... 片薑片去蒸,取雞腿作醉雞其餘可切塊去蔥油雞醉雞浸料:蒸雞留下的雞汁加少少花椒煮開,加紹興或花雕把雞腿放進浸料,放涼,入冰箱至少浸24小時,不要超過48小時否則會變苦p.s.如果皮要脆,浸料事先做好,冰起來,雞一蒸好立刻浸入,吃起來口感會不錯~ ... (贈獎)NuWay4Hair®施魔梳能對付毛躁捲髮與糾結亂髮、耐熱150度的功能與材質，成為電視美妝節目爭相介紹的新產品，還獲得名髮型師吳依霖、及英國皇室御用美髮設計師丹尼爾‧高文二世的青睞，不論是乾髮或濕髮，都能輕鬆梳順糾結亂髮要送雙專利且附輕巧晶鑽外殼的貼心旅行梳(紫色)給愛美玩樂誌的...
2014年1月7日 ... 一定要學喔，年關前，可以多做幾支，連同泡雞料用保鮮盒冰存冰箱裡（可冷凍），隨時 想吃就切，省去煮食的麻煩，自食宴客皆宜～NaNa 的幸福 ...知床，阿努語中是「大地盡頭」之意，來到北海道東之境，四周的景色除了光禿禿的樹林，只剩下白雪一片，但沒想到，看似寂靜的森林裡，在自然解說員活潑的帶領下，一趟雪中健行，生機盎然、趣味橫生。台灣人愛追雪，冬天的北海道即是雪國，當然不能只有賞雪，肯定得來點特別的。這次我們跟著「知床Nature Office...
紹興醉雞是當初剛知道要回家做菜無限惶恐的時候，一位朋友給我的建議乍聽之下很 難 ... 食譜是參考小小米桶的配方再稍微修改，小小米桶的作法看這裡 【紹興醉雞】 京都敏俊│FunTime 桃園機場是台灣目前最主要的機場，雖然高雄小港機場、台中清泉崗機場也有國際航班，但大部分的國際航線都在桃園機場起降，常常出國時還是得前往北部從桃機啟程，對中南部的朋友們來說難免有些不方便！ 選擇自駕前往桃園機場固然方便，但長時間開車不但會耗費許多體力，又得解決出國期間的停車...
2013年12月19日 ... 紹興酒香，濃郁醬油香，讓Q彈的土雞肉十足的下飯，記得先品嚐雞肉，最後加入高湯 及喜愛的蔬菜菇類，又變成一鍋好湯頭的火鍋可大啖飽足～歡迎 ...快樂辣媽展現平凡中的不平凡 記者｜莊睿庭 圖｜蔡宜頻 一見面就被開朗的笑容所吸引，這位來自屏東純樸小鎮，秉持著健康為第一，製造手工辣椒醬及檸檬乾的辣媽蔡宜頻，父親是漁船船長，往往出船一次都要一段時間才能再相聚。雖然家境狀況不錯，但卻嚴重...
因此這次的最後食譜定案便是決定挑戰自製花雕雞火鍋。 ... 作法： 1. 調好醬汁，將 紅糖：醬油：酒以大約1:2:4的比例調拌均勻，如果不喜歡太甜的口感，糖可以略微減少 ... 大家都知道日本愛媛縣的青島嗎？它有個特別的名字——貓島。這座小島上生活着130隻貓咪，是島上居民數量的十倍。走在小島上，隨處可見一群群的貓咪，可以說是貓咪的天堂。 因為貓咪繁殖的快， 當地人們越來越養不起這麼多貓了。 所...
紹興醉雞當然是浙省菜了，客家人有一道用米酒拌醃的菜，我特偏愛，寫出來和大家分享。 買到漂亮豬耳朵，刮淨皮毛，熱水汆燙後煮熟，趁熱切薄片，加適量鹽、米酒、大蒜、味精拌勻即可；二層肉、邊肉也可以，敢吃肥肉用五花肉也行。很多年輕人都會有環遊世界的夢想，然而對於很多年輕的單身女性來說，獨自出門旅行看似簡單，卻是一件非常危險的事情... 在未知的城市和國家，總會有很多讓我們難以預料，甚至是感到膽戰心驚的事情。 今天要說的這個姑娘名叫Ciara，她是一個20多歲的年輕人， 和很多...
紹興醉雞是一道非常清爽的冷盤料理 . 雞肉中帶有紹興酒的清香 . 搭配幾種的中藥材 . 這道料理不但是台灣特有的宴客佳餚 . 也是一道很養身的料理 這道紹興醉雞做法也很簡單 .... 如果你想要體驗日本人的在地生活 7-11 日本7-11 這幾年發展得非常好，不只是日本全國各地店鋪越開越多，在關西地區還合併了兩間當地local 的便利商店，所以現在真的幾乎在日本各地都可以發現到處都是7-11，想遇不到都很難（只有沖繩沒有7-11）。日本7-11 除了有獨家限定販售的雪肌粹保養系...
