,文,行遍天下,圖,Five,Guys,永遠人聲鼎沸,嗑花生的聲音此起彼落,店員活力吶喊著客人漢堡好了的聲音,薯條出爐漢堡完成的聲音,hellip,整間,Five,Guys,從美國華盛頓城區移植到了國外,首次進軍亞洲就是設點在香港灣仔,開幕不到半年的,Five,Guys,永遠座無虛席,這就是來自美國前總統歐巴馬最熱愛的漢堡店原汁模樣,店內放著一袋又一袋的是,FiveGuys,最經典的任意吃花生,最......
,圖,文,行遍天下,這間開幕將近50年的低調的港式飲茶店,清晨3點就開始營業,連吃貨港星陳奕迅,謝霆鋒都經常造訪,是鄰近香港大學學生的夜宵好去處,大家都為了那一顆,剛出爐熱騰騰還冒著煙,讓人甘願忍著燙口也要急著吃下的金黃流沙包,新興食家50年來維持著舊式點心店的那種庶民滋味,大桌子上永遠並肩而坐著不認識的,搭檯,併桌者,人聲鼎沸地悠哉閒談著,60幾種點心中,最讓人心心念念的就是外表樸實無華的流沙包......
,圖,文,行遍天下,紅絲絨牆襯金色龍鳳雕,霓虹燈閃爍著字樣,舊式香港鐵花窗,刻意斑駁的牆上還噴上,通渠,通馬桶,字樣與電話,更有香港七八十年代最流行的,隨地吐痰乞人憎,公告噴漆字樣,另外刻意仿舊的大紅楷書,歡迎光臨,字眼,走進裡頭,許多香港人都會直呼,根本就是重回到80年代的旺角,女人街食飯公司,就是間這麼復古獨特到近乎特立獨行的懷舊餐廳,若不是靠著熟門熟路的人帶路,可能很難找得到這間位於旺角女人......
,圖,文,行遍天下,當熱騰騰飯盤上桌,煎得恰到好處的太陽蛋切開瞬間,蛋汁四散流瀉而下的畫面,最讓人失去理智衝破卡路里大關不顧一切的吃下,這間,孖沙茶餐廳,不但有經典的太陽蛋佐飯,而且還是3倍的3顆蛋,被許多饕客戲稱為,三眼蛋飯,是藏在上環巷子裡的秘密美味,許多熟門熟路上班族會特別起個大早前來朝聖,因為,晚了可就吃不到了,最讓人銷魂的就是幾乎每人必點的,煎蛋飯,可搭配餐肉或叉燒,雞蛋以恰到好處的大火......
,圖,文,行遍天下,燒味在香港可說是幾乎無地雷的民間美味,但燒味中若要以,燒鵝,當作主打的食物,要把大小適中且肥厚又嫩滑的燒鵝處理得外皮脆而肉質嫩口,真是考驗師傅功力,已經蟬聯5年米其林一星殊榮的,一樂燒鵝,也成為近來最讓港人也樂於上門的燒鵝店舖,牆上掛滿了周潤發,陳奕迅等大明星的招牌,已經開設60多年的一樂,先後得過米其林推薦以及一顆星的殊榮,使用來自上東莞謝崗的博士鵝肉質滑嫩,以香料粉塗抹在鵝......
文,陳慧鈴,nbsp,泰國南部一隻暴斃的鯨魚被發現至少誤食了八十五種塑膠垃圾,而台灣也曾發現懷了身孕的母鯨豚因為吃下大量塑膠垃圾而擱淺一屍兩命,據統計,全球塑膠垃圾超過八成源自於亞洲,海洋塑化物污染的食物鏈終究會影響人類,所以海洋環保需要全民共同來維護,為善盡企業社會責任及對環境永續的關懷,全國農業金庫董事長吳明敏率領一百六十餘位同仁及眷屬,偕同瑞芳區漁會共同舉辦,深澳漁港淨灘淨港活動,以實踐環保......
,日向三代,的,記紀,神話,是於神與人類之間展開的故事,天孫降臨與日向三代,日本神話依序為天孫降臨高千穗峰,海幸彥與山幸彥的神話,接著是神武之父,只要準確掌握眾神間的關係與神婚傳說等,便可逐漸看清日向神話的輪廓,nbsp,天神自高天原降臨日向的高千穗峰,天津神居住的高天原勢力在平定人類居住的地上世界葦原中國後,天照大御神與高木神便命令邇邇藝命以統治者身分下凡,有天兒屋,布刀玉,天宇受賣命,伊斯許理......
