,一,炒米香,二,炒韭菜,三,搶搶滾,hellip,小時候琅琅上口的,米香謠,是這麼唸的,市面上常見爆米香,卻沒見過炒米香,想找炒米香,就到花蓮富里鄉的羅山有機村,口感扎實,米香濃郁,其實炒米香由來已久,據說發源於清朝光緒年間的廣東地區,當時農村普遍貧困,炒米香是農家年節時炒來招待客人的甜點,有時也搭配擂茶品嚐,是廣東客家人的特殊料理,爆米香是利用壓力原理,使米粒爆開,炒米香則先將鍋裡的鹽巴燒熱,......
神秘的山林間,擁有著許多故事,有老祖宗開墾的辛勞,也有令人害怕的魔神仔守候,不過,不管哪一個故事都比不上,山中寶藏,讓人亢奮,想到過去的山賊將寶藏藏在山中的某一處,光是尋找的過程就熱血沸騰,雖然我們手上沒有藏寶圖可以尋寶,但花蓮山中有比寶藏更珍貴的美景等著我們去發現,如,月洞風景區,六十石山,和,羅山遊憩區,只要走過一次,總會對大自然的鬼斧神工嘆為觀止,月洞風景區月洞過去又名,月井,夾在兩座山壁之......
,撰文,攝影,Catty,被評選為全台5大幸福城市的台東有一種感染魅力,自然氣息中醞釀悠閒的節奏,讓人忘卻凡間俗事的焦躁與忙碌,慢下來,靜下來,台東近年來積極推動無毒友善的耕作環境,並轉型成精緻養生兼具教育意涵的休閒農業,這些新興農民正點點滴滴在地方滋長,展現熱情活力及創新力量,與當地富饒的天然景致,共襯出屬於台東的獨特格調,台東縣政府更精選出,食在很慢,七條農遊趣行程,透過品嘗新鮮在地食材,及沐......
花東農遊樂山旅,看金針花海,吃美味便當,富里鄉農會農特產品展售中心,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,Aries,圖片提供,富里鄉農會,富里鄉為花蓮縣最南端的鄉鎮,大多是種植稻作,充滿悠閒農家樂氛圍,每年富里鄉農會都會在農特產品展售中心外面的廣場打造花海景觀,去年底推出,稻草藝術節,以稻草,草繩編織成巨大的銀背猩猩,還有山羊,紅面鴨等可愛動物,融合寬闊的田園風光,已成為遊客IG打卡熱點,......
日前到花蓮富里羅山村小旅行,意外品嚐正宗的客家擂茶,一直難忘那股家鄉味,羅山有機村之旅,拜訪山居一位親友,話題談到客家擂茶,沒想到他們府上擂茶缽及食材等樣樣俱全,話題既開,於是我們就在山上農家體驗製作客家擂茶,提到客家擂茶,廣東客家人的擂茶最道地,而富里鄉正好有廣東陸豐,揭西等地遷徙富里的客家人最擅長擂茶,至今還處處擂茶飄香,我們體驗的擂茶正是師承唐山客家人真傳,擂出的鹹味擂茶香氣四溢,內料豐富,......
大家平常都怎麼吃餃子呢？ 美喵想給大家分享幾種餃子的花樣吃法~ 做起來又快又簡單， 而且好吃到讓你吃完還想吃！ 快跟美喵一起來看一看吧。 抱 蛋 煎 餃 抱蛋煎餃真的是一個超好做的早餐， 營養還非常豐富~ ...
旅行，讓我們可以真切的感受世界，電影，告訴我們世界有無限可能。 電影或是綜藝中的拍攝地，總能用故事將我們帶入一個賦有情感的地方，然後我們會對其心之念之、無限嚮往，並且終有一天會尋蹤而至。 2017這些...
男人都喜歡娶日本妻子，日本妻子給人的形象就是賢惠持家，也有不少日本妹子的理想就是成為家庭主婦。 最讓人羨慕的就是日本主婦為丈夫和孩子的便當，出自日本主婦之手的便當，可以稱得上是藝術品了。 料理類的書籍也是擺滿了日本的書店，專門學做料理成了很多...
相信大家都知道，在日本泡溫泉時，必須先洗乾淨後再裸體進浴池，這是最基本的泡澡禮儀。 但對於身上有手術傷疤的人來說，泡溫泉則是一種尷尬。 特別是那些因為乳腺癌，被切除乳房的女性。 除非你完全不會在意他人的...
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具，從手沖壺、聰明濾杯、愛樂壓…等，本以為是間賣咖啡的小舖，沒想到來這裡喝的不是咖啡，而是一杯香醇的台灣好茶。台灣人愛喝飲料，從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好，而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷，然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆、烘焙、沖法…等等細節時，反觀...
2017年因為各方因素堪稱百業蕭條，連帶酒業市場也停滯不前，過往端午、中秋、新春三節禮盒，火力幾乎濃縮集中在春節。無論喜慶氣氛或狗年應景，各有不少亮眼超值之作，本刊替您精選，保證買到賺到，打敗不景氣！紫・金・紅・粉・醉體面紫。尊貴看完整內容延伸閱讀【鏡．酒誌】大火淬鍊的琥珀 TTL南投酒廠OMAR單...
妞編輯特搜推薦台北5間噴香熱辣的麻辣火鍋，讓妞妞們在寒冷的天氣中，冬天暖心吃鍋免揪，一個人說走就走！ 冬天氣溫冷颼颼，暖心又暖胃的火鍋，絕對是許多人儲存熱量能量最「大心」的選擇，尤其是香麻熱辣的麻辣火鍋，讓人從腳底到頭皮都暖得冒煙發燙，不過這等美味可不是你想吃就有，有基本人數才開鍋的麻辣鍋，總是排...
很多人都說 去泰國 一定要自由行，但你真的想要好不容易出國一趟，出發前還要像以前讀書交報告一樣查了一堆資料，還不一定會100%不踩雷？！ 如果你也是懶人一族，真心建議你：去泰國還是跟團吧，不然難得出國一趟還要拖行李扛重物走老半天把自己搞得半死? 按多少次摩隔天都還是全身痠痛啊！但你可能會說：可是&...
桃園真是越來越多美食啦!隱身在巷弄中的「MOVE Kitchen牧夫餐坊」就是一間讓人驚豔的特色餐廳，創立至今已經兩年多了，且就在大口家附近，趕緊找一天來嘗鮮!用餐環境充滿濃濃工業風的設計感，加上乾燥花、明亮的採光，讓整體氛圍更加溫馨舒適!這裡的餐點大多為店家自製，像是各式醬料、麵包、甜點、乾式熟...
記者郭文君／高雄報導「駁遊路」，一條在Google map上找不到的道路，在高雄駁二藝術特區內以創意通行！這條駁二緊鄰碼頭的「駁遊路」，擬真到有路燈與路牌，邀請藝術家創作的交通標號誌超有梗，魚骨頭斑馬線、變成水管噴水花的標線、各式各樣有趣的號誌牌，沿著高雄水岸輕軌C11至C12站兩側，及駁二P2及P...
記者洪西國／苗栗報導農委會第一屆金牌農村競賽苗栗縣農村社區成績亮眼，有三處中選，其一為大湖鄉的薑麻園休閒農業區獲得決賽資格，將爭奪金牌農村頭銜。 「薑麻的故鄉」大湖鄉薑麻園休閒農業區從傳統農村至今發展成多樣化的六級產業休區，曾獲十大經典農村殊榮。薑麻園位於「關刀山」山系，海拔五百至八百多公尺，此地的...
