撰文,春霓,圖片來源,德宜國際,攝影,Blinda,生活是一種態度,而生命就該浪費在美好的事物上,想像著自己坐在吧檯上,與家人,朋友正輕鬆的談天,喝著純釀威士忌,品嘗著空運抵臺的細緻手工巧克力,平凡無奇的生活,因為環境,空間,食物不同,營造出新的生活風情,nbsp,絕妙搭配,雙重體驗,暢飲啤酒時,不少人會選擇瓜子,各類滷味或是炸物,不過,這類食材可不適合搭佐在性格強烈且鮮明的威士忌身上,蘇格蘭威士......
,有時候工作繁忙之餘,就會想來喝點小酒,吃點美食,好好放鬆一下,在台中廣三SOGO百貨後面的巷弄裡就隱身著這麼一間獨特的小店,位於台中市西區華美街巷弄內的,Nine,High久嗨微醺壹號店,不僅帶有濃濃的美式風情,搭配懷舊的擺飾更讓人感到復古又溫馨,除了用餐環境優之外,餐點也相當講究,像是招牌的微醺飯蛋糕,私房料理都是獨特又極富創意,讓人吃起來新鮮感十足,既飽足又滿足,調酒也是不容錯過,香甜爽口又......
,遠東航空配合春節疏運,滿足離島鄉親返鄉過年及旅客出遊需求,特別再針對金門及澎湖離島航線,規畫第3波加班機,明,13,日上午8點開放訂位,資料圖,記者呂炯昌攝影,遠東航空被爆料,一名葉姓機師3月7日執行高雄飛馬公任務,於高雄站報到並進行酒測時,酒精含量達0,52毫克,超標4倍多,遠東航空也於當日立即開除該名機師,並對他提出損害賠償訴訟,遠東航空表示,葉姓機師於3月7日執行當天第一班FE081高雄,......
,作者,Ashley,最近發現一家cp值超高,好吃又分量很大的日式居酒屋,第一次去就被這裡輕鬆的氣氛和好吃呃餐點給吸引,而且主推當日準備的新鮮食材,不管是海鮮或蔬菜都能享受到食材最珍貴鮮美的原味,位在西門町的賀亭串燒居酒屋,離西門町地標紅樓其實才6,8分鐘的步行距離,但比較不在熱鬧的中心,所以還是要熟門熟路的饕客才會知道這家居酒屋,nbsp,門口以日本神社紅色系梁柱來裝潢,還沒進去就可以感受到熱情......
,我們早就習慣穿梭在忙碌的街頭,忘記停下腳步看看生活,我們也總是習慣走在旅行的路上,而忘記出發的最初目的,8座適合靜下心來慢慢感受的城市,更適合在這個已經悶熱起來的初夏,慢慢品味,尋找旅行的意義,nbsp,nbsp,nbsp,想看海,去青島,nbsp,陽光,大海,沙灘,青島是一個被上帝寵壞了的地方,把最宜人的氣候,最和煦的陽光,最柔和的沙灘,最美的海鮮,hellip,hellip,都賜給了這座美麗......
提到威士忌,醇厚的琥珀色,立刻讓人聯想到燒喉感,其實,威士忌的可可,堅果,焦糖香氣,說穿了就是冰淇淋和甜點的滋味,熱辣又柔情,夏天,花點心思來杯解渴系威士忌,消暑滋味絕對讓你嫑嫑的,威士忌品酩,是一門學問,凍飲是夏季的沁爽喝法,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會,The,Keeper,of,The,Quaich,首位華人女性終生會員的李素溶,Julie,Lee,指出,威士忌的酒精濃度高,放在冷凍庫不會結凍......
時序雖已過了立冬,然而調酒的節氣和旅人雀躍的心情一般,還捨不得離開盛夏,我來到礁溪,Mu,Bar,一杯藍,黃漸層的,山川之旅,調酒,讓人想念起夏日的豔陽,這天我接著品嘗另外兩杯以本土威士忌,金車噶瑪蘭,為基酒推出的現定調酒,首先是原型來自,邁泰,的,山川之旅,基底由蘭姆酒改成威士忌,Kevin選用,波本桶單一麥芽威士忌,山川首席單一麥芽威士忌,調和出酒體厚度,且帶有些微熱帶水果,莓類香氣,加入鳳梨......
