,吃這種價格不如吃牛排,蔡老闆回憶試營運當天,一個初次來訪的客人,一坐下就要求點最貴的牛肉麵,沒想到吃完之後迸出這樣一句話,其實不只那位客人,許多人在看到,遇月全,的價格時都會有這樣一個疑問,不就是一碗牛肉麵,遇月全憑什麼賣得這麼貴,原文出處,遇月全的老闆蔡富伍,71年次的他目前正在交大攻讀EMBA,已經把創業夢想變現實,回味無窮的牛肉湯,來自一個傳統母親的愛你能想像,這一碗喝完了嘴角會浮著一層牛......
,在學校裡面需要打掃環境,應該不少人都有被排去打掃廁所的經驗吧,不知道你當時認為這是一件苦差事還是涼缺呢,最近日本2ch上有網友放了一組照片,就是有關於,掃廁所,這件事,但是與我們不同的是,hellip,hellip,這些國中女學生是赤手刷洗男便斗,民族性的養成要從小做起,大家都知道日本人特別注重階級與服從,所以學校老師有時候會用極端的手法教育學生,不少家長也會開口支持,這是磨練,甚至連日文中類似......
法國名廚Bruno,M,nard以詮釋食材取代創造食材為概念,曾帶領著L,Osier法式餐廳連續三年奪下了米其林三星的殊榮,Bruno,M,nard談起創作的靈感,他說,我的料理以法國為根基,堅守傳統的法式烹調手法,創新靈感即源自於世界的飲食文化,帶著對食材特性的充分了解及,隨興而做,隨興而食,的新古典料理的獨特見解,勢必給台灣法式料理界一股不小的震撼,從前菜北海道海膽,香料茄凍,柚香橄欖油冰沙就......
紐約,時尚潮流之都,咖啡店,品味生活之處,分享五間紐約潮流品味咖啡店,讓大家一次品嚐,經典,獨特,道地,時尚,另類,五種不同咖啡的風味,1,Blue,Bottle經典,Blue,Bottle咖啡的魅力,來自於它對咖啡工藝的堅持,只使用公平交易的有機產品,限用48小時內烘培的咖啡豆製作咖啡,從咖啡豆的選擇,烘培的過程,到製作咖啡的方法都極為用心講究,難怪能夠打造出經典的好味道,永遠難忘人生中的第一次......
紐約絕對是全球最星光熠熠的城市之一,除各大紅毯與趴踢外,想要在此輕易地強蹦巨星,務必先遵守以下最高指導原則,與巨龍一樣擦亮眼,如特務般眼觀四面,耳聽八方,在以下不藏私之私房景點守株待兔,絕對可以看到星星們在你身旁閃爍放光明,Good,luck,1,百老匯劇院區,強碰巨星,零失敗,名號響叮噹的百老匯劇院區,無人不知無人不曉,無人不把觀看百老匯經典名劇,或感受時報廣場不夜城的活力,放在曼哈頓的to,d......
餐廳高檔料理平價化,免費美食吃到飽遊輪的屬性是將飯店與度假村結合的概念,因此不只娛樂活動豐富,在美食的供應上也相當多元,且餐飲規格絕對會在水準之上,可以滿足不同族群吃的需求,多數遊輪都提供24小時美食,不僅可以吃到精緻美味,你還可以天天吃大餐,餓了就能隨時享受,目前多數豪華遊輪,都有免費的主餐廳和需付費的特色餐廳,特色餐廳上的美食,不乏與知名米其林主廚合作,或是食材講究,份量大,雖然需要付費,但比......
餐廳高檔料理平價化,免費美食吃到飽遊輪的屬性是將飯店與度假村結合的概念,因此不只娛樂活動豐富,在美食的供應上也相當多元,且餐飲規格絕對會在水準之上,可以滿足不同族群吃的需求,多數遊輪都提供24小時美食,不僅可以吃到精緻美味,你還可以天天吃大餐,餓了就能隨時享受,目前多數豪華遊輪,都有免費的主餐廳和需付費的特色餐廳,特色餐廳上的美食,不乏與知名米其林主廚合作,或是食材講究,份量大,雖然需要付費,但比......
