圖說,維多麗亞酒店No168牛排館精選出12款招牌套餐,享美食的同時還能欣賞美麗華摩天輪跨年煙火,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店促銷聖誕大餐除了營造濃濃聖誕味外,還加碼送派對小物,台北國賓推出明園西餐廳或ahmicaf,消費滿2000元以上,贈UNT派對閃閃亮片指彩乙組,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳,祭出聖誕跨年精選晚間套餐再享雙主廚特製黑松露甜點,還有傳統義式聖誕小......
圖說,深受遊客喜愛的老字號餐廳鏞記酒家等餐廳,在,米其林指南香港澳門2014,中除名,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導在美食界深具代表性且影響消費者及餐飲業的米其林指南,近日推出了第6本雙語版的,米其林指南香港澳門,這本最新的指南中,共收錄了港澳兩地7間三星級餐廳,整體共新增了52間餐廳,5間酒店,香港的日式餐廳Sushi,Shikon,中餐廳Bo,Innovation都從二星躍升至三星......
圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
灣人對香港美食都不陌生,舉凡燒臘啦,飲茶啊,茶餐廳等等,在台灣都是人氣很高的食物種類,不過今天這家可讓我眼睛一亮,因為我現在才知道原來鐵板燒也是港式料理,原文出處,根據維基百科,鐵板燒源自日本,理論上應該是日本料理的一種,不過假如這家港式料理有辦法別具一格,另闢蹊徑,要說是港式有何不可,反正都是地球村,XD這就是位於,101,地下街的,旭成港式料理,nbsp,但看了菜單,我實在看不太多港式料理元素......
圖說,活動現場進行咖啡沖煮表演賽,也安排了機器人煮咖啡,北市商業處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導台北捷運信義線通車後,吸引許多遊客循著捷運線漫遊各站景點,為了要讓大家感受台北市獨有的摩登都會氛圍,台北市商業處將於12月7日下午2點至8點30分,於台北信義廣場公園舉辦,2013台北咖啡達人嘉年華,活動,邀請民眾一同品嚐優質精品咖啡,嘉年華活動現場募集了超過30攤店家販售咖啡特色商品,並邀請北市職......
圖說,瑞士國際航空商務艙,瑞士國際航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導瑞士國際航空在2013年WTA旅遊獎被評為,歐洲最佳商務艙,連續第三次獲獎,標榜提供高品質服務的瑞航,也以機上的精緻美食聞名,自12月至2014年2月,瑞航從瑞士起飛的洲際航班乘客將能享受來自瓦萊州的可口美食及葡萄酒,在冬季裡,瑞航秉持,來自瑞士的道地口味,概念,為頭等艙乘客推出了來自,Findlerhof,的精湛廚藝,這間美......
圖說,Sirocco位在63層樓頂上,是全世界最高的露天餐廳,視野絕佳,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導米其林星級餐廳和星級主廚主持的餐廳固然好吃,但費用絕對不便宜,其實全球有些旅館的特色餐廳,也可以讓你體驗不一樣的用餐經驗,5,康萊德馬爾地夫,Conrad,Maldives,康萊德馬爾地夫度假村最有名的就是Ithaa水下餐廳,它是全世界第一家全玻璃的海底水下餐廳,......
圖說,白松露套餐中三色馬卡龍有著酥脆外殼與香濃鹹香的柔軟內餡,六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導秋冬交替之際正是松露初探頭的好時節,也代表著全球饕客屏息以待的年度美食饗宴正式開展,台北威斯汀六福皇宮的丹耶澧義大利餐廳將於即日起至24日推出限量50套頂級白松露套餐,來自義大利皮蒙區的阿爾巴,Alba,頂級白松露搭配小牛菲利,明蝦,野菇雞肉捲,尤其與哥根佐拉起司製成馬卡龍,起司濃郁的香氣更將白......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
好康不藏私,小資女激推,62家人氣必吃,買物名店,江戶,子寿司,nbsp,EDOKKO,ZUSHI,在神田地區開業超過50,年的,江戶,子壽司,圍繞在JR,神田車站周邊,共有6,家店在營業,每家都非常受當地人和上班族的歡迎,店家每天從築地市場採購新鮮,美味的食材,師傅們熟練的在櫃檯前捏,握出的美味,每一個都超級好吃,江戶,子壽司還有一個特色,就是它壽司的份量都比一般店家大1,5,倍,目前在全日本流......
前一晚在民宿客廳陪看電影到半夜,再加上賴經理嚴選的名床太舒適,才沾到床沒幾分鐘我就沈睡昏迷了,好在有用手機預設鬧鐘,隔天要是直接睡到中午才起床,那原訂卓蘭大峽谷,手作麵包DIY體驗及拜訪大湖友人等計畫就通通泡湯了,哈哈,早上七點半強打精神起床,梳洗一番後踏出民宿,我這雨神的運氣果真非同凡響,準備出門拍照卻遇上霧鎖重樓,囧,前方果園本應擁有開闊視野,如今卻成霧茫茫的一片,讓我想到電影,nbsp,迷霧......
出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
藉由食尚玩家得知的平價美食,剛好距離台中市區不會太遠,硬是要排入行程買來吃吃看,原因無他,只為了我愛的芋頭作成的壽司,台中市場不少,很多不具名的黃昏市場更是藏寶可尋,位於大隆路的這個黃昏市場就是如此,2點半開始營業,時間未到就有客人已經先來搶位,小丸子壽司雖是市場內小攤,店家的態度也是相當和氣,請大家規矩排隊,自己手不停的製作巨無霸壽司,以消耗隨之而來的眾多顧客,夾入大量的料再捲起,料好實在,切下......
,酷愛品嚐牛排的饕客們都知道,一塊牛排美味的關鍵,除了嚴選頂級素材之外,還必需經過,熟成,的程序,一般而言,牛隻屠宰之後,肉體很快就會變得僵硬,如果在這個階段烹煮,肉質容易硬化不好吃,熟成,便是靠著牛肉本身的天然酵素作用,將牛肉的蛋白質分解成風味極佳的胺基酸,脂肪轉變成帶香味的脂肪酸,提升牛肉嫩度,風味與含汁性,可分為,乾式,與,濕式,兩種,關於熟成專業知識請參考,美國肉品出口協會官方網站,其中,......
最近發現中山區好多拉麵名店進駐呀,無意間在網路上發現連北海道的拉麵名店都來了,而且是進駐在十分方便的新光三越南西店本館,這讓我非常的心動,因為,hellip,最近我好愛吃拉麵呀,所以,hellip,決定找小婷一起去嚐鮮一下,這家北海道札幌味,時計台拉麵聽說是北海道名店,位在大通公園附近的味,時計台拉麵,在我去北海道時錯過了,因為那時是跟團,時間不夠,連買東西都用飛奔的,哪有時間去吃拉麵呢,沒吃到真......