今天的天氣陰陰的,好似隨時會下雨一樣,不過還是出門去了,原訂是要完成上禮拜未完的茶壺山,因為一路上天氣狀況還算不錯,沒有下雨的跡象,也沒有超大的太陽,但到了金瓜石後,竟然下雨毛毛雨來了,下雨去爬山危險性會增加,所以改到對面的黃金博物館去,nbsp,礦工體驗,NTD50,體驗收獲,無價,原以為黃金博物館是展示各式各樣的黃金及開採過程,沒想到是當礦工,來體驗在礦坑內工作的情形,買入場券時隨附頭套,礦工......
茭白筍一時吃不完常有過熟問題,致纖維變粗,而這道將過熟的茭白筍化為另類的韓式泡菜料理,反而將纖維質較粗的缺點化為優點,成了口感爽脆的茭白筍泡菜,材料,茭白筍,3支,鹽,1,2小匙,辣椒醃料,份量依照個人口味調整,昆布高湯,魚露,蘋果,水梨,蒜頭,辣椒,薑,作法,1,將辣椒醬材料放入果汁機打成醬備用,茭白筍洗淨剝殼,用刨刀削去較粗表皮,2,茭白筍滾刀切塊,3,撒入鹽輕輕搓揉3,5,分鐘,使出水殺青,......
最近天氣爆熱,動不動就汗如雨下,汗流多了,人也變懶了,沒元氣,柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議,適量攝取酸味食物,如檸檬汁,烏梅汁,山楂,草莓,鳳梨,葡萄柚,奇異果等,可以,歛肺生津,收耗散之氣,避免體液流失太快,並回復體力,煮菜時加些醋,也有助於夏天開胃,梅醋拌鮮蔬能開胃,提振食慾,老人幼童預防中暑,簡珮珊醫師表示,當氣溫高於攝氏30度,相對溼度高於60,時,就會讓人燠熱難耐,汗流浹背,一旦體內水分......
微辣韓式泡菜味,清白中國豆腐香,nbsp,韓式泡菜豆腐,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,韓國泡菜,傳統豆腐,調味,昆布醬油,鹽,糖,胡椒粉,做法,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,起油鍋倒入豆腐微火煎,煎至兩面金黃取出備用,起鍋加入一碗水煮開,倒入泡菜燒開,再倒入豆腐熬煮十分鐘,加入昆布醬油,鹽,糖,胡椒,灑上蔥花關火盛鍋,nbsp,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,......
我最喜歡的季節就是涼爽的秋,是喝湯季節的開始,分享兩個中西對照的肉丸子湯,溫柔的婚禮湯在微熱初秋上台,燙口獅子頭則在秋末登場,在冬天來臨前,喝下秋天湯給自己打氣,兩種都讓你心暖暖,義大利婚禮湯,名字來自義大利短語minestra,maritata的錯誤翻譯,是美國最經典的意大利菜,常在美國在俄亥俄州東北部和賓夕法尼亞州西部,於意大利裔的美國人的意大利餐廳供應,食材,材料A,300g豬絞肉,半斤,紅......
,nbsp,特別收錄,nbsp,3步驟懶人蓋飯實踐版,蘿瑞娜的幸福廚房,凱莉兔的料理party,肉桂打噴嚏,FB人氣料理達人精采示範,非看不可,nbsp,3步驟OK,10分鐘搞定,1碗大滿足,三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定,90道色,香,味俱全的無敵蓋飯,絕對滿足你的貪吃魂,nbsp,肚子餓也不用等,快速,省時,零失敗,只要利用冰箱現有食材烹煮,兩三下就能將美味端上桌,nbsp,本書四大無敵章節,......
,七招幫蔬菜去除農藥殘留,減少農藥的威脅,徹底地清洗蔬果為不二法門,要減少農藥殘留對人體健康的危害,最重要的就是徹底地清洗蔬果,可是大家都會洗菜,但未必得其法,一般人常犯的五大洗菜錯誤,第一是,加鹽洗菜,鹽的成分是氯化鈉,用鹽去洗菜,反而會使農藥更穩定,只會鹹死菜蟲,第二是,先切塊再洗,這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重,因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌,農藥汙染的機會,應該先洗後切,第三是,延長浸泡時間,如......
,韓式泡菜炒飯,材料,米飯,泡菜,雞蛋,洋蔥,火腿,青椒,大蔥,韓式辣椒醬,材料根據自己的喜好添加即可,做法,1,泡菜稍擠水分,不要太濕,切粒,火腿,青椒,洋蔥,大蔥均切丁,雞蛋炒好切碎備用,2,待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散,2,加入火腿丁,青椒丁,雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜,泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加,翻炒均勻,3,加入適量韓式辣椒醬,如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可,因......
,DIY韓式泡菜炒飯,1,韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁,一點點澱粉拌勻醃製,蔥切蔥花,nbsp,2,熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘,nbsp,3,倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態,nbsp,4,加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋,nbsp,nbsp,......
基隆鎖管季又到了,每年夏季盛產的鎖管,總為基隆一帶漁港引入滿滿活力,尤其今年鎖管季邁入第十年,在活動規劃上比往年更加豐富精彩,民眾嚐鮮手腳要快,2014基隆鎖管季系列活動包含海上體驗,鎖管美食饗宴,鎖管嘉年華會及,海漾綠活,夏日饗宴,活動,將分別在7月26日,六,7月27日,日,於碧砂漁港登場,現場除邀歌手熱力開唱外,還特別安排免費鎖管試吃,夏日消暑飲品暢飲,親子DIY體驗,鎖管闖關活動及夏日高空......
圖說,當,命中注定我愛你,裡的陳楚河與白歆惠兄妺相認的那一刻,不知道讓多少人為他們感到開心,而這關鍵的相遇之處就是新北市八里的,十三行博物館,擷取自台視官網,欣傳媒,欣台灣,高宜汝台灣偶像劇逐漸在亞洲打出名號,也透過鏡頭宣揚台灣的美景,博物館的特色建築也成了導演取景的最愛,想知道,轉角遇到愛,命中注定我愛你,等知名偶像劇跑到哪些博物館出外景嗎,中華民國剪輯協會,日前小編現在就告訴你,下次也可以和親......