邀約親朋好友吃西餐,要注意什麼西餐禮儀才不致於糗態百出,失了主人的臉面,這些問題應該是許多人的問題,欣美食邀請台北晶華酒店Robin,s,牛排屋服務經理孫尚志解答了這些疑惑,他說,想到西餐廳用餐,首先建議最好提前一至三天訂位最理想,因為餐廳採的是訂位優先制,可預先挑選你想要的位置,同時告知餐廳用餐對象,目的,菜色選擇禁忌,可讓餐廳提前安排準備,如果是進行會議,需要投影相關設備,建議盡量選訂包廂,避......
,大,口吃過這麼多款料理,最喜歡的還是驚喜度滿滿的無菜單料理啦,現在不用飛到香港,在台灣就能吃到特別的甜點抽象畫囉,位於台北市內湖區內湖路二段的,FACILE,法斯樂私人廚房,以天然,簡單的在地食材,搭配細膩又有創意的法式料理手法,幻化出一道道讓人驚豔的美味料理,FACILE在法文有,簡單,的意思,但,從簡單的食材中卻能看出師傅不簡單的料理心意,師傅特別採用低溫烹調法,讓賓客更能吃到食材的原味,法......
,大,口每次經過台中市台灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築,原來就是,裕元花園酒店,前陣子大口總算有機會來好好度個假,這次吃到最特別的莫過於八樓,映,景觀餐廳,的乾式熟成牛排了,採用美國Prime等級的牛肉,在低溫熟成室中,透過最佳溫度與濕度的監控,搭配主廚乾式熟成技術,經過21,28天後才能,製作而成,是款相當珍貴的牛排啊,吃起來外表香酥,裡頭軟嫩,保留牛肉的精華與肉汁,就算是三分熟也不會有......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
電影,小鬼當家,第二集安排了一個,鴿子小姐,的角色,主角第一次在中央公園遇到這位全身被鴿子包圍的少婦嚇得驚慌失措,當時還未造訪過紐約的我卻看得滿頭霧水,不解鴿子為何嚇人,直到實地生活才發現紐約鴿子原來不是一般強悍,nbsp,nbsp,紐約的鴿子就像臺北的蚊蟲,數量多且不怕人,某次在中城見前方鴿群直撲飛來,竊以為繼續走這些禽輩自然懂得閃開,沒想到他們絲毫沒有讓路的意思,雙方諜對諜,等著看誰先退縮,結......
,近歲末,甜點也換上了新裝,這天,1789,Cafe的主人,主廚Cyrille瑟瑞爾與夫人Sabine邀我試試他們全新的閃電泡芙口味,還有,有個神祕的馬告山花椒巧克力,閃電泡芙目前已經出過46種口味,裡面大部分都是與台灣在地的水果與香料結合,常覺得他們兩個在台灣住了五年,卻比我更了解台灣食物味道的極限,我們相識是三年多前在朋友家裡的餐桌上,那天我煎牛排,煎了大約20塊紐約客,餐後甜點是Cyrill......
,相信不少人懷抱著,一輩子至少要去一次紐約,的這種夢想,的確,繁華的紐約就像是座不夜城,從早到晚都有體驗不完的紐約客人生,從靜態的文青之旅,到五光十色的百老匯表演,紐約都可以給你不同層面的享受,不過你以為翻翻旅遊書,去去熱門景點,就足以了解紐約了嗎,錯了,在紐約,其實藏著幾個不為人知的小祕密,下面有幾個景點是你還不知道的呢,趕快把它加入旅遊清單吧,nbsp,其實你可以爬到世界前五大基督教堂的最頂端......
,食物要色香味俱全,除了好吃,外觀如果吸睛當然更受歡迎,首爾與紐約正巧有兩家貝果店,推出色彩鮮豔的,彩色貝果,不僅引發討論,更成為當地潮人爭相打卡據點,如果有緣拜訪,美食迷千萬別錯過,nbsp,韓國首爾Beigel,Caffe,共有10種口味的貝果,其中綠艾草,紫藍莓,粉紅覆盆莓,黃玉米等馬卡龍色最受歡迎,搭配17種內餡,等於有多達170種選擇,夏天還推出冰淇淋內餡為大家解暑,nbsp,nbsp,......
