紅的,黃的小籠包,彷彿花朵,怎麼有濃郁鮮香,原來這是櫻花蝦小籠包,打開來,好幾隻櫻花蝦,讓甘甜肉餡多了海味,滴滴入味的湯汁,不停往下流,蒸過的東港櫻花蝦,泡在雞湯皮凍裡更吸湯和四個部位的豬肉,來回攪拌,為了讓口感更滑順,豬肉比例要仔細拿捏,點心行政主廚周浩暐說,櫻花蝦以較硬一點有口感,我們為了讓整個肉的口感更軟,所以加了更多腰內肉,腰內肉比較嫩,麵糰也不馬虎,混和甜菜根,胡蘿蔔麵團,手工揉捏,捏成......
捍麵皮,動作快得讓人眼花撩亂,薄薄的麵皮中,包入新鮮餡料,這一個個小籠湯包,都是標準的18摺,老闆之前是台北知名小籠湯包店的師傅,為了照顧年邁的父親回到故鄉,雲林縣的水林鄉,繼續施展指上功夫,業者吳國董表示,瘦肉跟油的比例你要拿捏好,吃起來肉才不會澀,油太多吃起來很油膩,重點是,豬肉,一定要當天的,少一分太瘦,多一分太油,拿捏得宜,完美比例的小籠湯包,送到客人桌上,先是外觀搶眼,得分,再沾點薑絲醬......
碩大肥美,每隻足一兩半的泰國蝦,從蝦池中撈起,先用剪刀去背,不去蝦腳,搶時間,隨即泡酸辣湯澡,活蝦泡在滾燙的酸辣湯中,新鮮到活蹦亂跳,要煮到酸辣湯汁都被蝦肉吸收完畢,才能起鍋,這堅持泰國原味的酸辣蝦,有著對老婆愛的堅持,香油下鋁甕鍋,再各一大匙紅辣椒,花椒,白胡椒,加上獨家秘方的綜合麻辣醬,就是要把蝦辣嗆得不要不要的,最後用台灣高山茶提味,這可是台灣和泰國的跨界料理,滿滿蝦膏的泰國蝦排在錫箔紙上,......
最近氣溫時常飆破30度,正中午出門除了汗流浹背外,燥熱的天氣也容易讓情緒跟著氣溫上升,進了室內冷氣一定要開個18度才夠,但過陣子電費帳單來,可能就會想哭,這時候,去玩水消暑也是一個好選擇哦,現在暑假了,如果能透過體驗的方式邊玩邊學,對家長及小孩來說相信也是個很不錯的選擇呢,今年7,6,7,28期間台電跟宜蘭童玩節合作,在冬山河親水園區規劃了一個為期23天的節能智慧屋,內容透過童話三隻小豬,讓大家了......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,梯田曲線打造唯美天際線,台南綠建築再加一,這個可能是對未來市場最美好的想像,走訪過,士東市場,就知道,那乾淨的環境很不像我們以往對菜市場印象,而,新化果菜市場,也要升級了,叫賣聲,婆媽與菜販的間話家常,魚鮮味與肉味雜陳,雖然滿是雜亂的感覺,但讓人感受到的就是台灣菜市場的真實模樣呀,梯田曲線綠建築再加一,這座宛如太空基地般的朝聖景點預計將於2020年......
,國際訂房網站二三事,如何確定飯店是否可信任,資訊是否屬實,建議訂房前多看其他住客的評價,才不會誤踩地雷,評價優良的飯店通常服務也會不錯,若有特別重視的訂房條件,如預訂的是附有洗衣機,廚房,停車免費,小孩不佔床免費,hellip,hellip,等等特殊需求的房型,建議預定前,後都要截圖存證,並放入列印的行程表中,待實際入住萬一發生問題,可以有憑據立即跟飯店反應,若未獲解決,還可以撥打國際訂房網站2......
,不知道大家有沒有發現,最近身體裡的火氣就跟脾氣一樣,隨著氣溫節節上升,很容易一不小心就被引爆,火氣一上升,嘴破,發炎狀況跟著來,心情,脾氣也變不好,簡直就是一個惡性循環,而且還要被身邊的朋友笑是,奧肖年,握拳,Photo,on,nbsp,Visualhunt,當然,有病就要去找醫生,廢話,但除了積極的治療以外,也可以透過平日飲食來幫助降火氣,甚至達到消暑的效果,做菜,做料理對很多租屋族,外食族來......