近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
以釀造酒或蒸餾酒為原料,加入水果,香辛料浸泡成的果實酒,酒精濃度不高,香甜順口,能在派對中恰如其分地炒熱氣氛,又不會讓人喝到酩酊大醉,拿來搭餐,又能替料理增添香氣卻不搶風采,可說是年後聚會小酌的新寵兒,果實酒的酒精濃度不高,大概是7,10,加上水果香氣濃郁,頗受女生歡迎,日本料理店,真真庵壽司割烹,會進,老實洋行,的果實酒,就是因為老闆娘很愛喝梅酒,我老婆喜歡和姐妹淘一起喝梅酒,就進了幾款果實酒來......
我對,妹酒,的定義是這樣的,順口,不辣,適合平常沒在喝酒又想小酌的女孩兒,換了新址新名再出發的,棧,花樣拿鐵,祭出滿手妹酒好牌,不但味覺如甜點,視覺更夢幻,且酒精濃度不高,下午微醺剛剛好,超適合好姐妹來場大人系的女子會,在台北市雙城街走視覺系咖啡路線的,棧,花苑拿鐵,今年3月搬了家,插旗劍南路站旁邊的,美麗新廣場,同樣保留謀殺相機記憶卡的仿真植生牆,並變本加厲加上了整片布滿花朵和天使的粉彩系雲層,......
第一次走進,Draft,Land,可能會冒出種種疑問,這裡沒有調酒師,甚至連酒瓶都不見蹤影,這是酒吧,調酒師人呢,調酒怎麼點,迎接你的是鑲嵌在牆面上的幾10支啤酒龍頭和,汲酒師,接著更大的問號來了,這裡真的有調酒嗎,當一家調酒吧,沒有調酒師,只有汲酒師,喝得到調酒嗎,Yes,這裡確實有賣調酒,事實上,Draft,Land,是亞洲首家專做,汲取式雞尾酒,的酒吧,將預先調製好的調酒儲存在不鏽鋼桶內,以......
內行人喜愛的梅酒比例,每人最多三杯,的規定,從很久以前梅酒沙瓦就廣受下町酒徒歡迎,話雖如此,和燒酎加入梅乾再兌熱開水,或是梅乾沙瓦完全不同,作為基底的燒酎通常是用酒精濃度25,度的甲類燒酎龜甲宮,喝了後上癮的酒徒絡繹不絕,做法是先把燒酎倒入200,毫升左右的小玻璃酒杯,再滴三,四滴梅子濃縮液進去,加入梅子濃縮液染成琥珀色後,平時喝的燒酎也會變得很特別,實在很不可思議,常出現在烤雞肉串或烤豬肉串店,......
轉載,蕭希辰,David,Hsiao,食說清酒,nbsp,ndash,原汁原味,日本清酒酒精濃度在釀造完成階段可高達近20,絕大部分酒款會在入瓶前進行,割水,也就是利用釀酒水調整酒精濃度,而沒有經過,割水,步驟者即稱之為,原酒,除了酒精度數偏高以外,原酒,多半展現著更加深醇厚實,層次豐富多元的香氣與味道,創立於1597年,小嶋總本店曾貴為江戶時代諸侯,米澤藩上杉氏的御用酒造,旗下品牌,東光,含有一......
卡滋爆米花,爆出新滋味,全家獨家引進的,卡滋爆米花牛奶,衝擊甜點控的味蕾,顛覆爆米花只能用吃的印象,特別推出爆米花牛奶,香濃的焦糖味但喝起來不會太甜,還擁有爆米花味的驚喜感,絕對是甜點控必嘗新品,圖片來源自IG,micky0901520,繼今年1月推出新品,旺仔小饅頭牛乳,大受好評之後,這次旺仔跟光泉再度攜手,於全家搶先推出新口味,旺仔香蕉小饅頭巧克力牛乳,以香蕉牛奶口味的旺仔小饅頭搭配光泉巧克力......
卡滋爆米花,爆出新滋味,全家獨家引進的,卡滋爆米花牛奶,衝擊甜點控的味蕾,顛覆爆米花只能用吃的印象,特別推出爆米花牛奶,香濃的焦糖味但喝起來不會太甜,還擁有爆米花味的驚喜感,絕對是甜點控必嘗新品,圖片來源自IG,micky0901520,繼今年1月推出新品,旺仔小饅頭牛乳,大受好評之後,這次旺仔跟光泉再度攜手,於全家搶先推出新口味,旺仔香蕉小饅頭巧克力牛乳,以香蕉牛奶口味的旺仔小饅頭搭配光泉巧克力......
