秋風吹起,帶點微薄寒意,街頭經常可見熱呼呼的糖炒栗子,買上一包,與親朋分享,是深秋的應景零嘴,不過栗子不只是零食,不論入菜或烘焙甜點,都是秋天的最佳食材,自古便是健康食品,栗子又稱為板栗,大栗或毛栗等,自古以來,就被視為健康食品,唐代名醫孫思邈指出,栗,腎之果也,顯示栗子可養胃健脾,補腎活血等,本草綱目,作者李時珍也說,以袋盛生栗,懸掛,每晨吃十餘顆,隨後喝豬腎粥助之,人必強健,突顯栗子不僅美味,......
馬齒莧在台灣俗稱豬母乳,早期農業社會當作飼料來養豬,因其成份能促進母豬泌乳而得名,嫩莖嫩葉可炒食,涼拌,煮羹湯,近年開發出園藝選拔出來作為食用的品種,坊間也流行將馬齒莧作為糖尿病的保健膳食,對濕疹,皮膚癢也有舒緩作用,自栽自食者越來越多,科別,馬齒莧科,別名,豬母乳,白豬母乳,紅豬母乳,功能,降血糖,濕疹,皮膚癢,腸炎痢疾,使用部位,全草,鮮品,使用方式,內服,外用,白馬齒莧可降血糖,白色馬齒莧以......
,nbsp,蕎麥蒸餃,主料,蕎麥麵,麵粉各150,克,羊肉末100,克,北瓜1,個,配料,蔥末,薑末,鹽,料理米酒,香油,雞精適量,做法,1,將蕎麥麵,麵粉充分混合後放在盆裡,面和好後,擀餃子皮,2,取一器皿放入羊肉末,加蔥薑末,鹽,料理米酒,香油拌勻,北瓜洗淨去籽瓤,刨絲,放入羊肉餡中加入適量雞精拌勻成餡待用,用餃子皮包入羊肉北瓜餡成餃子,放到蒸鍋中用旺火蒸20,分鐘即可,功效解讀,羊肉北瓜蕎麥......
,nbsp,涼拌蕎麥麵,主料,蕎麥麵250,克,配料,熟芝麻,鹽,醋,植物油,醬油,白糖,紅辣椒,香油,蔥花各適量,做法,1,將蕎麥麵煮好後,過涼水,撈出放入容器中,2,紅辣椒切碎,鍋中放入油,下入紅辣椒爆香,加入少許香油,熬製辣椒油,3,醬油,醋,鹽,白糖,辣椒油調好的汁裡倒在面上,然後撒熟芝麻,蔥花即可,功效解讀,涼拌蕎麥麵是夏日清熱解暑的一道風味美食,可以防治心,胃,肝上火,清熱去火的穀豆,......
,每次經過美食街是不是都會被展示櫃裡的美食所吸引呢,這些偽食物雖然能滿足你視覺上的享受,但是絕對沒辦法滿足你的味覺,紐約有一個藝術家Jessica,Gaber就在她的Instagram上分享了她運用糖果來創造出各種你所無法想要到的食物,這些也算是被歸類成偽食物的作品吃多了絕對會得糖尿病,設計師Gaber說當初她會有這樣的靈感運用糖果來呈現出這些作品是受到了其他食物畫家的影響,這款名為,rdquo,......
,作為在兩家外航工作過的前空姐,我很樂意告訴您一些或許您還不知道的,ldquo,內幕,rdquo,比如,空姐們除了給您端茶送水,還可能負責清潔廁所,您確認她們的手洗乾淨了嗎,如果您用完一份餐還覺得飢餓,空姐還可以為您做些什麼,nbsp,前空姐告訴你飛機餐的秘密,作為在兩家外航工作過的前空姐,我很樂意告訴您一些或許您還不知道的,ldquo,內幕,rdquo,比如,空姐們除了給您端茶送水,還可能負責清......
,nbsp,台灣新生報記者萬博超報導,旅遊時該帶哪些常備藥,為了使旅途能更安心,藥師建議民眾,只要備妥消炎止痛藥,腸胃藥,防暈藥,外用藥等四類藥,就能讓旅行途中可能出現的小意外迎刃而解,圖,資料圖庫,北市聯合醫院陽明院區藥劑科藥師陳玉倩提出以下幾類實用藥物,供有意出遊民眾參考,消炎止痛藥,乙醯氨酚,如,普拿疼,是大家最常使用的止痛藥,雖然退燒效果好,但不具抗發炎效果,因此另外準備一些非類固醇的抗發......
