位於台南市東區的古根土雞肉飯,遵循古法製成,堅持,做好一碗飯,的初衷,把在地食材發揮到極致,並積極研發新菜色,其中招牌土雞肉飯及無名炸雞都必吃,銷魂滋味吃過就難以忘懷,也難怪營業時間店內人潮總是絡繹不絕,位於台南市東區大同路上的古根土雞肉飯,每到用餐時段店內總是人潮滿滿,絡繹不絕,老闆堅持努力發展屬於台灣的特色小吃,堅持選用台灣在地食材,使用傳統烹飪技術,使古早味能味道不變地延續下去,店家招牌,用......
本身愛吃拉麵的老闆,發覺台東美食多為傳統美食居多,為了拓展當地美食的多樣化,遠赴其他縣市學習技術,將這平價連鎖,鬼匠拉麵,日式風味帶回家鄉,鬼匠拉麵,台東復興店,位在台東繁華市區巷弄中,雖為連鎖加盟店,但由於老闆自身對於拉麵的熱愛以及對於食材的堅持,老闆特別與公司協調自行研發,調整調味與料理方式,打造出有別於其他分店的風味餐點,店內採用大量木頭裝潢,營造出日式風情,並運用深色木桌與深紅木椅延伸,呈......
日本拉麵依口味地區分有好幾種派系,每種派系也都有自己獨特的風味,火曜總本山則是道地的博多系拉麵,湯頭經過長時間熬煮,大骨香濃厚溫暖,滿滿膠質卻不膩口,值得一吃再吃,火曜總本山位於台中西屯漢口路上,店面就能看出濃濃日本味,喜歡拉麵的你絕對不能錯過,nbsp,店面外頭有個很適合拍照的可愛日式小餐車,可以先看看菜單決定吃什麼再進店,除了一般方桌座位外,更少不了吧台座位,可以邊吃麵之餘看看師父如何烹調出一......
宜蘭的陽光總是特別溫暖,微風輕吹,走起來格外舒服,以真誠態度迎接每一位客人的,好2食堂,不但擁有溫馨的用餐環境,還有如藝術品的甜點下午茶,相約三五好友來此,享受與美食甜點的邂逅,細細品味陶情適性的生活步調,位於宜蘭市和睦路的,好2食堂,以套餐料理,甜點飲料的複合式型態經營,兩層樓的用餐空間裡,一樓擁有靠窗座位的街景視野,二樓給人煥然一新的感覺,與藝術結合的牆面設計,以及畫家作品精選,就像一座小型的......
,親切又熱情的招呼聲,歡迎每一位上門的客人,帶著濃濃日式風格,以及美味拉麵炸串,充滿溫馨的食堂風情,讓羅東街頭洋溢幸福,位在羅東公園路上的,黑潮拉麵,外觀有著日式街屋的懷舊感,舉凡窗戶,木門,桌椅等等,都很有深夜食堂的感覺,店內雖然僅有十一個座位,但卻能充分照顧到每一組客人,對於食材品質的講究更是不在話下,內用以拉麵,小菜,炸串為主,外帶則多了豬排定食,唐揚雞咖哩等飯食類,依照步驟勾選口味,鹹度濃......
靠近向上市場附近的巷弄美食,是真正日本人來台開店的麵屋唷,超適合胃口大的朋友來覓食,加湯加麵不用錢,靠近向上市場附近的巷弄美食,是真正日本人來台開店的麵屋唷,隱藏在巷弄內道地的日式拉麵,看起來很普通,但卻是會讓您一試成主顧的店家,一進門的左邊告示板寫著店家的濳規則,很幸運的是,老闆很體貼,知道小朋友胃口不大,所以小朋友不需要低消,當然也寫著近期的活動內容,有空的朋友可以來看看,室內空間還蠻深的,吧......
今天要來介紹一間結合了中,西,日,泰式料理,並使用少油低鹽的調理的便當店,不管是中式的炒,燉,西式新興低溫烹調的舒肥,還是泰式酸辣開胃,都可以,次在這裡嚐到所有的美食,良盛,丼飯食物所,每天從市場親自挑選新鮮食材,從肉品的分切,醃漬到烹調都是親自處理,而醃漬物例如,洛神花醋漬蘿蔔絲跟蒜香醋漬菜心,都是店家自己手工醃漬,絕不含化學添加物與防腐劑,以少油少鹽的健康飲食做為主打特色,nbsp,店內有著簡......
來鹿港龍山寺遊玩時候,千萬別忘了給自己一點時間前往,永香民俗小吃,品嚐一下這祖傳四代的民俗小吃,來這裡的招牌湯麵,手工香腸跟雞捲全部都是熟客必點,尤其是手工香腸,特地調整肥瘦比例,讓你吃到肉真正的甜味喔,來鹿港千萬不能錯過的傳統美食,鹿港永香民俗小吃,位於龍山寺附近復興路上傳承八十多個年頭,這邊的小吃早就已經融入鹿港人的生活之中,來這邊用餐的除了在觀光客以外,更多的是在地人及歸鄉遊子,可見這傳統美......
