美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD, ESPRESSO &落腳敦南

每到營業時間架上剛出爐的麵包總是轉眼間就空了,入選日本知名雜誌《Premium》十大好吃吐司的BREAD, ESPRESSO首度海外展店就選了台灣,店長Vera說:「不只因為台灣與日本地理位置近有關,文化與飲食習慣更是重點之一。」一顆顆外脆內軟、當天現做出爐的麵包,新鮮就是好吃的關鍵!
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
赴日學習餐飲超過3年的Vera,不僅了解日本、台灣的飲食文化,對飲食也有一套自己的想法,她說:「一般台灣會覺得歐式麵包太硬,我們的麵包是歐式混合日式的做法,外表看來很像歐洲的全麥,咬下卻是鬆軟而有彈性。」除了蔬菜外,店內所有的原料來源幾乎與日本本店相同,甚至麵粉也選用日本進口,選材上用心程度十足
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
這家小店帶來了日本師傅菅原秀,也將東京表參道的精神輸入台灣,正是隱身直橫交錯的小巷弄裡,更顯BREAD, ESPRESSO&樸實無華的真實力量。
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
轉眼秒殺的人氣麵包店!首家海外BREAD ESPRESSO 落腳敦南
 

Data
BREAD, ESPRESS&
電話:02 2706 3431
地址:台北市大安區敦化南路2段81巷65弄11號
營業時間:11:00 - 18:00



-------------------------------------------------------------------------
完整文章,請見《SENSE好感》NO.36『台北.台南 巷弄裡的療癒小店
*本文版權僅限於欣傳媒,請勿轉載



出版社:欣傳媒
出刊日期:2015年2月5日
全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來、法雅客均售
博客來購書:http://goo.gl/KWubEa



 



«  

  »

#美食之旅  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #啤酒屋 台北市  #我家牛排 營業時間  #肉蛋吐司 營業時間  #小六鍋貼 營業時間  #清粥小菜 台北市  #慶平海產 營業時間  #食品材料行 台北市  #大埔鐵板燒 台北市  #海鮮吃到飽 台北市  #素食餐廳 台北市  #港式飲茶 台北市  #川菜餐廳 台北市  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #台中肉蛋吐司營業時間  #日本美食之旅  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號  #屯京拉麵地址

相關推薦

文/徐暘甯 說到麥當勞,你第一個想到的一定是炸雞、漢堡、薯條這些速食吧?不過,麥當勞推出的超夯甜點們,正準備要來顛覆你的印象!今天網路溫度計就幫大家整理出2021年最火紅的5款麥當勞甜點,療癒你的心,下次跟著這樣吃準沒錯! #香蕉巧克力風味雙餡派 在國外爆紅的雙餡派,之前就曾在網路上引爆話題,讓台...

全文檢視 →

連鎖飲料店清心福全是許多人喝手搖飲的首選店家,隱藏版飲品的風潮也是從清心開始流行。一名網友在Dcard以「清心的翡翠烏龍」為題,分享自己以前去清心都是買銷售第一名的烏龍綠,有次聽了在清心工作的友人推薦,選擇了翡翠烏龍後驚為天人,再也回不去,也引發網友熱烈迴響。   ●網友在Dcard發文...

全文檢視 →

記者金仲達/台北報導 芋頭芋頭,夏天不愁~活在台灣酷暑下不能沒有這三寶:冷氣、Netflix、手搖杯!近來在美食圈討論度很高的清原手搖飲,這次狹帶著五倍券的熱潮,一口氣推出 400 萬的折扣金吸引民眾嚐鮮。只要持有清原「振興折價卡」,單筆消費滿百現折20,相揪團喝、清原就幫你出一半!趕快來看手搖控的...

全文檢視 →

無法抵擋的咖啡魅力 根據《咖啡協會》(Cafetier Suisse)調查的結果顯示,瑞士人平均每天喝三杯咖啡,僅次於挪威和德國人,位居世界第三名的位置。喝咖啡的文化,完全融入瑞士人日常生活的一部分。 不知道你是否也這樣,早上起床還處在睡眼惺忪的狀態,第一件事就是先去沖杯熱咖啡喝。若是沒喝到咖啡,大...

全文檢視 →