中秋節鹽烤魚類，除了秋刀魚，也可以選擇現正肥美、肉質細緻的香魚。但怎麼烤才能又入味又漂亮，以下教大家烤出日本料理師傅級的鹽燒香魚！
材料
香魚1 尾、鹽巴適量。
作法
1.將香魚泡在鹽冰水裡5 分鐘。
2.擦乾後，兩面抹上一層薄薄的鹽巴。
3.放入烤箱，以180 度的溫度烤6-8 分鐘，表面焦香即可。
【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】
#家常菜食譜 #台中 日本料理 #高雄 日本料理 #台灣好食材 #五月天戀愛 ing #ing 安泰銀行 #中秋節 習俗 #和緯路 日本料理 #sony odin #嘉義 日本料理 #2013 中秋節 #翼 日本料理 #東豐路 日本料理 #隱藏 日本料理 #高級 日本料理 #家常年菜食譜大全 #家常菜食譜大全 #台中日本料理吃到飽 #台中日本料理推薦 #高雄日本料理吃到飽 #高雄日本料理推薦 #台灣好食材網站 #五月天戀愛 ing 歌詞 #五月天戀愛ing的歌詞mv #阿基師家常菜食譜大全 #家常菜食譜大全糖醋排骨 #台灣家常菜食譜 #日本家常菜食譜 #簡單家常菜食譜 #素食家常菜食譜
圍爐年菜除了要豐盛之外，多花一點巧思，把吉祥話帶進餐桌吧！ 一定讓長輩們歡心，也讓子女更了解一些傳統文化。 松子年糕牛肉－松柏長青 松柏常青的松子、年年高升的年糕和鮮美牛肉共組的這道好運年菜， 口感和風味都層次豐富，在湘菜館第一次嘗到這道料理，馬上決定把味道復刻起來。 【材...
圍爐年菜除了要豐盛之外，多花一點巧思，把吉祥話帶進餐桌吧！ 一定讓長輩們歡心，也讓子女更了解一些傳統文化。 栗子燒雞－大吉大利 栗子和雞的諧音象徵著大吉大利，栗子香甜棉鬆的風味， 帶到經典的家常紅燒料理中，鮮美香醇的醬汁也非常下飯。 【材料】 雞腿 ／1 隻 （約650g）...
「新年到，賀新年」，新的一年小編也不免俗的給大家拜個年，祝大家金猴年新年快樂；再來當然就是要介紹我們今年的第一道美味料理，除夕精選料理-四川高麗菜！ 說 到這高麗菜，相傳是以前日本人為了推廣高麗菜，所以將其比喻成高麗參，間接去鼓勵民眾食用，久而久之也成了我們常說的高麗菜...
新年就是想和你黏在一起！趕快準備材料一起過年去吧~ ◎材料: 糯米粉350g、水270c.c、黃砂糖330g、蜜紅豆200g、沙拉油 ◎做法:將蜜紅豆敲扁備用，把水燒開放入黃砂糖攪拌至均勻關火，倒入糯米粉及紅豆泥攪拌均勻，放進電鍋，外鍋放4杯水蒸，即可完成黏在一起紅豆年糕。 看更多創意料理： 以上內...