一個想為城市點一盞燈的老闆與一群想照顧在地農民與服務在地顧客的夥伴,為了讓整座城市擁有可以灌溉靈魂的地方,旅人咖啡館就此誕生,老式復古的建築,親切的服務態度,讓您一走進店內,就被溫暖所層層包圍,這是一個在楊梅市中心,火車站不到5分鐘的距離,有座老宅駐立在此,外表看起來像個小倉庫,牆面上還能看出點斑駁的痕跡,旅人咖啡館,的時鐘Logo掛在牆面上,給人一種懷舊的風氣,像是推開那扇門就能走入時光隧道,回......
位於台中北區一中附近的,牛庵,咖哩牛骨拉麵,除了使用牛骨熬製的拉麵與咖哩飯外,還有著非常特殊的印日混和咖哩拉麵,選用高級新鮮食材,製作工法更是堪稱職人級,價位更是親民,澳洲,7等級和牛只要250元,CP值簡直要破表啦,你有聽過,熟成,技術嗎,熟成,是指海鮮蛋白質發酵的連續性過程,使用酵素崩解肌肉纖維,來改變味道與口感,然而熟成的技術也能運用在咖哩上,與養老麵團有著相似之處,經過熟成的咖哩會產生一種......
身為民眾口耳相傳的高雄四大天王拉麵品牌,吉祥初村,之一的,RAMEN,初,新型態新篇章,以街邊店型態搶先登場,身為一名品嚐過大江南北的拉麵愛好者,相信各位吃貨對於高雄在地的拉麵店,有所耳聞,抑或讚不絕口,高雄拉麵店普遍有著中高度的CP值,而在這樣的拉麵飲食文化之下耳濡目染,在美食饕客之間出現了,高雄拉麵四大天王,吉祥初村,如此稱號不脛而走,今日所嚐便是其中的,初,代表,初ui拉麵,店名來源更確切的......
位於高雄市鳳山區的初拉麵,是由特地從日本來台灣開店的日籍老闆經營,口味上維持日式傳統風味,更推出超特別的蔥豚骨拉麵,拉麵上面鋪滿蔥花,愛吃蔥的肯定不能錯過,另外叉燒飯也是許多人必點招牌,想體會純正日本風味,來這準沒錯,初ui拉麵在地開幕已經滿六年以上,老闆是純正日本人,在日本學習拉麵及烹飪技巧擁有非常長的時間,到台灣後,他決心做出日本傳統口味的拉麵,從湯頭,配料,到叉燒肉的製作,每項程序都有他的堅......
,nbsp,桃園環球A19美食,一条通新幹線壽司,青埔店就位於五樓主題餐廳區,一条通新幹線壽司,目前店面大多在台北,新北或竹北,桃園現在也能吃得到啦,主打日本新幹線送餐,PAD平板點餐,餐點有握壽司,軍艦,丼飯拉麵,刺身手卷,炸物,日式小菜,飲品甜點等,選擇還不少,超過百道美食通通都是現點現做,價位約落在40,230元不等,需加一成服務費,吃起來荷包也不會破洞,餐點選擇多元,不管是大人,小孩都能吃......
,勝澤家日式丼飯,咖喱專賣店,在高雄總店深耕14年之久,後來創辦人決定不藏私,將這十幾年來的經驗傳承給和自己一樣希望帶給更多人美味的同好們,於是第二家加盟分店今年中在花蓮成功開業了,勝澤家日式丼飯,咖喱專賣店,花蓮美崙店於今年六月初正式開幕,雖然當時正逢疫情嚴峻的期間,但,勝澤家,日式風味料理的好吃程度,是讓人就算選擇外帶或外送都想品嚐的美味,而現點現炸的主食就算沒有內用一樣吃得到酥脆的口感,近期......
,nbsp,有時突然想來碗熱呼呼的紅燒牛肉麵,這時候家裡有牛肉麵料理包最方便了,想吃隨時加熱就可以享用,大口這次特別在網路上搜尋5間五星級飯店團隊或是曾經獲獎的職人品牌牛肉麵來做5間紅燒牛肉麵料理包評比,包括混董創食,紅燒花腱牛肉麵,皇家傳承,紅燒冠軍雙寶牛肉麵,台北晶華酒店,晶華紅燒牛肉麵,台北國賓大飯店,國賓五星川味牛肉麵,台北萬豪酒店,半筋半肉牛肉麵等5間品牌來個大PK,到底五星級飯店牛肉麵......
