,一,炒米香,二,炒韭菜,三,搶搶滾,hellip,小時候琅琅上口的,米香謠,是這麼唸的,市面上常見爆米香,卻沒見過炒米香,想找炒米香,就到花蓮富里鄉的羅山有機村,口感扎實,米香濃郁,其實炒米香由來已久,據說發源於清朝光緒年間的廣東地區,當時農村普遍貧困,炒米香是農家年節時炒來招待客人的甜點,有時也搭配擂茶品嚐,是廣東客家人的特殊料理,爆米香是利用壓力原理,使米粒爆開,炒米香則先將鍋裡的鹽巴燒熱,......
,nbsp,自從金城武在台東拍了廣告後,當然愛到處遊玩的人也不會放過這些景點囉,nbsp,這次從台北松山坐了火車到花蓮玉里,租了一台機車,沿著玉長公路翻山越嶺來到台東的長濱鄉,沿路美景真是令人目瞪口呆,都市小孩的我,整個身心都放鬆了,nbsp,無論多早都一定要爬起來看的日出,太陽沿著海岸線緩緩升起,整個人生充滿了希望,nbsp,花蓮富里鄉的六十石山,黃澄澄的金針花海,令人陶醉其中,nbsp,一覽無......
神秘的山林間,擁有著許多故事,有老祖宗開墾的辛勞,也有令人害怕的魔神仔守候,不過,不管哪一個故事都比不上,山中寶藏,讓人亢奮,想到過去的山賊將寶藏藏在山中的某一處,光是尋找的過程就熱血沸騰,雖然我們手上沒有藏寶圖可以尋寶,但花蓮山中有比寶藏更珍貴的美景等著我們去發現,如,月洞風景區,六十石山,和,羅山遊憩區,只要走過一次,總會對大自然的鬼斧神工嘆為觀止,月洞風景區月洞過去又名,月井,夾在兩座山壁之......
花東農遊樂山旅,看金針花海,吃美味便當,富里鄉農會農特產品展售中心,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,Aries,圖片提供,富里鄉農會,富里鄉為花蓮縣最南端的鄉鎮,大多是種植稻作,充滿悠閒農家樂氛圍,每年富里鄉農會都會在農特產品展售中心外面的廣場打造花海景觀,去年底推出,稻草藝術節,以稻草,草繩編織成巨大的銀背猩猩,還有山羊,紅面鴨等可愛動物,融合寬闊的田園風光,已成為遊客IG打卡熱點,......
日前到花蓮富里羅山村小旅行,意外品嚐正宗的客家擂茶,一直難忘那股家鄉味,羅山有機村之旅,拜訪山居一位親友,話題談到客家擂茶,沒想到他們府上擂茶缽及食材等樣樣俱全,話題既開,於是我們就在山上農家體驗製作客家擂茶,提到客家擂茶,廣東客家人的擂茶最道地,而富里鄉正好有廣東陸豐,揭西等地遷徙富里的客家人最擅長擂茶,至今還處處擂茶飄香,我們體驗的擂茶正是師承唐山客家人真傳,擂出的鹹味擂茶香氣四溢,內料豐富,......
東販小食堂:韓式炸豆腐 這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。 入味的豆腐搭配香脆的鯷魚,就是最棒的美味組合。 出自 / 餐飲專家白種元的特選家常菜55 http://www.books.com.tw/products/0...
午茶時光 醉心北投山林間 撰文/謝孟芝 圖片提供/北投麗禧溫泉酒店 時序入冬,泡湯暖身好療癒,再來個甜品茶飲真是人生一大享受阿!午後來趟「北投麗禧溫泉酒店」,中式餐廳雍翠庭熱情款待,上演視覺、味覺與嗅覺所帶來的午茶三重奏,預約一場慵懶悠閒幸福的時光! 「北投麗禧溫泉酒店」位於北投白磺溫泉...
【文/Beauty美人圈.粉圓】 喔耶喔耶~聖誕節和跨年快要到了!大家想好要怎麼度過這個歡樂的節日了嗎?和朋友交換禮物一定是少不了的,那麼最重要的大餐你們準備好了嗎?小編今天幫大家整理了幾間看了就餓到不行的聖誕x跨年大餐店家,而且每個人平均下來大約只要600-1000元以內,完全是吃的開心又不心疼荷...
不知道大家有沒見過,這種令人食慾大開的 烤肉 … 放在架子上轉着, 最外面那層被大火烤得焦脆~ 拿刀削下來,裡面那層又被繼續烤着~ 肉汁在肉的表面噴發,夾進餅里,樣子很像肉夾...
長途健行,身上的行李成為最大的負擔,因著當地的嚮導及揹工,才能省卻體力的負荷,因著他們才能走完這趟行程。高山健行最耗費體力的事,莫過於身上的配備重量,從加德滿都搭飛機至盧卡拉,每人限重12公斤,每個人行李零零總總加起來約10公斤,在海拔5,000公尺的低氧高山,光是輕裝行走已經喘不過氣,若再加上配備...
王格瑜 專欄退休旅遊達人 圖片來源/王格瑜 記得電影《PS我愛你》中,女主角為了懷念已故的男主角,特別前往愛爾蘭,走訪他生長的故鄉與足跡。片中大量愛爾蘭的美景,讓還未造訪者見識了這座歐洲第二大島的綺麗風采,也掀起了一陣愛爾蘭旅遊的風潮。 阿聯酋航空奢華體驗 今年9月初,我與妻子安排了一...
記者張朝福/嘉義報導民國1年12月25日,首班阿里山森林火車自北門驛發車前往二萬平運材,引領了嘉義製材業起飛。阿里山森林鐵路營運至今將滿105年,林務局嘉義林管處規劃一系列慶生活動自12月23日起跑!包括平安夜限定林業文化列車、鐵道達人蘇昭旭老師精彩講座、星空電影院、主場慶生活動、蒸汽車頭附掛檜木車...
記者張朝福/嘉義報導嘉義市2018跨年晚會將在位於啟明路與公明路口建國二村(原台灣燈會場地)舉行,19日舉行記者會由金曲饒舌歌手大支與市長涂醒哲邀請所有熱愛音樂的年輕朋友來「嘉」玩。 『用最少經費,但是要越辦越好。』涂市長表示,市府每年在500萬元預算經費下,仍要邀請最堅強的表演卡司歡迎附近雲嘉嘉地...
第一次在高檔火鍋店吃到日本進口的「宮崎和牛」時,我對它入口欲化的口感頗為驚豔,但也因為油脂太過豐富,比較沒辦法像吃美國和牛,能一片接一片還不致膩口,我在想如果改用煎、烤的方式,能否讓日本和牛有更強大的發揮,這天我在「犇私廚」得到了答案!幾乎是台灣頂級鐵板燒代名詞的「犇鐵板燒」,為了能與國際接軌並展現...
隨著鋒面一波波報到,天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本開在漢口路上,已經是間20餘年的老店面,前陣子才搬遷至健行路的新店面,雖說如此還是有不少老客人、饕客熟門熟路的前往...
生活中心/綜合報導台灣觀巴協會與台灣高鐵公司今天宣布,即日起推出「台灣觀巴+台灣高鐵聯票」,至107年12月31日止旅客可於「台灣觀巴」官網選購34條行程同時加購高鐵車票,可享有台灣高鐵8折購票優惠。此外,自即日起至107年2月28日前,訂購「台灣觀巴」34條行程加碼再提供原價八折優惠(限週日~週四...