素以港式餐點聞名的君品頤宮今年起料理中華化,不僅有拿手的港式料理也請來精通上海菜,福州菜,四川菜,廣東菜的大廚坐鎮,港式大廚陳偉強更是大刀闊斧研發了各種廣式新菜色,如松露水果片皮鵝,八寶鴨等,其餘像是蒼蠅頭的飯掃光,醉雞衍生出來的各式,醉,料理如醉牛腱,醉蛋等都令人眼前為之一亮,且新菜在定價上也不貴,最低260元起,目前以改良川菜的飯掃光,花椒燒蛋及口水雞點菜率最高,飯掃光是以四季豆切碎替代韭菜花......
拉麵只能在拉麵店吃嗎,去年10月在日本北海道函館的地方,有業者使用大型巴士改建成拉麵店,以,拉麵車,的形式呈現,讓人體驗另類的吃拉麵方式,像是這種的拉麵巴士在北海道很常見,最早的出現在三十五年前,不僅伴著當地人35年的時間,而且也是在地人才知道的隱藏版美食,不過和以往的巴士拉麵店不同的是,這家大型巴士的拉麵店並不會移動,它只是巴士的內裝改造成店鋪裡除了有單人座以外,也有包廂式的座位,一碗拉麵大約在......
有世界上最好吃的豬肉之稱的,伊比利豬,日前開放進口後,各大飯店爭相推出相關料理,像是維多利亞酒店N,168,PRIME牛排館就推出,爐烤純種盤克夏黑豬梅花肉與帶骨西班牙伊比利肋排,除了做成排餐以外喜來登也趁勢推出伊比利豬多種吃法,如,壽喜燒,涮涮鍋,還有法式煎烤的方式佐上法式的芥末醬及輕炒野菇,伊比利亞黑蹄豬,西語,Cerdo,Iberico,生長於西班牙南部及西南部,原為西班牙當地野生品種,經過......
,1,請反看貓眼,進門第一步,檢查門上的貓眼,如果被損壞或動了手腳,一定要換房間,透過貓眼,視線應該清晰無阻礙,動過手腳的貓眼裡面可能裝有窺視孔相機,一種外面能看見裡面的反向透鏡,出於安全,建議在貓眼裡塞一小團紙,只在需要時取下,此外,如果有人敲門但貓眼裡卻看不到人,不要開門,而是打電話給前台,小編在西昌某酒店出差就遇到過,不過遭的是住隔壁同行的其他媒體的記者,吃完宵夜回來,東西遭偷了,2,遠離熱......
,雖然說人在旅途,酒店就是家,但再豪華也不如自己家衛生,隱私和安全,住酒店要注意哪些事,知識君今天就給大家八卦一下酒店房間裡不為人知的秘密,nbsp,1,請反看貓眼,進門第一步,檢查門上的貓眼,如果被損壞或動了手腳,一定要換房間,透過貓眼,視線應該清晰無阻礙,動過手腳的貓眼裡面可能裝有窺視孔相機,一種外面能看見裡面的反向透鏡,出於安全,建議在貓眼裡塞一小團紙,只在需要時取下,此外,如果有人敲門但貓......
台北喜來登安東廳新古典美學盛宴,特邀曾獲米其林三星殊榮的法國名廚Bruno,M,nard蒞台,再現頂尖廚師的絕對風範,以紮實的法式菜肴烹飪基礎,結合創新的料理精神,傳達主廚Bruno,M,nard對美食的愛與熱情,本次藉由與安東廳團隊的交流,勢必將激盪出更多的美味綺想,除邀請客座名廚展藝外,安東廳將與頂級餐瓷Rosenthal,meets,Versace攜手,以融合經典與時尚的Vanity系列,一......
,休假出門旅遊,是人生樂事,既可欣賞旅途風光和風土人情,還可享受異地風味美食,所投宿的旅館,酒店也是給旅途增添情趣的部份,但在享受休閒時光的同時,不可忽視旅館住宿的品質與安全,出門在外,旅館房間不會像我們的家那樣安全,乾淨,要知道,有些東西能不碰就別碰,能留意就一定要留意,才可保證旅途健康,安全,讓快樂的旅遊沒有遺憾,當你推開酒店房間的門,一定會覺得整潔乾淨,其實不然,在酒店房間內,存在很多肉眼看......
