這一陣子對川菜一整個熱衷,天天就想吃各種麻辣菜,上網搜了一下之後對這家開在京站的開飯川食堂非常感興趣XD,於是立刻揪人衝了,燈光明亮裝潢大器,而且位子不少,還有非常適合家族聚餐的大圓桌,前提是大家都吃辣,晚上七點左右的盛景,整個滿席,所以建議要前往的大家最好訂個位子,順帶一提有用餐限制時間兩個小時,限制用餐時間正夯orz,nbsp,菜單,正是吸引我前往的主要原因,下面是2012,10時的菜單,會隨......
,許久不見的Vivien十月底心血來潮,揪大家來到赫赫有名的,俏江南,享用經典,時尚的四川料理,話說兩年前大S與汪小菲閃電訂婚,訂婚之後,俏江南集團的名號在臺灣不脛而走,素有中國餐飲界龍頭的品牌,順勢在2011年底正式進軍臺灣餐飲市場,然而自詡弘揚川菜精髓,傳承川菜文化的正宗口味,是否能順利征服臺灣顧客挑剔的味蕾,尚待時間的考驗,搜尋前陣子網路食記與新聞,看到不少負面消息,也知道,俏江南,為此正持......
,nbsp,看到這個臉譜,大家知道這是哪嗎,沒錯,我來俏江南吃飯啦,俏江南,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市信義區松壽路12號6樓,ATT,4,FUN,這天vivien揪了幾個部落客好友們來到ATT,4,FUN吃俏江南,訂到好大的包廂,而且包廂裡還有廁所呢,而且還有很大的窗戶,視野很不錯呢,因為有人還沒到,我就去其他的包廂看看,是木頭的裝潢耶,粗曠中帶點優雅呢,每一間包廂都有個很美的名字,我......
,終於再度得到山藥拔大師的青睞,讓我們兩個小跟班,有機會來到這間位於繁華東區巷弄裡,全新開幕的,川,譜,渝派四川美饌,中國四大名菜之一的川菜,聲名遠播就無需再贅述,但孤陋寡聞的我對於,渝派,這個派別名稱卻是首次聽到,感到十分好奇,照例上網Goolge補充一些知識,川菜分為,上河幫,下河幫,和,小河幫,三類,上河幫,即蓉派川菜,流行於川西平原地區,下河幫,即渝派川菜,流行於川東盆地邊緣山區,而,小河......
,炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃,怎麼煮最快速,愛料理教你用,冰,的,用,拌,的,用,炒,的,加,可樂,加,啤酒,加,水果,在家輕鬆做出100道名店下飯菜,nbsp,台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理,全新實作重新拍攝,餐桌常備菜,rarr,涼拌菜一次備妥,想吃隨時取用,冰箱來幫忙,rarr,室溫拌妥進冷藏,加速醃漬更入味,便當菜也OK,rarr,早晨不匆忙,15......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,台灣人對麻辣鍋熱愛的程度應該是世界排名第一了,想想在一天的忙碌後或是寒冷的冬天中喝上一碗熱騰騰或充滿麻辣香氣的湯,感受那熱騰騰的香氣四溢,或是頂級鮮嫩的牛肉在鍋中釋放甜味,和那入口的滑嫩口感,每一次享受鍋物都是一次銷魂又痛快地享受,也因為台灣人對於火鍋的熱愛,火鍋就成了大街小巷隨處可見的餐廳,最近在東區明曜......
,話,說台灣人愛吃火鍋是出了名的,連夏天也可以吹著冷氣大啖麻辣鍋,為了順應潮流,火鍋店也跟著推陳出新,像是最近話題性十足,來自馬辣集團的全新品牌,問鼎,麻辣鍋,養生鍋,以單點的方式,親民的價格就可以吃到頂級食材,還可以免費享用16種哈根達斯,一整個真是太划算了,走進,問鼎,麻辣鍋,養生鍋,就好像走進美術館般,店內陳列的工藝精品都是馬辣集團的珍藏,另外等待區還有女孩兒最愛的OPI指甲油美甲服務及大家......
,一日之計在於晨,而早餐是一天活力的開始,有的人把冗雜漫長的365天過成一整年,但也有人把漫長的一年過成精彩紛呈的365天,而做早餐是世界上最有愛的一件事情,週末了,早起30分鐘,給愛人一個吻,給陽光一個擁抱,給你和躺在被窩裡的他做一頓健康有愛早餐,蔬菜湯,西葫蘆,西紅柿,土豆,西蘭花,玉米,蔓越莓紅豆沙包,四喜烤麩,水果,葡萄,圖片翻攝自toutiao,圖片翻攝自toutiao,薏米紅豆粥,芡實......