,金馬獎專屬冰淇淋,樂繽菓,來自小農的鮮果滋味,採訪撰文,傅新庭,鄭又慈,圖片攝影與提供,鍾光雲,LaBinGoo,走在夏日炎炎的街道上,總是想要吃一個冰淇淋以抗炎熱,眾多品牌中該如何選擇,LaBinGoo,樂繽菓勇於在潮流中逆流而上,堅持以天然原料製作冰淇淋,不依靠任何化學物,純手工不依靠機器製作出來的產品背後包含著對農民的體恤及對客人的用心,初心始終不變,只為帶給大眾健康,滿足的冰淇淋,小農經......
,上一篇豬隊友來襲也不怕,blue,everyday就靠舒壓零食神救援,很多人都跟酥編抱怨吃完胖了好幾公斤,明明吃完的當下心情很爽,OKOK,這次酥編就來推薦一些使用水果製作的零食,大家可以放心的吃好,吃滿,又不必擔心體重計的數字上升太快啦,花蓮蜜漬柚皮糖,聽名字就知道,這是一款使用柚子皮製作的零食,採用的是花蓮友善栽種的文旦柚,因為不使用農藥與化肥,所以即使是柚子皮也能安心吃,一般柚子都是吃果肉......
,nbsp,晶宴會館推海鮮蝦霸鍋,送啤酒無限暢飲,記者孟倩玉報導,盛夏極鮮饌,澎湃最蝦趴,七月暑氣正盛,要如何度過炎炎夏日呢,不要管膽固醇跟痛風了,可以一邊吃上澎湃海鮮大餐,一邊配上清涼消暑啤酒,絕對大口滿足,海鮮的銷魂滋味搭配啤酒無限暢飲,歡聚時刻驚豔又超值,專案優惠適用於晶宴會館各館,優惠只到9,30為止,平假日皆可預約用餐,惟專案不得與喜宴專案合併使用,用餐請於3天前來電預約,晶宴會館推出,......
,花蓮縣政府7月13日在陽光電城前廣場舉辦,2019年花蓮縣百大伴手禮頒獎典禮暨成果發表會,現場得獎商品雲集,徐榛蔚縣長不僅親臨會場頒發金質獎與優等獎予獲獎業者,更親自到每一家業者的攤位上給予店家鼓勵,現場每一項商品都出自花蓮廠商的堅持與用心,希望民眾能從眾多的伴手禮產品中挑中自己滿意的商品,買得盡興又吃得開心,花蓮縣長徐榛蔚表示,伴手禮代表著一個小小的心意,更能把文化帶出花蓮,讓它整個散播出去,......
香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2019年7月16日,nbsp,nbsp,花旗銀行與Agoda推出全新API,應用程式介面,合作項目,讓花旗銀行信用卡客戶可透過指定連結,rewards,agoda,com,citihk,nbsp,使用嶄新的Citi,Shop,with,Points憑分消費計劃,在結賬前選擇以Citi積分支付部分房費,其餘房費以簽賬支付,而由......
LINE,Pay,nbsp,攜手星巴克,nbsp,即日起門市可透過,nbsp,LINE,Pay,我的條碼,結帳付款了,期間限定推出上看,nbsp,LINE,POINTS,25,超好康回饋,持續拉近你我的距離,台灣最受歡迎的行動支付服務,nbsp,LINE,Pay,nbsp,自2015年起持續拓展多元的支付場域,滿足用戶在各個生活領域的行動支付需求,為了進一步優化消費者在連鎖餐飲等小額支付場域付款的......
第六屆唐寧茶調飲大賽,發琴吧,鍾冠威獲金賞,TWININGSFashion,Week,ndash,Mocktail,Runway,調飲時尚化,全台10大調飲好手創新出招,2019唐寧茶調飲大賽,冠軍出爐,第六屆唐寧茶調飲大賽比賽結果出爐,金賞由,發琴吧,鍾冠威獲得,銀賞為,窩墾,楊宗霈,銅賞為,昨天,周新翔,金賞作品,TATAU,一詞,來自大溪地語中的刺青之意,意思是,記錄,是一種把自己的回憶,生......
感受愛之溫度,nbsp,體驗深度文化寬度,台南徠,歸仁飯店,整輯,AH,nbsp,攝影,林韋言圖片徠,歸仁飯店,一座新興飯店改變當地的天際線,同時帶來美好住宿及餐飲體驗,更將在地人情匯聚和交流,台南歸仁最高樓層,亦為南關線,仁德,關廟,歸仁,龍崎四區,的新地標,今年年中新開幕的,徠,歸仁,飯店,希冀每位客人來到這裡,身心靈得以滋養,帶著笑容滿意而歸,距離台南高鐵站,仁德交流道約十分鐘車程,於歸仁主......
