歡迎你來到魔法世界,走進哈利波特樂園,有幾個景點你不能錯過,例如,一進到樂園,你先看到榮恩駕駛的麻瓜驕車,熟讀小說的人一定都知道,因為哈利與榮恩沒有趕上霍格華茲特快車,只好開著麻瓜驕車,卻不幸撞上一棵大樹,而這裏就是當時場景的重現,既然談到霍格華茲特快車,我們也去火車站看看,嗯,月台,剪票口,一應俱全,當然,還有那個9又4,3,月台,還有那台載著小小魔法師去霍格華茲上課的火車,到了霍格華茲,你當然......
全台灣最會做麵包的吳寶春,首度公開教你做美味麵包,這是台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書,內有8大類,34道麵包食譜,5種老麵的製作方式與12,種麵包餡料的做法,包括他最著名的冠軍麵包,酒釀桂圓麵包與荔枝玫瑰麵包,書中有最詳細的做法與圖解,降低失敗的風險,並有吳寶春不藏私的,叮嚀,提供做麵包最受用的祕訣,而且不只教你做,還教你怎麼吃,教你吃出麵包的最佳風味,讓你了解延長麵包美味期限的訣竅,喜......
熟成會讓牛肉更軟嫩,多汁與增添風味,台北國賓大飯店A,CUT凌維廉主廚說,其實牛隻在屠宰時會因驚嚇而使肌肉緊蹦,肉質會有一段,僵直期,透過熟成可以慢慢放鬆肉質,屠宰後的牛肉,肉商會依不同部位進行真空包裝以保持肉品乾淨衛生,而此時即是濕式熟成的開始,包裝好的肉品經過空運,船運送抵台灣,以美國牛而言,船運約21至30天,空運約5至15天,經過海關提領後,送至各家業者,乾式熟成在國外的基本起跳是21天,......
,只要10分鐘,就可以煮出綿滑的白粥,你相不相信,一開始我也不相信,可是自己試過以後,不得不相信,在電視上看到這個煮白粥的方法,感覺好神奇哦,通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥,可是這個方法確實只要10分鐘,它的秘訣就是,首先將一杯米洗乾淨後,放入冷凍室冷藏至大米結冰,然後再放在開水中煮,10分鐘,10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥,它的原理是,經過冷凍,米粒的組織受到破壞,產......
,最近,我們發現使用飯鍋竟然可以做出超棒的美味蛋糕,當然,剛開始我們也感到非常驚訝,以前我們從來沒有嘗試這樣做過,但很快我們的訝異就消失了,因為強大的飢餓感來襲了,我們決定親手為自己做一爐蛋糕,而這次,我們決定利用日本的電器來製作出美味的抹茶蛋糕,現在我已經忍不住向你們透露結果了,蛋糕非常的美味,你們想要自己嘗試一下嗎,相信我,這絕對是一個簡單到令人難以置信的食譜,來看一下吧,你需要一個飯鍋,如果......
,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......
1,旅行的人,為何女的比男的多,圖片來源,以下皆同,因為男的要賺錢養家,女的敗完了嫁人還能繼續敗,男的敗完了可就真的敗完了,2,你旅途遇到最厲害的人是誰,我媽,她哪也不讓我去,3,和女朋友旅行,最重要的是什麼,算好女朋友的大姨媽日期,4,花3500元到哪裡旅行能改變人生觀,去朝鮮民主主義共和國,不是一點半點的改變你的人生觀,你懂的,5,為什麼有人認為到西藏就能找到人生真諦,因為他們走過的地方還不夠......
荷蘭舉辦世界上最大的花卉大遊行,這些紀念梵高的作品絕對會讓你從頭到尾闔不上嘴巴,花卉藝術可以發揮到什麼程度,這個問題拿來問荷蘭人再恰當不過了,荷蘭從1936年起就會在津德爾特,Zundert,舉行花卉遊行,日期固定在每年九月的第一個禮拜日,今年他們為了紀念出生於此地的梵高,特地製做了以梵高為主題的花卉作品,其中的藝術美感完全不亞於任何一幅世界名作喔,全部都是用花朵做成的梵高自畫像,美到讓人不敢置信......
英國一名24歲銀行職員亞瑟,Jamie,Ather,原本要搭機回家,花了570英鎊,約新台幣28500元,買機票,但當天他喝得醉醺醺的,酒醒之後才發現,他買到的是一張前往巴西的機票,亞瑟原本希望航空公司能退錢給他,但因為過了24小時退款期間,航空公司拒絕退票,於是亞瑟放棄退錢之路,最後他心想,既然人要到了巴西,就乾脆展開一場南美之旅吧,於是他展開一段為期三星期的南美之旅,去看了巴西的基督像,nbs......
用LE,CREUSET燉出米飯最純真的幸福味道,每天用餐時,餐桌上一定會出現米飯,雖然用電子鍋烹煮非常方便,只需按下一個按鈕就能完成,不過,會不會也想用鑄鐵鍋煮看看呢,嘗試以後你會發現,米飯不僅變得比以往更好吃,做法也非常簡單,一直以來,熱愛用鑄鐵鍋炊飯的人,其中最受歡迎的鍋具就屬來自法國的琺瑯鑄鐵鍋LE,CREUSET,也許會有很多人覺得,說到煮飯用的鍋子,還是傳統砂鍋最好用了吧,不過其實有很多......
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔,煮出來的米粒完整,晶瑩,透亮,更富有彈性,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖,當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味,八步驟煮出美味米飯,鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮,之後再依照個人喜好調整水量和浸泡時間,材料米,hellip,2杯,360ml,水,hellip,2杯作法,1,米放入碗......
,薯條放涼了之後難吃,看看這個妙招吧,SAUL,LOEB,AFP,Getty,Images,nbsp,薯條是大人,孩子,幾乎人人都愛吃的美食,可是這種外層香酥,內部鬆軟的薯條一旦放涼,軟塌塌,油膩膩,讓人難以下嚥,別擔心,看看這個妙招吧,材料只有兩片培根,nbsp,將培根用乾淨的不粘鍋煎出油,並逐漸煎的乾脆,這時把冷薯條放進來,炒熱後不僅恢復外部香酥可口,內部鬆軟綿糯,還帶有培根味道呢,這個時候,......
下面影片的廚師正在切豆腐,只是沒想到演前看似如爛泥的豆腐,竟然在放入水中之後,讓人驚奇得睜大眼睛,不敢置信,因為真的太強了,就讓我們趕緊來看看廚師們大顯身手的模樣吧,如果想直接看切豆腐的部分的朋友們,可跳至影片中的4分鐘處開始看,快來看看實際的製作影片吧,4分鐘後的整個過程真的太棒了,沒想到連豆腐都能被切成像髮絲一樣細緻,太讓人驚嘆了,廚師們不但要有絕佳的功夫之外,也要有一顆細膩沉穩的心,還有下手......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
8碗你最愛喝的湯,快學起來做給家人喝,圖片截取自,激趣,有時會想要喝湯,但想到熬高湯等繁瑣程序就想算了,本文教你8種簡單的湯品,讓你隨時隨地喝好湯,味噌豆腐湯材料豆腐2塊,細味噌60公克,蔥1根調味料鹽1小匙,雞粉1,2小匙,冰糖1小匙,米酒1大匙作法1,將細味噌放入碗中,加少許水攪散成泥狀,蔥切花,豆腐切丁,備用,2,取湯鍋倒入作法1的味噌泥和所有調味料拌勻,煮至滾沸,3,作法2放入豆腐丁煮滾2......
