,人物專訪,旅遊達人教你如何逛台灣,nbsp,on,cc東網專訊,台北市旅行商業同業公會副理事長李嘉寅從學生時代就開始帶團,全台走透透,經營旅行社將近30年,走遍世界很多景點,他認為,台灣美景比起全世界,可說是,一塊新的處女地,許多美麗的景點都不曾被發現,只要飯店房間數目夠多,就能像新加坡一樣,推廣展覽,會議旅遊,台灣美好的風土人情推向全世界,nbsp,nbsp,李嘉寅拿新加坡當例子,他說,新加坡......
,大,口前陣子常到台北出任務,發現台北新開了好多餐廳啊,根本就是如雨後春筍般的冒出,但是每間都擁有自己的小特色,讓大口有機會的話都想去一探究竟,前陣子,聽到捧友推薦在台北市巷弄內有間平價美食,純日本料理,讓愛吃日本料理的大口立馬約了捧友們一起去探險,純日本料理,就位於捷運市政府站1號出口後方,巷內,常來這附近出任務的大口還真不曉得這裡藏身一間日本料理呢,來到,純日本料理,室內環境走的是古樸木質感簡......
最近似乎日本的人氣名店都約好到台灣來聚頭,不僅東京表參道吐司人氣名店bread,espresso,在敦化南路的街道內熱鬧開幕,這禮拜號稱為全日本最好吃的鬆餅,九州鬆餅,也在文青聚集地之一的富錦街開了海外第一家分店,嚴選福岡,佐賀,宮崎,熊本等九州七縣的素材製成的鬆餅粉,不使用乳化劑,香料,加工澱粉及膨脹粉等,尚未開賣就詢問度爆表,1,27正式開賣後至2,8前訂位皆滿,不過店家座位採一半預約一半現場......
最近似乎日本的人氣名店都約好到台灣來聚頭,不僅東京表參道吐司人氣名店bread,espresso,在敦化南路的街道內熱鬧開幕,這禮拜從九州來號稱為全日本最好吃的鬆餅,九州鬆餅,也在文青聚集地之一的富錦街開了海外第一家分店,嚴選福岡,佐賀,宮崎,熊本等九州七縣的素材製成的鬆餅粉,不使用乳化劑,香料,加工澱粉及膨脹粉等,尚未開賣就詢問度爆表,1,27正式開賣後至2,8前訂位皆滿,不過店家座位採一半預約......
在全世界的頂級餐廳,食物的美味只是基本,從進入餐廳的感受,用餐的過程到整體服務的細節都要做到極致,才能稱得上是,究極完美,在東京享譽全球的米其林三星餐廳龍吟RyuGin,在名廚山本征治的揮軍下,初來乍到台北,才讓人領略到高級餐廳待客之道的精髓,在入門後的等候廳內,紅木與原木的色調搭配著柔和的燈光,再加上花器的擺設,來營造出和風的寧靜感,此時著和服的服務人員會奉上一杯台灣碧螺春茶,一邊飲著茶,一邊被......
拾玖串燒酒場,平價串燒下班好聚處,nbsp,台北真的很多很不錯的居酒屋串燒店,這次來到位於國父紀念館捷運站附近的串燒居酒屋,拾玖串燒酒場,聽說也是不少上班族下班聚餐的熱門選擇之一,拾玖串燒酒場距離國父紀念館步行約10分鐘的小巷內,地點不難找,nbsp,nbsp,拾玖串燒酒場,地址,台北市光復南路417,2號,電話,02,2720,0819,營業時間,18,00,0,00,週一公休,粉絲團,nbsp......
主打道地義大利鄉村風麵食的Botega,del,Vin,之前才剛開幕就吸引不少人的目光,店內時常座無虛席,今,2015,年2月終於要擴大營業了,位於忠孝東路的小巷子內,新店的座位不僅較多約50個座位,占地有兩樓約90坪非常寬敞,不過店內的招牌菜如家鄉義大利麵,義大利手工餃,義式香煎羊小排,肋眼等在這一樣能吃得到,能一解鄉愁媽媽味義大利料理,料理手法完全來自於店內的義大利老闆Giorgio,一開始是......
以紅豆為餡料的食物無所不在,但究竟紅豆長什麼模樣呢,趁著產季,一起去探訪無毒紅豆是怎麼種出來的,在陽光下,聞一聞日曬紅豆的味道,在高雄市美濃區吉洋一帶田間穿梭,空氣中飄散著自然的味道,一畦一畦的紅豆田,多層次的色彩,宛如潮水般,一波接著一波,讓人不禁揣摩唐代詩人王維,紅豆生南國,筆下的意境,不必穿越千年時空,到美濃走一趟,就能感受到了,營造有機蔬菜聯合國,一般人對紅豆應該不陌生,但可能沒見過紅豆田......
