圖說,nahm餐廳的夜景非常浪漫,翻攝自comohotels,com,metropolitanbangkok,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導泰國曼谷nahm餐廳名列2014亞洲最佳餐廳,最近這幾年也名列英國,餐廳雜誌,全球最佳餐廳的前50名,nahm在澳洲籍米其林星級主廚湯普森,D,Thompson,的帶領下,根據古代的食譜,用品質最好的食材,推出真正傳統的泰國料理,無論你是長期待在曼谷,或是第一次......
,可能因為小時讀忠孝國小的緣故,其後面的第五市場是我在台中比較常覓食的地方,第五市場旁的樂群街上有許多不錯的店,譬如這間蚵仔粥,他們沒有正式的店名,不太清楚在這邊營業多久了,只是每次經過都很多人,頗久以前看到有人推薦他們,就決定來吃吃看,一吃就很喜歡,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內不大,就是一般小吃店的裝潢,生意其實非常好,用餐時間不少人在排外帶,nbsp,菜色不多,價格就是屬於佛心......
,nbsp,nbsp,在一個寒冷又下著雨的夜晚,我和朋友受邀來到位於桃園縣龜山鄉的,小南亭創意居酒屋,用餐,nbsp,nbsp,店頭的燈飾在雨夜內予人格外溫暖之感,抖落身上的雨滴,滿懷期待地踏進這間早已久仰的饕客私藏小店,雖是一眼就能直看至底的店內,卻彷彿闖進位於日本街頭某間人聲鼎沸的居酒屋一樣熱鬧異常,無數客人喝完洗淨的酒瓶既是最佳擺設也是照明,配合燈光投射出七彩的光暈,宛如另一種柔和燈飾,與桌......
,nbsp,nbsp,nbsp,過癮的握壽司吃到飽,就看你吃不吃的下,nbsp,三燔美麗華,握壽司吃到飽,nbsp,nbsp,位於美麗華百樂園本館5樓的三燔本家,每次經過此都會多瞧個幾眼,nbsp,nbsp,因為那水池太顯眼啦,根本就像是在游泳池旁用餐嘛,nbsp,nbsp,很多人是享用壽喜燒或涮涮鍋吃到飽的專案,價位是三燔吃到飽方案中價位較低的,也常有餐劵的優惠,座位區幾乎全是準備鍋物用的方桌,......
圖說,年菜不可少的,五福臨門健康拼盤,食材價格算一算還不到500元,台北市商業處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導從新鮮漁貨,多樣化蔬果到百貨乾貨,熟食小吃等一應俱全的榮濱商圈,範圍囊括了台北農產運銷公司,台北漁產運銷公司,五常街攤販集中場,榮星攤販集中場等,匯聚成台北市著名的濱江市場,年貨大街期間到商圈走一趟,就可將年節期間所需的食材一次購足,而食補達人林秋香也同時提供民眾食材選購,處理的,小撇......
,來到南港區成德市場的超人氣豬肉攤,正在剁豬肉的人看起來好面熟,原來是南港區聯成里里長沈長慶,沈里長說三十多年前,從家鄉宜蘭頭城來到台北打拚,便在台北市公有成德市場販售新鮮現宰的溫體豬肉,後來不斷研發多種口味的香腸,臘肉,鹹豬肉和烤肉片,獲得許多消費者的喜愛,而沈里長的豬肉攤,最受歡迎的美味香腸,運用獨家特別調製的配方,加上嚴選當日現宰溫體豬肉,選擇較有彈性的里肌肉以黃金比例,二分肥肉,八分瘦肉,......
,雖然知道不該太常吃勾芡的食物,不過對於肉羹或魷魚羹還是甚為喜愛,比較少在台北吃到合我口味的肉羹,而之前在宜蘭吃到的林場肉羹或蒜味肉羹頗合我的胃口,只是也不可能常去,台中的第五市場算是我回台中時比較常去覓食的地方,有幾間愛店,而第五市場正老牌魷魚羹就是其中之一,nbsp,原文出處,nbsp,裝潢就是一般小吃店等級的,其實吃飯時間生意非常好,許多人會來這邊外帶,nbsp,價格在小吃店內算是一般,上面......
簡單的食材,不需要太多調味,即能表達出食物的美味,正是大師手段,這家外號小凱悅的小店,就是這種等級的餐廳,這是店內價目表,看得出來並不是走高檔路線,但是來吃飯又不是吃裝潢,何必在乎這麼多,好吃是第一重要的事情,原文出處,nbsp,因為沒有很多人來吃,沒點有名的螃蟹,就點了最普通的炒麵跟四寶湯,所謂普通,是說這裡大家都必點這兩道,可不是說食物普普通通啊,炒麵上來了,這是小盤炒麵,55,份量已經頗多,......
