,奶油歷經時間的考驗,它是歐洲土地上的黃金,歷久不衰,甚至成為了一種飲食潮流,法國國家乳製品公會,Cniel,及歐盟,EU,合資於台灣舉辦一系列兼具互動與教育性的活動,也特別邀請了米其林升級二星餐廳的態芮主廚何順凱來跟大家分享歐洲奶油美味的秘訣,提升消費者及專業人士對於歐洲奶油的了解,及香料奶油可為亞洲飲食文化帶來的創意驚喜,歐洲奶油媒體見面會,Ta,iuml,rroir,美味的秘訣,mdash,......
近幾年生酮飲食,低碳,無麩質麵包的興起,大多數人開始追求更健康的飲食,而BOSKE,Bakery,Cafe的老闆大力推廣生酮飲食,想帶給客人更好的飲食環境與觀念,甚至到加州舊金山麵包名店,Tartine,Barkery,拜師學藝,將最道地的酸種麵包學成帶回台灣,經由改良研發,再加上對原物料的堅持,讓自家生產的酸種麵包在台中佔有一席之地,半開放式廚房,透明化的餐點製作,讓消費者都能清楚看見,輕工業風......
來自民間的食物,mdash,mdash,味噌湯,日本在1185年的鎌倉時期初期發生大革命,主要由武士階級組成的新政府,從京都腐敗無能的貴族手中奪下政權,在偏僻的鎌倉建立首都,此時,佛教喚起一股新的心靈力量,向一般平民百姓證明,只要,生活簡樸也能達到啟迪效果,而日本人就從這種佛教生活方式,發展出一套簡單而健康的飲食方式,進而成為一般日本人標準的飲食,典型的一餐包括一大份烹煮過的穀物,米,大麥或小米,......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋高雄首店進駐夢時代百貨,開幕人潮不斷,用餐時段平均排隊等......
連續8年榮獲米芝蓮推介餐廳,香港,nbsp,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年10月3日,nbsp,nbsp,美味廚今季以您最熟悉的味道為出發點,創作出一系列既美味有營,及有家的感覺的火鍋美饌,部份更用上人氣食材Superfood,Beyond,meat及Omnipork創作,務必滿足愛嚐新又講究的美食者,nbsp,佔地兩層的美味廚近年換上全新裝......
,安安大家好,又來到傳說中的西方取經記,到底是什麼啦,在先前的文章中,酋姐曾為大家介紹過南歐各國必買清單,南歐必買來這邊,西班牙必買點點我,義大利必買,也曾經為大家介紹過巴黎折扣季的省錢小撇步與必買的清單,這次就要來帶大家來到這個你以為好像很難買,但是藥妝敗家清單完全堪比日本的德國,買到瞬間在當地再買一個行李箱,喂,美妝保養,藥妝,Photo,credit,nbsp,Rossman,連藥妝都很強,......
,世界上最浪漫又幸福的國家有哪些,又有哪些能讓多少旅人仰慕已久,此生未能探訪,便不算來這人世間走一遭,那就是能讓你飽覽美景不是夢的,北歐,啦,話說回來,終於又要到酋姐本人最愛的冬天,說到冬天要幹嘛,當然就是要去好山好水好冰冰的北歐呀,到底是誰說的,在先前南歐必買清單中,酋姐曾為大家介紹滿滿的南歐必買清單,南歐必買來這邊,西班牙必買點點我,義大利必買全攻略,也曾為大家介紹過巴黎折扣季的省錢小撇步與必......
,又到了食慾之秋,一提到秋季就令人想到是豐收的季節,在這個時候有一些絕對不能錯過的食材,你想到幾樣呢,現在就幫大家羅列秋季的經典食材,從海鮮到水果每一樣都不能錯過啊,螃蟹,螃蟹中最有名,也備受老饕推崇的就是陽澄湖的大閘蟹,其實在苗栗也有優質的大閘蟹,而且是以,綠色生態,方式養殖,品質跟飽滿度都很優質,一點都不輸陽澄湖的大閘蟹,台灣附近海域有許多品質優秀的螃蟹,像是三點蟹,花蟹,毛蟹,大閘蟹,紅蟳等......
,Image,Source,Facebook,太魯閣國家公園,文,史考特斯拉,你是否有跑過馬拉松呢,馬拉松對於許多跑友來說是一項可以放鬆心靈的活動,也因此台灣人越來越熱衷於馬拉松賽事,也嚮往著世界各地各種特別知名或具有特別意義的馬拉松,現在許多馬拉松跑者在意的不會是,競賽,本身,其他附加價值賦予賽事本身的特別之處,更是吸引跑者的關鍵,Image,Source,KEYPO網路大數據關鍵引擎,nbsp......
,各位奧丁丁好捧油,有沒有發現最近天氣真的是越來越涼了,老祖宗的智慧,過完中秋,每下一次雨就更涼一分,還真不是說假的呢,秋末冬初,飲食及生活習慣開始轉變,到底在奧丁丁市集中最受歡迎的熱銷當季好食好物是啥,來看看奧丁丁小編幫大家的整理唄,秋季蟹肥正好食,苗栗大閘蟹,秋蟹正肥,台灣附近海域有許多品質優秀的螃蟹,像是三點蟹,花蟹,毛蟹,大閘蟹,紅蟳等等,肉質也很細膩,美味,而近年來消費者重視食安程度越見......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,想要享受無邊際的海岸景色就算沒錢飛一趟地中海,在台灣也可以實現,不論是鄰近北海岸,金山,還是儂編今天要講的台東的,都蘭,都是忙碌都市人週末可以放鬆的看海去處,來到,都蘭,還可以近距離走進花東原住民的文化,看海看山都放鬆,台東都蘭6間特色民宿通通都幫你整理好了,暑假還沒計畫好去哪些地方走走嗎,不如就來趟東部的旅行吧,nbsp,都蘭草堂民宿,為了,都蘭......
記者陳木隆,宜蘭報導隨著天氣的轉涼趨冷,一些旅宿業者順著時序節令規劃優惠方案搶攻客源,其中礁溪山形閣已然搶先推出,暖冬補心,餐飲優惠專案,預計至12月20日止,要讓遊客們在享受溫泉之旅的同時,還能住好吃好,健康養生又益氣,礁溪山形閣指出,這波,暖冬補心,餐飲專案的精緻佳餚,分別有,活血又富含鎂與蝦青素的,宜蘭紅露藥膳蝦,慢烤蘭陽櫻桃鴨胸佐金雞醬,高營養的,養生五穀雜糧炊,蝦肉Q彈爽口的,澳龍創意美......
吃雞就吃白肉雞,健康美味無負擔,秋冬滋補少不了這一味,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養素,容易被人體吸收利用,最適合秋冬滋補養身,但你知道土雞和白肉雞有何不同,國產的和進口的白肉雞差別在哪裡,白肉雞能夠快速生長的祕訣是什麼,圖片來源,https,pixabay,com,圖說,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養......
,記者張辰卿報導,天氣明顯轉涼,正是品嚐鮮美在地水產品的最佳時節,漁業署表示,虱目魚全除了名列美國有線電視新聞網,CNN,列出前10項必吃台灣小吃第5名殊榮外,因為魚肉富含優質蛋白質,EPA,DHA,鈣質,無機鹽及維生素,而且脂肪量少,因此也有,牛奶魚,的美譽,是相當適合全家人食補的健康食材來源,中華民國全國漁會指出,虱目魚全身都是寶,除了魚肉可煮魚肉粥,魚頭,魚皮,魚肚,魚柳,魚胗,魚腸,魚肝,......