,魔小編今天要帶大家來去開房間,不是啦,是趣看,開眼界的房間,一點都不誇張,來自北非的Casablanca風情重現國境之南,讓墾丁出現,摩幻,意象,墾丁亞曼達會館真不是蓋的,裡裡外外精雕細琢,每一個環節都細膩到讓魔小編這個愛在細節裡找魔鬼同好的,無功而返,難怪電影慾望城市第二集,也以摩洛哥風格表現時尚風采,現在就跟魔小編用放大鏡一起來湊熱鬧瞧門道,1,圖說,獨立包棟Villa就是一座私人宮殿,專屬......
遠東香格里拉2015年飯店全館全新翻修,不僅房間以全新面貌見客,連一樓的大廳都挑高且融入新形態茶酒小食堂概念,不僅如此香格里拉首創超過30款的琴酒,成為全台唯一以琴酒為主題的酒吧,同時周間融合亞洲各國餐飲特色的甜鹹點,假日則供應巧克力為主題的自助式下午茶,並每日現場音樂演奏,配上精選的文山包種茶,台茶18號,錫蘭薑茶,玫瑰香草茶等,讓人在舒適的環境下優閒度過午後時光,琴酒是一款以穀物為原料經發酵,......
每到營業時間架上剛出爐的麵包總是轉眼間就空了,入選日本知名雜誌,Premium,十大好吃吐司的BREAD,ESPRESSO首度海外展店就選了台灣,店長Vera說,不只因為台灣與日本地理位置近有關,文化與飲食習慣更是重點之一,一顆顆外脆內軟,當天現做出爐的麵包,新鮮就是好吃的關鍵,赴日學習餐飲超過3年的Vera,不僅了解日本,台灣的飲食文化,對飲食也有一套自己的想法,她說,一般台灣會覺得歐式麵包太硬......
,一間在小公園旁用上整面的落地窗,最好遇上下雨,那就完全符合我心目中理想的用餐環境,煮飯研究所的曾太辰老闆說起心中的理想店面時語氣難掩期待,而這家幾乎照著老闆心中模型打造出來的食堂,不僅在環境上符合老闆的想像,更強調食以人為本的概念,早午餐十天就換一次菜單,晚餐只接一組預約客,不僅如此店裡空間也寬敞,一踏進這就能感受自在的氛圍,煮飯研究所裡強調食材天然,食品自製,曾在蔬果市場工作超過十年的曾老闆憑......
君悅酒店的寶艾西餐廳是許多嗜吃牛的老饕心頭好,前陣子推出乾式熟成的牛排令許多牛肉迷為之瘋狂,近來一隻牛只能做14客的戰斧牛排更是餐廳內不敗的人氣商品之一,取牛隻肥嫩豐腴厚達6公分的肋眼部位,特別保留長度約30公分的牛肋骨猶如斧柄,欲切出粗獷的戰斧牛排規格費工費時,主廚需先將整塊牛排碳烤後再放入烤箱,保留肉質的原味並鎖住鮮甜肉汁,食用時佐以些許海鹽提味,外香內嫩,還嚐得到骨邊肉的香氣與嚼勁,適合約三......
在寒冷的冬夜與親友的聚會若有熱呼呼的火鍋相伴,就算前進人擠人的火鍋店,面對冗長的隊伍也心甘情願,但,回過頭來仔細想想,非得上知名連鎖的館子不可,Of,course,not,只是對於初體驗的饕客來說,有口碑總是比較安心,除了耳熟能詳的老四川,鼎王,無老鍋外,即將加入新血,海底撈,Haidilao,不僅在味道上抓住消費者的胃,更在娛樂上滿足一般人寂寥的心情,勢必在火鍋業掀起一陣風潮,海底撈,Haidi......
位於朱崙街的鐵匠,是日本老闆石村先生的第二家店,有別一店以燈籠和榻榻米營造日式居酒屋的老派氛圍,這裡的空間個性鮮明,在傳統的黑色和咖啡色系之間,加入了優雅的白色,桌與桌之間隔著不易受打擾的距離,彷彿也加寬了心裡的空間,讓人能更舒服自在地享受夜晚,料理檯前的師傅綁著日式頭巾,手上端著法式開胃菜雞肝醬麵包,餐桌上除了啤酒之外,紅白酒也能一起乾杯,明明播放輕快的西洋歌曲,店員卻對著客人大喊,歡迎光臨,日......