,nbsp,物價飆漲,麵包蛋糕也不便宜,其實只要花很少時間,也不需要烤箱就能做出美味的蛋糕,以下是9款不一樣的免烤蛋糕供你參考,1,斑馬紋蒸蛋糕,材料,1,蛋,3個,2,細糖,100克,3,牛油,1,2湯匙,4,自發粉,100克,5,食用油,30克,6,水,30克,7,可可粉,適量,做法,1,將蛋,細糖和牛油攪打至濃稠,2,加入篩好的自發粉,攪拌均勻,3,再加入油和水拌勻,4,將麵糊分成2份,一份......
夢幻的歐洲食材遇上經典的廣式手法,將激盪出非凡的味覺新視野,產自西班牙的伊比利豬,以其得天獨厚的天然環境與獨特的培育方式,被譽為,世界上最好吃的豬肉,亦是全球美食界追求的瑰寶美味,台北寒舍艾美酒店為提供饕客們嶄新的飲食體驗,自即日起於二樓中餐廳寒舍食譜每日限量推出四款伊比利豬料理,選用西班牙西南部La,Dehesa,de,Extremadura產區之豬肉,並依循不同部位以正宗廣式廚藝細膩詮釋,讓賓......
維多麗亞酒店,丘比特馬卡龍,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T,M,Tom,Marry,訂做一個獨一無二的浪漫,即日起限量推出,運用繽紛甜蜜粉嫩雙色搭配,以及代表著愛情甜蜜的巧克力所製成的巧卡龍,與情人共享專屬甜蜜,此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是,莓果金桔,以紅甜菜根為基底,另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感,再搭配金桔口味的水果軟糖夾心,而另一款,榛果金桔,則以榛果巧克力......
雖然說人在旅途,酒店就是家,但再豪華也不如自己家衛生,隱私和安全,住酒店要注意哪些事,西瓜姐今天就給大家八卦一下酒店房間裡不為人知的秘密,如果覺得不錯就發給你經常出差住酒店的朋友看看吧,nbsp,1請反看貓眼,進門第一步,檢查門上的貓眼,如果被損壞或動了手腳,一定要換房間,透過貓眼,視線應該清晰無阻礙,動過手腳的貓眼裡面可能裝有窺視孔相機,一種外面能看見裡面的反向透鏡,nbsp,出於安全,建議在貓......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,有時候正是因為在家裡太無法無天了,工作或讀書進行到一半,就會頭昏腦脹忍不住想站起來走走,翻個冰箱,咖啡館的舒適空間及香醇的咖啡就是最好的理由讓你走出家門啦,Third,Wave,Coffee,是以生產高質感咖啡為主要概念,不只精湛的拉花技術,不同層次口感的單品咖啡,更重視從咖啡豆的生產,採收,加工,交易到由師傅沖出一杯杯香醇液體交到客人手上的每個......
臺北遠東香格里拉國際大飯店上海醉月樓邀請上海著名的國家級酒店,虹橋迎賓館,主廚團隊來台客座,自明,5,日起至3月14日在遠東香格里拉即可享用上海菜國宴級享受,包括糖醋大黃魚,荷香糯米甲魚,富貴牡丹大蝦等,此次來台的主廚團隊除了主廚張李外,還包括點心師傅一共33位大陣仗來台,就是要給台灣人元首級的享受,此次的菜單中的荷香糯米甲魚非常值得一試,精選台灣本地裙邊較厚的甲魚,軟嫩的肉質拌入燒煮後的醬汁與久......
愛吃早午餐的人,對於班尼迪克蛋一定不陌生,但是大家也許不知道,為了紀念發明這道料理的人,美國還將4月16日訂為一年一度的,班尼迪克蛋節,National,Egg,Benedict,Day,根據,1967年11月份時代雜誌的報導,這款經典菜色最早出現在,1880年紐約的Delmonico餐廳,餐廳主廚依照常客Benedict太太的建議,將水波蛋,poached,egg,和煙燻火腿,Canadian,......
中國食品在印度是最受歡迎的外國菜餚,超越歐洲大陸和墨西哥,看來我們對他們的食物比自己的食物還熱愛,但在看到這篇文章之前,我們以為我們吃到的食物是正宗的中國食物嗎,並不是,印度中國食品是中國移民在加爾各答定居並制定的,以適應當地的口味,它並不僅僅侷限於印度,雖然,這種復興的傳統美食,以滿足當地人的口味發生在美國,歐洲和東南亞里面,隨著中國人民的遷移而遷移,當你在一家中國餐館在用餐,印度最流行的菜餚總......
