背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」來鹿港龍山寺遊玩時候,千萬別忘了給自己一點時間前往「永香民俗小吃」品嚐一下這祖傳四代的民俗小吃,來這裡的招牌湯麵、手工香腸跟雞捲全部都是熟客必點,尤其是手工香腸,特地調整肥瘦比例,讓你吃到肉真正的甜味喔!來鹿港千萬不能錯過的傳統美食「鹿港永香民俗小吃」,位於龍山寺附近復興路上傳承八十多個年頭,這邊的小吃早就已經融入鹿港人的生活之中,來這邊用餐的除了在觀光客以外,更多的是在地人及歸鄉遊子,可見這傳統美味在鹿港人的心中已佔有一席之地。

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」店內空間寬敞,有一般四人桌也有團體桌

招牌麵(湯)肉丸加蝦丸
招牌湯麵上面加了滷過的炸豬皮,吸飽湯汁後的豬皮,一咬下那酥脆的外皮,隨後噴出香濃湯汁,令人欲罷不能。肉丸跟蝦丸都是手工製作,吃起來Q彈有嚼勁,肉香濃厚香,非常推薦!

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」
什錦麵(配料)
花枝、豬舌、骨仔肉跟蝦仁等等,單吃沾醬油吃也好吃,配湯麵吃更是老客人的心頭好之一。

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」
手工香腸/雞捲/黃金蛋
來永香用餐一定要點上這幾道必點小菜,手工香腸、雞捲跟黃金蛋堪稱本店小菜扛霸子!香腸的的帶點香甜的豬肉味,肥肉不多;雞捲則是加入筍子添加口感層次;黃金蛋的半熟內心光用看的就迫不急待的想入口,淡淡的醬油香氣配上蛋香,蛋白獨特口感加上滑順的半熟蛋黃,令人口口都停不下來!

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」黃金蛋,外層的醬香跟半熟蛋黃融合一起香醇濃厚,喜歡溏心蛋的你必點

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」手工香腸,特地挑選過的肥瘦比例,吃起來不油不膩口

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」手工雞捲,裡面加了筍子讓口感更加升級

芋頭排骨酥
這排骨酥燉得香酥軟爛,更別說裡面的芋頭軟綿又入味,這湯頭喝起來香氣十足又不膩口,熟透的芋頭配上湯頭交織出難以忘懷的好味道。

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」
看似越簡單的料理,烹煮起來的訣竅越多,能將簡單的傳統美食,製作成人人稱讚的料理更是不容易,所以老闆的用心良苦在料理上顯而易見。永香民俗小吃離龍山寺不遠,吃飽喝足後走路過去龍山寺大約花個5~10分鐘就到了,來鹿港千萬別錯過了鹿港在地人都愛的麵館呢。

鹿港人的生活小吃|祖傳四代「永香民俗小吃」
鹿港永香民俗小吃

營業地址:彰化縣鹿港鎮街尾里16鄰金門巷55號1樓
營業電話:04 778 7464
營業時間:週一至週日 10:30~15:00 17:00~19:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3c5TaEv
停車資訊:路邊停車

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