馬卡龍,Macar,又稱作瑪卡龍,杏仁小圓餅,少女的酥胸,是一種用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見,nbsp,nb......
,nbsp,nbsp,漂亮馬卡龍的背後,總有無數次的失敗,這句話或許其來有自,但是,更大原因也許是您尚未接觸到此書,hellip,hellip,不知道蛋白霜要打到甚麼程度,沒關係,本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解,並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅,不知道完成之後要怎麼包裝,沒關係,本書最後還會教您,如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮,並該如何為它穿上可愛的外包裝,不知道為什麼烤不出裙邊,沒關係,本書......
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絲瓜富含水溶性膳食纖維,水分含量高,口感軟嫩,是老人,幼兒等牙口不好者的好食材,除了低熱量之外,又能提供飽足感,延緩血糖上升,更可以幫助調節血脂肪,是糖尿病,高膽固醇血症及減重者的最佳夏日首選食材之一,建議以低油或無油的烹調方式,就能吃得健康又無負擔,食材,五人份,絲瓜600g,約2,條,蛤蜊450g,約30,個,嫩薑20g,調味料,米酒1,大匙,水1000,毫升,作法,1,前一晚先將蛤蜊泡水吐沙......
食慾不振想吃點清爽的料理時,利用粉皮加上一些沙拉醬拌一拌,就成為一道美味的涼拌菜,也可以變化一下,當做減肥料理喔,食材,份數,5人份,綠豆粉皮600克,小黃瓜100克,碎花生10克,蒜頭3瓣,調味料,芝麻醬80克,醋1大匙,醬油4大匙,作法,1,將粉皮以清水洗淨,切成條狀備用,2,將小黃瓜切絲,放置於粉皮上,並將調味料全部混勻後淋上,3,最後撒上花生碎粒即可,營養師叮嚀,1,雖然此道菜粉皮為低熱量......
文,葉菁燕,生日對您來說,有著什麼回憶呢,小時候,在彰化的老家,爸媽經營麵包店,同學都抱以羨慕的眼光,可以大快朵頤各式麵包和蛋糕,但其實不然,也許是每天聞,每天看,膩了,甚至興起和隔壁鄰居交換包子,豆漿當早餐,長大搬到臺北,和妹妹每次經過麵包店,總會不自覺繞進去,看那小巧繽紛的蛋糕,聞聞充滿奶蛋香的各式麵包,會從中挑一,兩個新款帶回家,nbsp,當我們姊妹倆吃得滿嘴奶油時,爸媽難免會念,從沒想過妳......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
對於愛冒險的旅行者來說,普通的旅遊景點往往很難滿足他們,只有那些充滿了極端挑戰的地點才能夠引起他們的興趣,下面我們就一起來看看澳大利亞百萬富翁網站統計的一份,ldquo,世界最危險旅行地,rdquo,清單,看看這些地方你敢去挑戰嗎,nbsp,阿富汗,在一個美麗的城市,遊客可以到處拍照,而阿富汗是個戰爭不斷的地方,即使對於最勇敢的旅行者來說,這也會激起他心中的恐懼,作為俄羅斯入侵的第一個對象,阿富汗......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,喜歡大自然的朋友請舉手,有時看到許多美麗的奇景,都會忍不住讚嘆,上帝創造萬物真是奇妙啊,天然的地形隨著年歲的變遷,也許是因為氣候,雨水,或是一些化學因子的關係,而造就了許許多多令人驚豔的自然景觀,大自然的純粹與天然就是跟人造的風景有著截然不同的韻味,看過了高山,看過了流水,日出,日落,今回就讓我們一起來看看,21,張令人震撼的奇幻峽谷,從亞馬遜叢......
撰文,攝影,王銘偉,日本近年相當熱門的自行車路線,島波海道,是唯一可以騎自行車或徒步橫斷瀨戶內海的道路,除了可欣賞沿途山海景緻外,島波海道連接的廣島,愛媛兩地旅遊資源也相當豐富,加上捕撈自瀨戶內海的鮮美珍饈,讓這趟旅程絕對不只有揮汗踩踏的暢快而已,島波海道,nbsp,友善單車路線,島波海道主線連接本州西部的廣島縣尾道市與四國北部的愛媛縣今治市,全長約70公里,以9座橋梁串連瀨戶內海間的向島,因島,......
玩的就是心跳,2014年五大極限旅遊項目,有膽的就去試一試,絕對比沙灘,郵輪和博物館更讓你銘記終生,這個由Cheapflights,網站精選的冒險者清單如下,在斐濟與鯊魚共遊,潛水者從Beqa,島躍入太平洋,與鯊魚一起游泳,注意,和世界其他地方的鯊魚共遊項目不同,在這裡,人與鯊魚是真正的親密接觸,沒有任何保護設施,比如把人關在裡面的大籠子,所幸,在這里活動的鯊魚多數是友善的黃褐色護士鯊,黑鰭礁鯊等......
圖說,Wynn,Encore,Las,Vegas提供了一系列的豪華住房,豪華度假村以活潑,中性和乳白色的裝飾為特色,取自flickr,CC授權圖,作者Numinosity,Gary,J,Wood,欣傳媒,Natalie,Li拉斯維加斯賭場大道林立許多現代化建築,夜晚霓虹閃爍的招牌與熙來攘往的時尚人士,讓這條道路成為拉斯維加斯的代表風景,拉斯維加斯永利安可飯店,Wynn,Encore,Las,Veg......
圖說,貓纜與三麗鷗公司合作,到處都可看到Hello,Kitty身影,蘇國輝攝影,欣傳媒,好遊趣,張立宇貓空可說是離台北市最近的茶鄉,特色茶種為,鐵觀音,山上大大小小的觀光茶園林立,且擁有居高臨下欣賞台北盆地美景的絕佳視野,再加上纜車開通後,捷運搭配貓纜的交通便利性,帶來更多遊客,當夜幕低垂,台北城的燈火點上,從貓空遠遠望去,更使人迷醉,選個天晴的午后搭纜車賞景,再到山上步道,寺廟走走,待天色漸黑,......
圖說,透過傳統手作的製程,小小一個枕頭餅,有著單純古早味,劉宸嘉攝影,欣傳媒,林子琳澎湖美食百百款,舉凡聞名的黑糖糕,干貝醬,小管,丁香魚乾,不勝枚舉,每一樣讓人垂涎不已,其中,有些仍堅持傳統手作古法,數十年的好手藝,透過老師傅一雙巧手,全數展現在這一個個簡單樸實的老滋味,讓這般傳統美味得以永續傳承,西衛麵線清早六,七點來到西衛里,原以為這時候的社區該是寧靜而安歇的,事實卻不然,巷弄裡雖靜悄悄的,......
圖說,漢莎航空為2014巴西世界杯足球賽彩繪機身,漢莎航空Lufthansa提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導在2014巴西世界杯開幕前的數周和比賽期間,漢莎航空,Lufthansa,8架,球迷莎,Fanhansa,飛機,將成為萬眾矚目的焦點,這是漢莎航空60年來首次為某個特殊事件而更改其機身塗裝,5月16日,首架,球迷莎,航班LH,2066於上午11,20從慕尼黑機場2號航站樓起飛,前往漢堡和......
