馬鈴薯烘蛋在西班牙幾乎每個家庭都會做,在西班牙的小酒館很流行,味道簡單不花俏,卻能吃出洋蔥和馬鈴薯香甜的原味,這道菜適合冷吃或溫吃,只是熱的時候切會比較容易散掉,食用時適合搭配不甜的白酒,主食材,馬鈴薯500,公克,削皮,切薄片,小型洋蔥1,個,切小塊,蛋5,個,打散,橄欖油3,4,杯,調味料,鹽適量,胡椒粉適量,作法,1,取一個直徑20,公分的平底鍋,先熱油3,4,杯,加入馬鈴薯用中小火炒8,1......
中秋節鹽烤魚類,除了秋刀魚,也可以選擇現正肥美,肉質細緻的香魚,但怎麼烤才能又入味又漂亮,以下教大家烤出日本料理師傅級的鹽燒香魚,材料,香魚1,尾,鹽巴適量,作法,1,將香魚泡在鹽冰水裡5,分鐘,2,擦乾後,兩面抹上一層薄薄的鹽巴,3,放入烤箱,以180,度的溫度烤6,8,分鐘,表面焦香即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
從野生到養殖,從山區到平地,被視為,生態指標,的香魚,生命史出現180度的轉變,這樣的轉變,使香魚不再像過去高不可攀,只能在日本料理店才吃得到,如今超市,賣場冷凍貨架上,經常可見香魚的蹤跡,中秋節的烤盤裡,香魚也成為必備的菜色了,肉質鮮美,帶有香味,魚與腥味向來關連,唯獨香魚帶有香味,有人說是瓜香,也有人說,就是魚香,由於魚刺細軟,肉質鮮美,不僅饕客喜愛,也適合老人,小孩食用,因此被譽為,水中女王......
香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
散壽司原本是日本料理師傅才吃得到的剩料料理,充分運用邊邊角角,剩下來的食材,再加上高級食材來製成的創意美味,魚道生,料理長劉濟安認為,有口感的米飯,是讓散壽司層次分明又好吃的最大功臣,散壽司做法簡單,學會幾個小撇步,能讓你變Pro喔,材料,鮪魚泥,適量,醃蘿蔔,瓢乾,軟絲,鮪魚背,貝唇,適量,玉子燒,小黃瓜,鮭魚卵,適量,蝦鬆,海苔絲,適量,薑,細蔥,少許,醬油,少許,作法,1,飯一煮好,就立刻與......
到日本料理店用餐,經常可見涼拌秋葵這道菜色,口感清爽,最適合夏天食用,其實涼拌秋葵料理超簡單,趁著夏季盛產,不妨自己動手做吧,購買時,選擇色澤翠綠,形體飽滿,絨毛明顯的秋葵,選購絨毛明顯的秋葵,上市場購買秋葵時,應選擇色澤翠綠,形體飽滿,而且絨毛明顯的秋葵,長度6公分左右比較鮮嫩,枯萎,裂開的秋葵,可能內部已經腐爛,千萬不要貪便宜而採買,表皮若偏黃或有斑點,則代表不新鮮了,太大支的秋葵,口感比較,......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
近日,一批西班牙頂級伊比利,Iberico,火腿17日開始在英國發售,每條重七公斤,售價一千八百英鎊,約合2萬元人民幣,每公斤折合人民幣近2900元,這批火腿在倫敦牛津街塞爾弗裡奇,Selfridges,百貨公司發售,每條都有基因證書證明真偽,屠夫把五十頭豬宰殺後,切下豬腿,用鹽腌長達三年,才放入手制的木盒發售,塞爾弗裡奇百貨公司發言人說,這批火腿入口即融,非常美味,雖然價錢昂貴,但是與制作火腿所......
中國人怕鬼,尤其害怕撞見鬼,更別說期待死去的親人朋友回來,hellip,hellip,墨西哥的亡靈節,也是紀念逝去的家人,朋友,只是他們紀念的方式,不會讓人感到哀傷害怕,反而像是參與一場華麗的化妝嘉年華舞會,街上處處可見創意有趣的骷髏裝置藝術,而人們也爭先恐後的扮鬼比創意,西方的鬼節,就屬每年10月31日天主教的,萬聖節,最為出名,但其實在墨西哥還沒被西班牙殖民統治前,當時的阿茲特克人就有自己的鬼......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,地處大西洋上的冰島,是一個地質活動頻繁,境內多火山的國家,內陸主要是平原地貌,境內多分佈沙質地,冷卻的熔岩平原及冰川,自然資源十分豐富多樣,湖水,冰原,火山,一片寂寥的冰天雪地,西班牙攝影師,David,Martin,Castan,赴冰島捕捉了這個島嶼的獨特之美,讓我們得以一覽這壯闊山河,繽紛色彩,徜徉這冰火共存土地的美麗,不論我們如何又追又敢的......
圖說,澳門文華東方酒店,煙花慶典美食住宿體驗,除了能入住坐擁煙火表演的豪華客房或套房外,還能享用美食,澳門文華東方提供,旅,天下,蕭介雲澳門不論是看煙火,或是在觀光賭場小試身手,放煙火,前者迷人後者刺激,別具趣味,每年9月中旬至10月初,所舉辦的,國際煙花比賽匯演,是澳門首屈一指的國際級盛事,澳門文華東方酒店特別推出,煙花慶典美食住宿體驗,讓遊客於豪華舒適的客房或套房內,享受大片落地窗外繽紛奪目的......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,西班牙炙熱的陽光,西班牙人那溫暖與熱情洋溢的笑容,天生樂觀的性格絕對都不只是旅遊書上隨便說說而已,曾經去過西班牙觀光的人都知道,走在充滿藝術氣息與建築的都市,或是小巧可愛的鄉村美景,絕對都能感受到西班牙人那超乎想像的熱情,如果這一生中還沒到過位於歐洲西部的熱情國家西班牙,還沒看過美麗的佛朗明歌舞,或是還沒吃過西班牙的道地美食,Tapas,那麼看完......
城堡,在我心中的印象,就像童話故事裡出現的美麗而莊嚴,好多漂亮的公主們居住在裡面,由於對城堡的好奇,就翻閱了好多資料,瞭解了一些現實中存在的城堡,感興趣的你也可以來瞭解一下哦,城堡興建的鼎盛時期於公元1066,1400年,是歐洲中世紀的產物,當時的歐洲貴族為爭奪土地,糧食,人口等而不斷的爆發戰爭,密集的戰爭導致貴族們修建越來越大,越來越多的城堡,來保衛自己的領土,毋庸置疑的是,修建這些城堡的建築師......
認識各國不雅手勢,nbsp,今天向大家介紹十分有用的十個不雅手勢,讓你走到世界各國都能輕鬆汙辱對方喔,大誤,nbsp,意涵,滾開,國家,地區,比利時,法國,北義大利,突尼西亞,解釋,這個手勢在模仿山羊的鬍子,必須用手前後刷自己的下巴,不過這個手勢算是溫和的汙辱手勢,也就是說不是一比出來就馬上會被揍的那種,註釋,在義大利,這代表,不,nbsp,nbsp,意涵,你是白癡嗎,國家,地區,巴西,解釋,比這......
