藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
,第一,波蘭精餾伏特加,酒精濃度,96,波蘭精餾伏特加,mdash,mdash,Spirytus,Rektyfikowany,它被西方人稱之為,ldquo,生命之水,rdquo,是世界上已知的度數最高的酒,它的主要原料是穀物和薯類作物,經過了反复70回以上的蒸餾,達到了96,的酒精度數,堪稱是世界上酒精度最高也是最烈的酒了,由於它比醫院等機構一般消毒用乙醇度數還要高,緊急時刻可以作為消毒藥用,同時......
因為不是台灣既有的食飲文化,清酒容易讓人錯誤認知,花點時間看看本篇文章的問題,如果你有這樣的想法,代表你得好好更正一下思維了,Q1,日本酒是指清酒與燒酎嗎,A1,清酒已有2千年歷史,日本法令規定清酒酒標上必須標示清酒或日本酒,所以大家早已習慣日本酒指的是清酒,只是後來日本發展出燒酎了,其歷史雖短短不到5百年,但畢竟這也是日本的酒,所以現在講日本酒就是清酒,對也不對,為避免此難題,日本政府現正努力正......
面對鮮味比較重的食物,陳年較久的葡萄酒是最佳的搭配,紅酒搭肉類,白酒搭海鮮,這是一般餐酒搭配的,原則,雖然不一定百分之一百都能有絕佳的搭配體驗,如果按照這規則來作,基本上不會出太大的錯,就算這些食材跟酒搭配起來不是這麼的完美,通常透過調味也能修正我們吃下去的味覺,讓酒變得更好喝,例如試著讓食物的調味鹹一點點,喝到比較酸的葡萄酒就會不會覺得這麼酸澀,反而會覺得一點點甜,但事實上總有一些食材不是那麼的......
女兒節的由來日本家庭每年3月3日,會為了祈禱家中女兒的健康,而慶祝女兒節,雛祭,除了大家熟知的女兒節娃娃擺飾之外,還有散壽司,蛤蠣湯等節慶必吃的食物,到底女兒節是什麼呢,女兒節的由來,其實和女孩沒有關係其實女兒節本來並不是女兒的節日,而是因季節更換時容易生病,所做的驅邪儀式,女兒節的由來可追朔到古代春秋時期開始的中國傳統節日,本來是因此時期正逢季節更換,為了除掉身上的穢氣與病菌,會於三月的第一個巳......
在美國開車,有時候可能會因為各種原因,ldquo,不幸,rdquo,被警察攔截,那麼,遇到這種情況我們應該如何處理呢,在這個過程中我們又有什麼權利,靠邊停車,不要輕舉妄動,在美國被警察攔的時候,千萬不要緊張,也不要急躁,在你覺得安全的時候把車慢慢靠近路邊,停下來以後,拉手剎,並且雙手放在方向盤上,由於美國是一個槍支自由的國家,警察的工作也是極其危險,因此,把手放在方向盤上是向警察表示你手中沒有武器......
,Images,Source,nbsp,coupondunia,nbsp,nbsp,hdwallpapers,千萬別以為點進來的是酒鬼,實在是天氣太熱需要好好消個暑,口真的很乾,很渴,很嘴焦,台,nbsp,你知道嗎,DailyView網路溫度計聽到大家的心聲,立馬蒐集廣大網友,鄉民所推薦的夏季調酒飲品,沒喝過你不知道,一嘗試就讓你一杯接著一杯,這次更加碼分享DailyView官網文章送好康,讓你也......
台北,台灣,2015年7月17日,炎炎盛夏之際,台北富信大飯店特地推出,夏日歡沁啤酒季,旗下三間餐廳,樂廚自助餐廳,汎塔莎西餐廳及鼎園中餐廳,提供高達八款口味獨特之異國啤酒,超值三人分享餐及開胃菜大方送之優惠好康,杯觥交錯,令人歡樂連連,台北富信大飯店自即日起至8,31另推出,星光燦爛周年慶,活動,每日提供限量超值住宿,人氣餐飲,SPA優惠等豐富好禮,更多活動資訊請洽,02,2641,6333或上......
