,nbsp,珍珠奶茶是上世紀80年代台灣發明的飲料,因含有非常有嚼勁的木薯粉圓,珍珠,而得名,珍珠奶茶的主要成分是茶水,果味糖漿,牛奶,編者,現在通常是奶精粉或淡奶,很少有用牛奶,不同的珍珠奶茶熱量含量不同,來自木薯粉圓的熱量,1,4杯木薯粉圓珍珠含有136大卡熱量,數據來自美國農業部全國營養數據庫,雖然木薯粉圓不含糖,mdash,mdash,或只含極少量的糖,每1,4杯的珍珠含1g糖,珍珠本身富......
,正月十五吃元宵,市場上除常規的餡料外,果凍餡,臘肉餡等新餡料豐富著元宵市場,但是元宵並非人人皆宜,元宵主要成分糯米粉含有脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,核黃素,尼克酸等營養元素,同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻,核桃,花生,再加上植物油,營養價值就,ldquo,更上層樓,rdquo,因此,中醫歷來將元宵視為可補虛,調血,健脾,開胃之物,現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能,但是,元宵吃多了......
,格陵蘭Kiviak,nbsp,Kiviak是住在格陵蘭的因紐特人,愛斯基摩人的一支,的傳統發酵食物,作法是將大約500隻海雀完整地塞入海豹皮中,再埋進永久凍土層等待7個月發酵,最後將羽毛拔掉,連骨頭和內臟都一起吃下肚,由於發酵需要的時間長,這道菜通常是在春季製作,並於特別需要食物的冬季取出,在生日或婚禮等特別的日子食用,冰島H,aacute,karl,一般的鯊魚肉裡都含有很高的尿素等氨氮化合物,......
,中國秦兵馬俑驚現2000年前光亮如新的寶劍,1994年在秦始皇兵馬俑發現一批青銅劍,這批劍內部組織緻密,它們在黃土下沉睡了2000多年,出土時仍然光亮如新,鋒利無比,測試後發現劍表面有一層10微米厚的鉻鹽化合物,這一發現立刻轟動世界,因為鉻鹽氧化處理方法是近代才出現的,德國在1937年,美國在1950年才先後發明,印度男子不吃不喝長達68年之久,一名叫普拉德,middot,賈尼的印度男子,在長達......
,nbsp,nbsp,隨著醫學技術不斷進步,以及飲食習慣的改變,運動員的職業生涯也不斷延長,三十年前,一位,30歲的運動員可說是已屆退休之齡,如今,人們對於營養知識越來越瞭解,運動習慣以及生活習慣不斷改變,超齡,這個詞似乎已不再適用於運動界了,nbsp,在我還是個青少年的時候,幾乎很少有超過,34歲的職業單車選手,但現在呢,職業選手就算超過,35歲,表現優異的還是所在多有,nbsp,以我個人來說,......
人氣食譜作家,部落客松露玫瑰,地瓜上菜,times,吃地瓜吃得更營養的祕招,地瓜是我最近,談戀愛,的食材,其實,馬鈴薯可以做的食物,地瓜幾乎可取而代之,馬鈴薯有奶香,而地瓜帶蜜甜,都令人喜愛,但是你知道吃地瓜有秘招嗎,1,與容易消化的高蛋白質食品搭配食用,包括豬肉,豆類,雞蛋,起司,調味時不要過辣或太刺激,這樣不會對胃造成負擔,消化才會順暢,2,用油炒過,地瓜含有豐富的胡蘿蔔素,利用油烹飪的話,營......
嚐一口巧克力,入口即化的甜蜜,啜一口葡萄酒,撲鼻而來的香醇,除了象徵愛情的玫瑰花,葡萄酒與巧克力,應當是最具浪漫因子的情人節代表性食物,營養師表示,這兩種食物之所以讓人覺得浪漫,除了色香味所營造出的情調與氣氛,也與食物本身成分有關,儘管兩者都對健康都有益,但食用時也有需要多加注意的事項,巧克力刺激腦內啡,讓人有戀愛的感覺,秀傳101皇家健康會所營養師林雅恩說,巧克力中的色胺酸成分,有助於人體合成血......
秋冬好發的傷風感冒,感冒排在人類身體疾病的首位,除了休息,減壓,提高衛生程度和多喝水之外,攝取營養豐富的沙拉,水果和蔬菜可能是感冒痊癒的部分醫療方案,如果鼻病毒感染持續10到14天,那麼這三者你都需要,一般傷風,這麼稱呼是因為一年到頭有10億個感冒案例,可能讓你異常不舒服,症狀包括,但不限於,頭部和鼻腔充血,喉嚨痛,咳嗽,流鼻涕,流眼淚,疼痛及疲倦,也可能輕微發燒,染,上感冒但以為自己沒罹患並逃過......
風濕跟雨沒有關係,儘管老阿嬤的故事這麼說,但是,超級免疫力食物跟關節痛可就大有關係,如果你因為風濕性關節炎或骨質疏鬆症導致關節疼痛,就應該吃一大匙的芥菜香蒜醬或橄欖油美乃滋,如此你就會生龍活虎了,關節炎的症狀關節僵硬,疼痛,並且隨著軟骨出問題,最常受影響的區域包括拇指關節,手指關節,脖子,腳趾,髖部,膝蓋和下背部,遺憾的是,經常站在防衛第一線的阿斯匹,靈,布洛芬和類固醇其實應該墊在最後,因為這些藥......
九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
韓國品牌的香蕉牛奶大受歡迎,農糧署也不落人後,研發台版香蕉牛奶,添加15,香蕉原汁,自然濃郁的香蕉及牛奶香味,有別於巿面添加香料或只含少量香蕉汁的產品,即日起在全台楓康超巿及農會經銷通路都買得到,香蕉可抗氧化,延緩老化,農糧署指出,香蕉富含碳水化合物,水溶性膳食纖維,維生素,礦物質及檸檬酸等,可抗氧化,延緩老化,有助於預防心血管疾病,此外,香蕉富含鉀離子,多吃香蕉可促進體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,保持......
,nbsp,蕎麥蒸餃,主料,蕎麥麵,麵粉各150,克,羊肉末100,克,北瓜1,個,配料,蔥末,薑末,鹽,料理米酒,香油,雞精適量,做法,1,將蕎麥麵,麵粉充分混合後放在盆裡,面和好後,擀餃子皮,2,取一器皿放入羊肉末,加蔥薑末,鹽,料理米酒,香油拌勻,北瓜洗淨去籽瓤,刨絲,放入羊肉餡中加入適量雞精拌勻成餡待用,用餃子皮包入羊肉北瓜餡成餃子,放到蒸鍋中用旺火蒸20,分鐘即可,功效解讀,羊肉北瓜蕎麥......