五穀雜糧養生食譜精選,一,蔬菜雞肉炊飯,滋潤腸道,消積排毒,nbsp,材料,糙米1杯,雞腿1隻,馬鈴薯150克,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,紅蘿蔔100克,甜椒,洋蔥各50克,調味料,橄欖油2小匙,鹽少許,nbsp,作法,1,糙米洗淨,剩餘材料處理後切塊,2,熱油鍋,將雞腿肉煎至金黃色,加入所有蔬菜翻炒,加鹽調味,3,將作法2鋪在電鍋內,再放糙米,以1,1,5的比例加水,煮至......
,女人愛美人人皆知,酸奶又是每個愛美女孩的最愛,那愛美的您知道如何自制酸奶的方法嗎,想自己動手制作嗎,今天呢,就讓小編教你如何輕輕松松變出酸奶哦,就隻要6招哦,還等什麼呢,快來跟小編一起學習吧,自制酸奶的方法,食材,美的面包機,含酸奶機功能,鮮牛奶1升,2斤,白砂糖50克,發酵型原味酸奶一盒,125ML,方法,1,我用的是面包機跟酸奶機二合一的,那就是說,平時裝牛奶的用來發酵酸奶的塑料桶是放在烤面......
吃對食物腸道排毒最有效,Chapter,1,營養師專家推薦,TOP30明星食材,番薯葉,別名,地瓜葉,豬菜,過溝菜,主要營養成分,膳食纖維,菸鹼酸,維生素A,B1,C,鉀,排毒關鍵成分,膳食纖維,維生素A,B1,C,食療保健功效,抗氧化,預防便祕,適用者,一般人,不適用者,腎臟疾病,腎功能不全患者,nbsp,為什麼能有效排毒,醫師這麼說,番薯葉含維生素B1,能增進腸道內益菌生長,也是協助碳水化合物......
,圖片來源,以下同,nbsp,煎蛋簡單好吃無論是單面蛋or雙面蛋無論是純白蛋清or,金黃焦邊無論是半熟or全熟無論是撒鹽or胡椒無論是淋生抽or,蘸老抽,完美並不美,只要你喜歡就是完美,nbsp,最近有網友在網路上徵求,千姿百態的,完美,煎蛋,和千變萬化的煎蛋吃法來曬曬你喜歡的煎蛋吧,nbsp,來看看大家票選的心目中的完美煎蛋吧,nbsp,1,太陽蛋,蛋白光滑平整,蛋黃可嫩可熟很多廚友喜歡這種吶,......
,圖片翻攝自,左連結,右連結,nbsp,原來還有這種煎法,還快學起來,以後想吃,這種蛋,不用再去麥X勞買啦,nbsp,洋蔥煎蛋法,nbsp,1,把洋蔥洗乾淨,控干水分,從中段最粗的部位一切兩半,各切下1厘米厚的片,取下最外層的兩三個洋蔥圈,剩下的部分您可以放在冰箱裡留作他用,2,在中型煎鍋,可以一次煎4只荷包蛋,裡倒入沙拉油,燒至八成熱,放入4個洋蔥圈,再把4個雞蛋分別打在4個洋蔥圈裡,荷包蛋立刻......
,圖片翻攝自51,橘子網,nbsp,方法1,剩飯煮成香濃雜糧粥,nbsp,剩米飯加燕麥片,小米,小棗,枸杞等,快速煮成雜糧粥,盛出時撒上炒香的芝麻和花生碎,吃起來香甜可口,一下子美食感就上升了,在用電壓力鍋煮各種雜糧粥的時候,都可以用剩米飯替代大米一起放進去,配合方式可以按自己喜歡隨意搭配,比如紅豆花生大米粥,燕麥百合大米粥,紅芸豆紫米大米粥,蓮子芡實大米粥,等等,口感都很不錯,適合健康生活人士,......
,nbsp,圖片翻攝自,寶島179,對於老年人來說,喝粥是一種很常見的飲食,這和老年人腸胃的功能減退有很大的關係,不過,在生活中我們能喝到各種各樣食材製作出的粥,大家知道有哪些是最適合老年人食用的呢,nbsp,小米山藥粥,用料,山藥約45克,小米50克,白糖適量,做法,1,備好原料,鮮山藥,小米和白糖,在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,順便把手浸泡一下,手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了,2......
,從墨爾本紅到洛杉磯,泰絲,瑪斯特正在進行一場偉大的裸食革命,影響全球裸食主義者的果汁機健康蔬食創新概念,透過超級食物與果汁機的完美搭配打造令人驚豔的神奇蔬食讓您擁有健康美麗的人生,大家都在使用果汁機,但我們真的知道果汁機的能耐嗎,機器的創意運用,不只是打汁,果汁機也能做出豐富多元的主菜與甜點,食材的預先處理,浸泡,發芽,切碎,讓果汁機發揮最大功效,裸食概念再進化,不一定要強迫自己吃生食,因應季節......