紹興醉雞作法：紹興醉雞作法比我想像中簡單耶~ ... 悶好的雞拿出(雞湯不要倒掉)，放 入冰塊水中降溫至冷卻(這樣雞肉才會有彈性)。 04. 將煮雞腿的雞湯取600cc，將 ...三月十六自宜蘭入境日本綠舞國際觀光飯店 Grand Opening 綠舞將是耳目一新的旅遊品牌，跨足觀光飯店、遊、藝園區、旅程管家等服務項目，以璀璨晶豔之姿，婆娑起舞，以齊聲唱和之聲，綻放光芒！誠摯地邀請IG達人一起體驗享好康，享受這份尊寵幸福的氛圍，從頸間流洩到指間。 時 ...
分類：嗜好--果子狸的廚房 『果子狸的廚房』是為了教果子狸做菜而開張的。話說果子狸到日本去留學了，整天打電話回來哭問『義大利麵條要怎麼煮？！』『房東太太笑我不會做中華料理！』。這傢伙，把以前同住時教她的通通忘光光～看吧！八大綜合台「世界第一等」主持人盧學叡，跟隨製作單位前往哥斯大黎加取景，期間挑戰極限超人滑繩任務，在長3400英呎、高600英呎的高山繩索上，他僅倚靠三條繩子滑行，並騰出另隻一手拿著錄影設備自拍！在重力加速度的極速滑行後，一抵達終點，忍不住大叫：「好爽!」。 盧學叡接下「世界第一等」主持棒將滿兩年，曾...
氣溫如同預熱中的烤箱，讓人提不起食慾 來一道冰涼的冷盤開胃最好。 這道『紹興醉雞夏日開胃版』 淡淡酒香搭配越嚼越多汁的雞腿肉， 既清爽又美味。 在週末一次可以多做一些份量，泡在紹興雞汁中冷藏， 入味後取出切片就可以上桌， 可以大幅度 ...講到最正宗口味的咖哩叻沙，很多馬來西亞僑生都直指「池先生」，許多人從他在輔大擺餐車時，一路追隨他開店，菜色規模也從簡單的咖哩便當，轉為更精緻、多元的馬來西亞料理，不妥協的口味，連金曲歌王林俊傑都來捧場。「我開這間餐廳，就是希望讓台灣人吃到真正的馬來西亞料理，我不在乎你喜不喜歡。如果不喜歡也沒關係，就...
星球太太 Planet Taitai 每天到現場才公佈，請追蹤粉絲團 星球太太 Planet Taitai14:00∼售完 「Khanom Buang」是泰國街頭的平民點心，這種餡料為椰子絲、鳥蛋、熱狗、肉燥的傳統煎餅鹹甜皆有，花樣變化多，就算每天吃也不會膩。 ...
雪糕男孩的美味冰棒 你嘗過了嗎 顛覆想像創新枝仔冰 酒酒橙法+蕉你登大人 人生有夢最美！但夢想再美，都禁不起一再地蹉跎。 在台南有一群年輕人絕對是超級行動派，有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕，有人想做出足以光宗耀祖的客家菜，有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕，有人將美好的旅行記憶化作味道延續&h...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 地理位置： 黃龍溪古鎮位於成都市雙流區西南部邊緣，東經103°58’，北緯30°17’，距成都市區42公里，距雙流城區34公里、華陽街道28公里，是以旅遊業為龍頭，農業為基礎的旅遊型城鎮，是成都市郊區新的旅遊熱點，是以旅遊業為主，商貿服務業為輔的旅遊型山水小城鎮。 歷...
菓子手作吐司盒子 週一至週六16:00∼20:00 台南市東區崇善路187號(千香漢堡騎樓)； 週二至週四06:30∼09:30(週二、週三崇善路跟德光街口，週四南門路跟健康路口) 菓子手作吐司盒子 從事餐飲業10幾年，擺攤當了老闆後，雖然風吹雨淋辛苦，卻也省了租金、行銷費用、可以...
【文字│Lingling 攝影│蔡孝如】 繾綣溫柔暖湯山知道 山中溫泉 山中座 隱身在石川縣內的加賀地區，大大小小的溫泉區裡，充滿神秘秘境感山林間的山中溫泉，從日本平安時代被發現至今一直是石川縣人氣溫泉代表勝地。舊時喜歡旅遊的俳句詩人松尾芭蕉也來到這邊，成為他鐘愛的三個溫泉勝地之一。除了可前往各溫...