法國熱銷繪本麗莎和卡斯柏20週年慶,快樂的生日派對跨海巡迴來台,台北首場期間限定店邀請好朋友們一起開心慶祝,法國熱銷繪本,麗莎和卡斯柏,20歲生日快樂,這兩位可愛的巴黎居民,從南法,日本,一路開心來到台灣,同時也慶祝,麗莎和卡斯柏,20年親密的好友誼,這次20週年的生日派對結合展覽與期間限定店,巡迴接力盛大慶祝,邀請好朋友,閨密們一起歡慶這個特別的時刻,首場生日派對就在6月29日到7月31日的三創......
冰室特飲,凍飲,nbsp,菠蘿冰,鳳梨罐頭調製的凍飲,nbsp,黑牛,可樂加雲呢拿雪糕,香草冰淇淋,的搭配,是從前的雪糕特飲系列之一,nbsp,咸檸七,咸柑桔加七喜,冰塊製成的凍飲,咸柑桔有止咳開嗓的功效,這款凍飲最適合那些夏天無冰不歡,開始咳都不會戒口的人,nbsp,nbsp,冰室特飲,熱飲,牛奶谷咕,牛奶配可可粉加熱水,可以嚐到純可可的味道,比熱巧克力較不甜,nbsp,鴛鴦,咖啡混合港式奶茶,......
,南山邨老店,南樂園,港式粥品大牌檔,南樂園,是跟南山邨冬菇亭一同成長,一間有30多年歷史的老粥店,其簷篷瓦頂均採開放式的格局,雖沒冷氣,但通風設計和,大牛角扇,足夠為客人送涼,舖內已用來放雜物的石桌,是第一代冬菇亭食肆的設計,然而食客還是較喜愛遠離廚房熱氣的戶外摺桌,粥店每天凌晨兩點,師傅們便準時回舖,為當日食品供應作預備,熬粥底,炸油條,炒粉麵,弄至廚房蒸氣氤氳,現今不少粥店售賣的粽子,豆漿和......
鳳梨當容器,傳承阿嬤祖傳秘方糖水的,南泉冰果室,因早年阿嬤在屏東菜市場裡賣粉圓冰,不願祖傳秘方的糖水隨著阿嬤逝世而消失,原為工程師的Jason毅然決然和妻子一起創業,在這個自己很喜歡的城市賣冰,店齡不過2年的南泉冰菓室,如何能在盛產水果的美食之都,冰菓室的一級戰區站穩腳跟,獲得高人氣呢,在盛產鳳梨的台南,Jason嚴選2,6月關廟金鑽鳳梨,7,9月新化牛奶鳳梨,堅持呈現當季最美味品種,nbsp,從......
鮮果冰棒,Mixed,Fruit,Popsicle,4,支,nbsp,材料,奇異果,1,2,顆,草莓,4,顆,藍莓,8,顆,芒果,1,4,個,檸檬,1,4,個,椰子水,300cc,nbsp,作法,將全部鮮果洗淨,奇異果去皮切片,芒果去皮切粒,檸檬及草莓切片,藍莓切半,將鮮果放入冰棒模,倒入椰子水,插入木棒,放入冷凍庫冷凍一夜,隔天取出放於室溫5,分鐘,或浸泡溫水5,至10,秒即可取出,nbsp,T......
柚子芒果茉莉茶起司蛋糕,Yuzu,Mango,Jasmine,Cheesecake,7cm,蛋糕2,個,nbsp,材料,餅底,茶餅乾,65g,無鹽奶油,30g,檸檬皮屑,1,2,小匙,起司餡料,清水,70cc,茉莉花茶包,3,包,上白糖,30g,奶油起司,100g,動物性鮮奶油,100cc,吉利丁片,5g,檸檬汁,1,小匙,柚子蜜芒果果凍,清水,80cc,柚子蜜,30g,芒果,1,2,個,吉利丁片......
檸檬年輪蛋糕,Lemon,Baumkuchen,14cm,長蛋糕1,個,nbsp,材料,蛋糕,低筋麵粉,120g,沖繩黑糖,50g,鮮奶,110cc,雞蛋,2,顆,泡打粉,2,小匙,無鹽奶油,30g,檸檬醬,糖粉,50g,檸檬汁,1,大匙,熱水,1,小匙,裝飾,檸檬皮屑,1,2,個,nbsp,預備工作,將數張烘焙紙捲起黏貼好,外層包上兩層鋁箔紙,製作出1,條長約14cm,的紙卷模型,外層抹上溶化奶......
紫薯起司塔,Purple,Sweet,Potato,Cheese,Tart,4,個7cm,迷你塔,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,80g,無鹽奶油,50g,紫薯起司餡,紫薯,60g,鮮奶,30cc,奶油起司,100g,原味優格,25g,三溫糖,25g,動物性鮮奶油,60cc,吉利丁片,3g,紫薯鮮奶油,紫薯,150g,動物性鮮奶油,50cc,糖粉,20g,裝飾,食用銀珠,適量,nbsp,預備工......