,大,口最近去參加了一場由台灣菸酒發表的最新酒款,Touch,59,5,玉山大曲,體驗會,這款玉山大曲是八月底才正式上市的唷,每個地方都可以造酒,但每個地方製造出來的酒都不盡相同,而嘉義酒廠就是一間擁有百年,酒廠實力的造酒廠,玉山大曲就是由嘉義酒廠所釀製的,嘉義酒廠的地理位置與氣候相當,是釀造高粱酒的最佳地點,也擁有生產高粱酒超過66年的經驗,Touch,59,5,玉山大曲,採用酒頭下去調製而成,......
,據說鯊魚的嗅覺很敏銳,對血液的反應相當激烈,兩名比利時籍的潛水客本著科學研究的精神,想實驗看看這個假設究竟是不是真的,於是他們以自身為白老鼠,抽出自己的血液,倒入海綿盒中,再拿下海底試驗鯊魚的反應,出乎意料之外,鯊魚甩都不甩,於是他們開始修正假設,難道是因為血液裡面的酒精濃度太高了,將人血換成魚血,重複同樣的實驗,結果,鯊魚瘋狂了,注意3,43秒之後,看到牠們瘋狂攻擊海綿盒的樣子嗎,兩名潛水客爬......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天參考了走進日本人的家,學做道地家常菜食譜書裡的一道菜,牡蠣味噌湯,食譜書裡的作者Joyce,親自尋訪日本各處當地的家庭,走進他們家裡的廚房,從訪談間體驗到日本當地的人情味,進而學習到一道道到地的日本料理喔,而這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜,尤其是搭配最近冷颼颼的天氣,在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢,在食材的選用裡,特別......
文,Denise,圖片,溫德德式烘焙餐館,說到甜點,或許大家會第一個冒出腦海的可能是浪漫的法式馬卡龍,或是細膩的和菓子,在大家印象中豪邁,剛硬的德國,似乎與甜點及美食搭不上邊,而提到足以代表德國的甜點,相信大家對,黑森林蛋糕,一定不陌生,但你知道黑森林蛋糕也有,國家標準,嗎,據說黑森林蛋糕發源自1915年,由一位德國西點師傅Josef,Keller最先將德國黑森林櫻桃,鮮奶油,櫻桃酒與巧克力蛋糕組......
,因為平時行程忙路,我個人偏好餐廳美食的報導,我的好格友肉魯則偏好旅遊行程,好不容易,我們一年才這麼幾次能夠喬到同一個時間來跑同一個旅遊行程,雖然平時行程大不同,但唯一不同的是我們倆的體重總是直線上升,因此見個面合照總要心機一下,像是照相時,胖的人就要偷偷往後站一點,就如上圖大家看到的,笑,一大早,我從桃園南下,肉魯從台南北上,我們來到新竹的峨眉集合,我們的行程相當充實,無負擔農場撿鴨蛋體驗,十二......
,來到沖繩除了品嚐美味的阿古豬,沖繩牛之外,另外還有一樣特產必嚐,也就是,泡盛,啦,不過泡盛究竟是什麼,相信很多人一定聽過但是霧煞煞,其實泡盛是一種特產於琉球的蒸餾酒,採用的是泰國圓米搭配黑麴菌發酵,蒸餾而成,跟一般的日本酒或是燒酒的做法不太一樣,而想要更進一步了解這些,大口建議大家可以安排一個半天來,HELIOS酒造,走走逛逛,不僅可以參觀泡盛的製造過程,還可以觀賞影片,試喝與購買酒類,算是一個......
,上海外灘金融街建築群的古典美麗景觀,圖,記者林調遜攝影,2015,10,30,到歐洲旅遊相信是許多人的小小心願,但一方面所費不貲,一方面公司也無法請太長的假,但如果只是想看看歐式建築,體驗歐式風情的話,鄰近的中國大陸倒是有不少城市因歷史等因素相對歐風,若時間或預算不允許至歐洲玩一趟的話,或許可以考慮先到這幾個城市,看看歐式建築解個渴,1,上海,說到歐式風情,就不能不提到上海,南京條約後,上海開始......
