這是六月的某個假日,又是剩我和爸在家的日子,忘了這天中午是吃什麼東西,不過接近晚餐的時候,爸就提議去吃那家排隊的麵店,我一聽到,排隊的麵店,就知道是在景新街上的那家,nbsp,李家麵館,因為之前和爸騎車去市場買水果經過,都看到好多人聚集在他們店前等著刀削麵,而因為人多,我們也從來沒有吃過,而這天爸應該突然興致一來,就說要去吃,難得聽到爸說當然就乖乖聽話去吃,李家麵館位在景新街上,交通的話,應該算離......
,位在西門町的店面,傳統的中國風格,技藝華麗的魔術表演,鬧中取靜的差異性,將現代元素融入中華文化,脫俗而不膩,讓踏進店中的客人有柳暗花明又一村的驚艷,以救世為己任的李鳳山師父,不僅教大家練功,提供蔬食養生餐,只在公益上面做考量,不為利益所困擾,一道道令人看不出是素食的料理讓客人吃完,各個精氣神提升,能量充沛飽滿,客棧特別推出了這道五行酸辣湯,使用青赤黃白黑五種食材,湯頭喝起來酸酸辣辣,卻不嗆鼻,運......
,板橋南雅夜市,王,好吃麻油雞,交通資訊,台北縣板橋市南雅觀光夜市內近台北捷運,板南線,府中站,步行約11分鐘,詳細地址,台北縣板橋市南雅東路8號,勝立生活百貨前,......
說起米漢堡,hellip,Amy就想到團購人氣王,hellip,喜生米漢堡,之前訂購時都是要一次訂好多呢,說起米漢堡,hellip,人家國外流行的是漢堡,hellip,為了發洋米食文化,hellip,我們來個充滿中式風格的米漢堡,喜生米漢堡算是推廣米食文化不小的功臣之一喔,從2000年開始到現在,hellip,口味已達10幾種了呢,符合現代人求新求變的口味,hellip,不管是在賣場,百貨公司,超......
,nbsp,這家三源中華料理小籠湯包,從門口小蒸籠上滿滿的名人簽名就知道美味度了,還跟朋友在門口玩比認明星名人簽名的人是誰,有陶子,李李仁,藍心湄,范范,黑人,一長串,右上角是沒有點到但好可愛的小饅頭,聽說是用老麵做的可以幫助消化耶,第一道上的是李雪冰釀西紅杮,就是蕃茄啦,這道開胃很多料理店吃的到,三源做的是不會太酸太甜的清爽溫和口味,這道我好愛,nbsp,這道是微微小辣的椒麻烏骨雞皮蛋,裡面沒有......
,好久沒有自己下廚了,平日晚上都是吃爸帶回來的便當,中午也是帶剩下的飯菜隔天吃,假日偶爾去外頭吃想吃的,不然平常就是爸隨便煮個幾道,nbsp,菜脯蔥蛋和青菜是最常見的,雖然過了一陣子,但我的下廚烘焙夢依然沒有放下,只要有機會,都很想自己動手料理,不過家裡真的很少有機會出現不常見的食材,肉品選擇的來源也都是菜市場裡的豬肉攤,愛吃雞的我久久才能吃到雞肉,所以這次一看到,nbsp,有心肉舖子,nbsp,......
枸杞可以說是一般人最熟知,使用最普遍的中藥材,不必熬煮,沖泡就能飲用,非常適合忙碌的現代人,不論炒菜或是煮湯,加點枸杞,立即為菜餚添色,既美味又滋補,居家準備一些枸杞,隨時可以運用,上班族常見養生飲品,枸杞富含胡蘿蔔素,自古以來,即被視為有助於明目的藥材,現代上班族使用電腦,3C產品的時間長,經常感覺眼睛疲勞,酸澀,視力退化,許多人沖泡枸杞當茶飲,或是單喝,或是加點紅棗,是辦公室最常見的養生飲品,......
