,記者羅蔚舟,桃園報導,團圓迎春慶元宵,創意料理賀吉祥,每年農曆正月十五是元宵節,也是傳統新春定義的最後一天,亦象徵著春天的到來,在台灣不僅會舉辦燈會慶元宵活動,還會與親朋好友一起吃湯圓慶祝,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署輔導微型創業鳳凰商家,游家肥貓寵物友善餐廳,港點大廚精心推出各式應景元宵產品,期許虎年闔家團圓,美滿幸福,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署輔導微型創業鳳凰商家,游家肥貓寵物友善餐廳,愛......
滷肉飯是台灣的國民美食之一,除了午餐,晚餐以外,許多人更會把它當作早餐,豐富一整天的營養來源,而北中南的滷肉飯各有其特色和風味相信在每個人心中都有自己心中的滷肉飯排名,位於台中大里的,林記飯館,成立於1992年,老闆對於滷肉飯情有獨鍾,當初衝著一股熱情吃遍全台各地的滷肉飯,在找尋自己的口味與細心研究後,開創了只屬,林記飯館,獨有的特色,林記飯館,菜單裡的滷肉飯十分特別,分為瘦肉的滷肉與帶有油脂的招......
麻辣鴨血臭豆腐是冬天必吃的一道料理,而,陳紀臭豆腐,有著不論四季都讓人想吃的現炸酥脆臭豆腐,淋上醬汁與蒜頭,再配上一旁老闆娘手工自製的泡菜,吃一次便無法忘懷,是花蓮在地人都推薦的老店,陳紀臭豆腐,在花蓮耕耘近30個年頭,而在今年11月中搬到新店址了,位於花蓮市區,在東大門夜市附近而已,不變的是老闆娘對店裡食材所做的把關,始終堅持選用新鮮自然的食材,並持續製作口味獨到的菜色給大家品嚐,在花蓮想吃麻辣......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,柚子茶,是一種韓國的傳統飲品,也可以理解為,蜂蜜柚子茶,在台灣的部分超市找得到,有機會去韓國旅遊時也一定要品嘗一下,中秋節將近,如果家裡的文旦買太多了,做成果醬泡成柚子茶也是可以的,讓儂編來教怎麼做,順便告訴你韓國的,傳統茶,是什麼,柚子怎麼挑,又有哪些營養價值,nbsp,nbsp,1,韓國,傳統茶,跟你想得不一樣,nbsp,source,By,1......
位於高醫商圈偏外圍的,舖頭商行,雖然低調的門面外觀不小心便容易忽視,但裡頭像是回家般的舒適溫馨,加上有溫度的手作料理,真是相見恨晚啊,鄰近高雄醫學大學,隱藏著一家低調等閒的平凡小店,卻已默默佇立在此走過五個年頭,受到附近民眾居民,高醫大學的學生喜愛,如此平易近人供應一道道擁有手作溫度,嚐起來美味舒服的小點佳餚,以款待每一位來此像是家人朋友般的顧客,這裡是,舖頭商行,對於店名這個,舖頭,一詞由來,可......
擁有華麗婚宴宴會廳的,大和屋日本國際美食館崇德店,除了婚宴喜慶多人聚餐服務,還有提供高規格包廂給家庭聚餐,一樓也有日式懷石料理可以選擇,多樣化的細緻餐點讓你享受最豐盛的美食饗宴,從1998年成立至今的大和屋日本國際美食館,結合日式手藝融合中西方精緻菜色,把新鲜,精緻的精神融入在餐飲裡,也時常研發各式創新料理,讓品牌保持多樣化給顧客嚐鮮,nbsp,精緻包廂能享受隱密私人的聚餐,nbsp,一樓日式懷石......
來到金門別忘了大啖,良金牧場,溫體酒糟牛肉麵,店家獨門自產自銷的酒糟牛再淋上用心熬煮的高湯,鮮甜牛肉加上讓人喝完回甘的湯底,成就了一碗讓人回味無窮的特有牛肉麵,位在金門環島南路旁的良金牧場工廠總店,擁有自家的牧場,為了可以讓客人吃到最道地的金門牛肉,店家除了以百分之百純高粱酒糟搭配自種牧草,圈養穀飼牛隻,讓牛肉油花分布均勻還帶著獨特酒香氣之外,還擁有自己的加工工廠,提供給客人最新鮮且穩定的食材品質......
位於勤美商圈的,虎川千代居酒屋,在眾多居酒屋林立的一級戰區以精緻又平價的日式料理脫穎而出,有日式串燒,烤物,炸物和生魚片,廣島牡蠣等美味海鮮,也有超多種類的酒品可供選擇,位於勤美商圈的,虎川千代居酒屋,在眾多居酒屋林立的一級戰區以精緻又平價的日式料理脫穎而出,有日式串燒,烤物,炸物和生魚片,廣島牡蠣等美味海鮮,也有超多種類的酒品可供選擇,向上北路上的虎川千代,餐飲科出身老闆原是餐飲集團的高階主管,......