圖說,金色食材天然健康,台北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導2013年即將結束,恰好準備邁向2014愛你一世的幸福意象,許多新人搶搭今,2013,年最後一波結婚潮,台北市政府客家事務委員會將在12月20日在台北市客家文化主題公園舉辦台北市首場客家婚禮,特邀兩大國宴主廚聯手研發特色宴席料理,全台首創以客庄黃金食材為主題,設計出國宴等級的客家囍宴桌菜,讓客家食材金光閃閃,耀眼國際,客家菜四炆......
,出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,鍾士為,nbsp,荷風中國菜館,老闆張仁馨女士,右,就是喜歡新和春醬油那撲鼻的焦香氣,煮一桌好菜,醬油佔首功,因為那醍醐味兒,是一把開啟饞人意念的鑰匙,我在,荷風中國菜館,體認了這句話,自從去年在這兒舉辦醬油品嘗會後,老闆便將慣用的醬油品牌全換掉,改用在品嘗會中最受好評的新和春醬油,這是間彰化縣社頭鄉老醬廠,規模極小,味道卻極佳,換了醬油之後,朋友到荷風,都覺得菜餚......
,9,16這一天,不知道為什麼,非常有口福,中午吃完了麻膳堂,下午收到了某個阿姊的臉書訊息之後,傍晚我又來到了東門站,阿姊便帶我來到了這間喫飯食堂,邊喫邊聊,吃飯,吃什麼飯,豬油拌飯囉,本來今天中午吃了麻膳堂,還有記者會的甜點,這時候還是非常飽,結果吃到了這個飯,又忍不住一口接一口,非常涮嘴,還有這份豬頭皮,油油脆脆的,味道也不會太死鹹,怎麼可以不吃點蔬菜呢,比較令我驚艷的,是這道生魚片,非常新鮮......
,9,16這一天,可真是夠忙碌的,為了中午的酷航記者會,一早就到ENNY美容館,然後當時也不知道記者會的餐點夠不夠裹腹,於是太后就帶著我來到了這間麻膳堂,打算先餵飽我,才把我放行,也因此,我品嚐到了這間的麵食,門口的看門狗,不,是看門獅,一進去,高朋滿座,hellip,hellip,這間店也太火紅了,看著滿滿的人潮,我只有退到一邊,讓太后去跟店員周旋,果然是太后,福氣真旺,進去不到兩分鐘,就有了位......
,來到忠孝東路四段553巷的這家雜貨咖啡館,馬上被可愛的鄉村風格所吸引,光是門口的佈置,擺放許多小盆栽,和一些超可愛的裝飾品,就可以感受到一股溫馨又帶有濃濃的雜貨風格,路過的行人都會忍不住停下腳步瞧一瞧,而中午用餐時間一到,店裡面很快就客滿,因為大家都想在舒適溫馨的環境享用午餐,好好放鬆一下心情,曾經是報社記者的老闆娘,之前和幾位好朋友合夥開店,一路從學煮咖啡到經營管理,累積了好幾年經驗,後來和從......
,在羅斯福路三段上的這家丼飯店,看看牆上的菜單將近,30種的口味可以選擇,每到吃飯時間總是一位難求,上菜囉,一大碗滿滿的丼飯,料好實在又平價,成了許多附近上班族填飽五臟廟,同時還能夠享受元氣美味的最佳首選,這家剛開4個多月的丼飯店,連當地的里長都讚不絕口,最愛吃的就是這碗光看就讓人垂涎三尺的山藥香蔥玉子丼,選用日本進口的山藥和台灣不同,把可以生吃的山藥打成泥,除了保留食材最原始的養份之外,口感還十......
,阿戊嫂,店,位於苗栗三灣五穀廟旁,周末才營業,這次三灣之旅特地在要回家之前去品嚐三灣老街有名的肉圓跟仙草雞湯,卻意外能夠品嚐到老闆娘親手料理的整桌好菜,每道菜色香味俱全,手藝真不是蓋的,我們實在是太有口福了,光看就讓人口水直流呀,因為抵達時,已近黃昏,原本以為熱情好客的老闆娘也會跟我們一起用餐,聊聊天,沒想到她在上完菜後,立馬走到店門口,一刻也沒閒著包起肉圓,說要給我們帶回家,只見她神速地包著肉......