麻油雞,薑母鴨等傳統藥膳中,經常可見枸杞漂浮在湯頭裡,紅豔豔的枸杞,不僅讓濃重的藥膳顯得鮮活起來,也讓湯頭更甘甜,其實枸杞不僅果實能吃,連根,莖,葉也可以入菜,入藥,可說全身都是寶呢,使用最普遍的藥材,枸杞可說是使用最普遍的藥材,但一般人只熟悉它的果實,也就是常見一顆顆的紅色乾果,稱為,枸杞子,或是地骨,紅耳墜,向陽子等,不僅華人視它為滋補聖品,連歐美人士也注意到它的食療功效,枸杞葉炒蛋,風味獨特......
清爽卻有滋味的香菜皮蛋魚片湯,吃得出魚片的鮮,香菜的香,皮蛋的獨有濃郁感,奇妙的搭配,意想不到的好滋味,材料,海鮸魚排1片,皮蛋1顆,香菜15g,小番茄2,sim,3粒,調味料,高湯600cc,鹽1,2茶匙,白胡椒粉1,4茶匙,香油1,2茶匙,作法,1,海鮸魚切片後汆燙撈起備用,2,香菜洗淨切段,皮蛋切成8小塊,小番茄切片備用,3,將高湯煮沸後放入皮蛋塊,小番茄片及海鮸魚,以小火煮至滾沸後加入鹽與......
,nbsp,溫潤滑口的廣東粥百吃不膩,熬煮成糜狀的粥品,一入口,米香,高湯香迅速蔓延,即便是吞下肚仍口齒留香,耐心熬煮之外,米種的搭配,烹調的秘訣,都是好吃的關鍵喔,廣東粥底分為,白粥,和,齋粥,白粥,是以大火煮3,小時以上,煮到整鍋呈糜狀,後續可加紅棗,桂圓等煮成甜粥,齋粥,則是用豬骨頭,魚,干貝熬高湯後,一起和米用小火熬煮2,小時,做成如,及第粥,魚蝦粥,海鮮粥等鹹粥粥底,各地鹹粥各有特色,客......
芋頭富含膳食纖維,並有多種維生素,有助於人體健康,加入百合,排骨一起煮,口感綿密鬆軟,營養百分百,很適合一家老小,食材,份數,5人份,百合20克,芋頭165克,排骨200克,白米140克,胡蘿蔔50克,蔥1根,調味料,鹽1大匙,香油1大匙,水2000毫升,作法,1,排骨洗淨,汆燙去血水後備用,芋頭,胡蘿蔔洗淨削皮後切小塊,2,蔥洗淨後切細末,百合洗淨後剝成一瓣瓣備用,3,備一滾水鍋,放入汆燙好的排......
夏天快要到了,要擺脫冬天累積的肉肉們,捏肚子,還有坐辦公室養成的肥屁屁XD,剛好老公買了櫻花蒸烤箱當我們的結婚周年紀念禮,就來做份夏日的輕食餐吧,利用蒸烤箱做料理也不會在瓦斯爐前面滿頭大汗,下廚也可以是一件很優雅的事情喔,nbsp,其實當初本來是想要買微波爐的,但是老公又覺得微波食物和輻射很不好,又覺得烤箱比較不符合我們的需求,經過多次的比較吵架後,最後才決定買了功能齊全的櫻花蒸烤箱,nbsp,我......
,Photo,CC,by,Flickr,圖文出自,nbsp,Readmoo電子書店部落格,未經授權,請勿轉載,試讀連結,天氣開始轉涼,冷暖交替之際,加上這兩天大陸帶來的沙塵暴,更要注意保養身體,南部鄉間盛傳極品冬季燉補湯品,蒜頭雞湯,真的是健康美味的上上之選啊,由李思儀中醫師誠心推薦良方,大蒜的殺菌力之強,尤其對於腸胃道的細菌,具有強效的抗菌作用,在如今動盪不安的食安風波中,猶如一股清流,喝來讓人......
