背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵、蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺!

台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺本身愛吃拉麵的老闆,發覺台東美食多為傳統美食居多,為了拓展當地美食的多樣化,遠赴其他縣市學習技術,將這平價連鎖「鬼匠拉麵」日式風味帶回家鄉。【鬼匠拉麵-台東復興店】位在台東繁華市區巷弄中,雖為連鎖加盟店,但由於老闆自身對於拉麵的熱愛以及對於食材的堅持,老闆特別與公司協調自行研發、調整調味與料理方式,打造出有別於其他分店的風味餐點。

台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺

台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺▲店內採用大量木頭裝潢,營造出日式風情。並運用深色木桌與深紅木椅延伸,呈現鬼匠拉麵黑紅的霸氣風格。

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台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺▲櫃台旁告示各式店家推薦小菜、餐點。

台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺▲超多樣化小菜,有溏心蛋、牛蒡絲、海帶芽、黃金泡菜、麻辣幼筍、麻油豬肝燙青菜等等。

台東平價拉麵推薦│鬼爪拉麵 蝦爆了拉麵衝擊你的視覺味覺▲店家招牌手工溏心蛋,獨特風味絕對與一般市售不同!

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蒜香究極大盛拉麵
在地學生激推!超高CP值餐點,只需149元就可以享用到兩倍的滿足感。濃郁蒜香乳白豚骨高湯扒在Q彈有勁的麵體上,令人一口接一口停不下來。接著搭配用大火炙燒過的叉燒,其油脂被大火逼出,入口毫不油膩,口感軟嫩帶點焦香。

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鬼爪拉麵
老闆每日親自到市場挑選台灣溫體豬肋排,其數量稀少每日限量販售。滷製入味的鬼爪豬肋排,軟嫩程度輕輕用手就能將其骨肉分離。一入口,渾厚的炙燒香氣與鮮甜的肉汁霎時充斥口中;接著喝一口蒜香地獄湯頭,醇厚豚骨白湯與香麻紅湯巧妙融合,滑順口感略帶香辣的刺激,尾韻則散發豚骨白湯的清甜,雖看似都很重口味,彼此搭配起來卻達到完美平衡毫不膩口!

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蝦爆了拉麵
老闆毫不手軟鋪上滿滿一層鮮白蝦,蝦子的精華完全融入豚骨白湯內,品一口先是嚐到蝦子的鮮甜,接著豚骨純香滑潤的滋味漸漸在口中縈繞。一份餐點竟然能夠濃縮如此山珍海味,喜愛大啖海鮮的朋友可別錯過。

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鬼匠拉麵-台東復興店

店家地址:台東縣台東市復興路128號
店家電話:09-0690-0052
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3FlPCez

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