,餛飩跟水餃大家比較喜歡吃哪一種呢,我覺得回答水餃的人可能會多一點,所以之前先分享了水餃的食譜,但支持餛飩的人也不在少數,有的時候就是想吃餛飩啊,我自己是兩種都喜歡,如果是餛飩的話,不論是大尺寸的鮮蝦餛飩或是一般小吃店的扁食都愛,我們家小朋友也是大小通吃,算是除了煎餃以外,另外一種也很愛的食物啊,這篇就來分享我自己在家裡製作的大尺寸,加料的餛飩食譜吧,參考此篇後,想包小尺寸的餛飩也是沒問題的,另外......
位於臺中市北區的,安清園小館,以新鮮食材與許多手工自製料理,將闆娘多年好廚藝呈現給各位,希望能讓大家品嚐到中式菜肴的魅力,有三十多年廚師經驗的闆娘,因為孩子們的鼓勵與支持,也為了與孩子相聚,想要把好手藝分享給大家,在台中開設了多間餐廳,安清園小館,位在北區雙十路二段上,鄰近益民商圈與親親戲院,擁有許多北方麵食,川菜,北京菜與上海菜等經典佳餚,用餐搭配著健康手工自製醬料,每一樣菜色都新鮮美味,nbs......
台東市正氣路上的這間,8,2魯肉飯,可是在地經營30年的老字號,它的魯肉飯到底有多好吃,當地居民把,8,2魯肉飯,當成像自家廚房,天天上門光顧,還有居民可是從小吃到大呢,同時也成為外地人來到台東,一定不能錯過的好滋味,魯肉飯是不少民眾喜歡的國民小吃,香味十足的魯肉,淋上粒粒分明的白飯,吃上一碗,簡直就是人間美味,這回介紹的美食店家,是位在台東市正氣路上的,8,2魯肉飯,8,2魯肉飯,可是在地老字號......
,想吃古早味白糖粿,現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成,最近這幾年又開始流行起來的白糖粿,沾了花生粉,芝麻既邪惡又美味,大口週末在家實在太想吃了,尤其是每到彰化都會去買的糯米炸,炸得外酥內彈,真是好吃極了,nbsp,以前的人想吃還要先磨好糯米粉,花生粉,現在方便多了,直接到全聯買包糯米粉,甚至花生粉也買得到,此篇記錄了我自己簡化後的白糖粿做法,其中也會順道解答有些人的疑問,那就是到底要不要先發酵一個......
,nbsp,夢幻又療癒的,雲朵吐司,當作早餐或下午茶都是不錯的選擇,自從小口愛上國小後,每天都在家吃完早餐才出門,大口熊熊想到她喜歡棉花糖,那就來個類似棉花糖的雲朵吐司吧,雲朵吐司做法不難,基本款只要準備吐司,雞蛋即可,如果家裡有起司,火腿也可以自行加料,做出來的雲朵吐司蓬鬆又帶點微焦感,搭配半熟蛋黃吃起來就是邪惡啊,雲朵吐司食材,2人份,吐司2片,薄,厚均可,雞蛋2顆起司2片調味料,鹽巴,糖,黑......
斗南阿國師燉硐蒸品薑母鴨堅持選擇一年左右的番公鴨,店內的鴨隻來源也是由特約商店專業飼養提供,一來可以讓鴨肉的品質維持在穩定的狀態,二是有固定的食材來源,對消費者來說也是一種安心履歷的食品衛生保障,一年四季都有重要節氣,在適合進補的時節補充人的精氣神,可以為抵禦寒冷的冬天作好準備,斗南阿國師燉硐蒸品薑母鴨,原為古坑老張薑母鴨的創立者,原先張老闆娘苦心研發獨具特色的薑母鴨口味,並以這種在地口味打下基礎......
現今,丼飯,對許多人來說已算是常見的日式料理,然而在員林市區的一間丼飯專賣店,將北海道帶廣市著名的,十勝燒肉丼,原汁原味地在台灣呈現了,扒穀扒穀燒肉丼飯,位於員林車站附近,外觀有著古日本風情的店面,日語,以白底紅字呈現如同日本國旗的顏色一般,也貼心地將店名的發音翻譯成中文,扒穀扒穀,日語裡,是一種擬聲詞,代表積極吃東西的樣子,老闆說希望客人吃到自家的丼飯都能扒穀扒穀地好吃到停不下來,從員林車站步行......