,天,氣慢慢變涼了,是吃火鍋的最好時機啊,話說這次大口要帶大家來去台北內湖吃一間很特別的火鍋,位於成功路三段上的,團緣精緻鍋物,特別在於它提供了超平,價的活海鮮,像是野生鮑魚一顆才60元,野生大蛤一顆40元,北寄貝一顆30元,這麼佛心的價錢你真的沒看錯,另外店內還有提供波士頓龍蝦,活龍蝦,大沙,公,帝王蟹,馬祖淡菜等,也都是活跳跳的現撈,唷,除了平價又新鮮的海鮮之外,店內的牛肉都是Prime等級的......
除夕晚上的年夜飯,是團圓夜,家人都要團聚在一起吃年夜飯,吃過年夜飯之開始守歲,新的一天開始了,每年媽媽們為了這頓年夜飯也忙的手忙腳亂,為此大家漸漸的喜歡選擇去酒店吃年夜飯,省事也好吃,但是年夜飯在家裡吃似乎才更有年味,大家圍坐在一起舉杯推盞,隨心所欲,下面小編為大家推荐一桌豐盛簡單的年夜飯,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手,山藥羊肉湯,喜氣洋洋,材料,羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一......
,翻攝自愛微幫,下同,松鼠桂魚的做法,原料,桂魚200克,料酒2克,松子10克,胡椒粉少許,番茄醬10克,植物油500克,濕澱粉40克,實耗50克,食鹽適量,食醋15克,nbsp,做法,1,將桂魚去鱗,鰓,鰭,內臟,去掉頭上的皮衣,洗淨,把魚頭斬下,攤開,拍扁,用刀把魚背部的魚骨切掉,不要把魚腹切破,在尾巴處留約1雨的脊骨,桂魚去骨後,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,刀深達肉的4,5,不要切破魚皮,在......
為大家推薦一桌豐盛簡單的桌菜,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手,山藥羊肉湯,喜氣洋洋,材料,羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一根,枸杞,大蔥,生姜,料酒,八角,胡椒粉,做法,1,胡蘿蔔切滾刀片,蔥切段,生姜拍破待用,山藥切滾刀片泡入清水中待用,2,羊腿肉洗淨斬塊,3,入沸水中汆水,水中加入料酒和姜片,以去除膻味,撈出洗去浮沫,4,羊肉放入高壓鍋中,加入適量水,枸杞,姜,蔥,八角,5,放......
,延吉街那一帶超多美食,也算是東區美食的一級戰區,朋友約要一起去捷運小巨蛋站附近的,子辣,個人,麻辣,用餐,聽店名就知道是主打個人麻辣鍋,個人涮涮鍋蠻多都沒有麻辣鍋底,一個人也能吃麻辣鍋或鴛鴦火鍋的感覺很不錯,這次和朋友去那邊後意外發現他們的水梨骨湯口感清甜,沒加味精,也沒有使用牛骨熬製,不吃牛的人也可以開心享用喔,nbsp,子辣個人麻辣鍋位在延吉街靠近八德路口附近,雖然距離捷運有段距離,但那種有......
,nbsp,深坑由於鄰近北二高深坑交流道及信義快速道路,離台北才十多分鐘的車程,算是台北市的後花園,很多台北人休假時很愛到老街走走,但其實想到深坑吃美食或走走時,不僅只有老街可選擇喔,有天朋友約我到離老街不遠的深坑大團圓景觀花園餐廳聚餐,發現那邊佔地寬敞且有庭園造景,還有師傅推出的功夫大菜和實惠的特色料理,除了可以單點之外人多時也能選擇不同價位的合菜,是很適合宴客及聚會的古早味台菜餐廳喔,nbsp......
問老饕秋天的顏色,答案不是金色,是紅彤彤,夏末秋初,辣椒進入成熟時節,不論是新鮮或乾辣椒,第一道熱辣是川菜吃貨的心頭好,幾疊辣菜,再來尾肥美秋魚,舌尖上的秋天,只能用勾魂二字形容,撰文,李曼弟,nbsp,攝影,王辰志,川菜打從秦朝將川蜀收歸中國版圖,展開南融北會,直到清代,辣椒傳入四川,麻辣味型如火如荼滲入菜譜,不斷豐富川菜風景,隨著國民政府播遷來台,川菜輾轉在台落地生根,而來到台灣也沒例外,翻炒......
