台北寒舍艾美酒店於015,03,27,五,05,03,日,於探索廚房推出越式風味饗宴,首度邀請越南西貢喜來登酒店廚藝團隊共同揮灑異國食材,以,全新視角,印象越南,味覺環遊,為主題,推出近50道當地美味,包括延續中國傳統精神的民間小食,越南生春捲,當地人記憶中最原始的越南味,越南甘蔗蝦,以新鮮生菜搭配天然佐料,符合現代飲食潮流的,柚香鮮蝦沙拉,牛肉鮮蔬沙拉,越南沿海地區最受歡迎的小吃,銀芽鮮蝦煎餅,......
說到,燒賣,這令人神魂顛倒的港式飲茶在台灣一直都位居高人氣料理之一,即使不用真正走訪香港,還是有好多餐廳選擇令饕客們大快朵頤一番,記得婚前,當小姐時期,懷念啊,就和要好朋友相約,訂好機票加飯店,說走就走,只要一小時馬上登陸香江,放置好行李,第一要事就直奔飲茶,無論幾點鐘,香港飲茶店真的沒有低盪人潮,桌桌客滿,轉桌率也很高,看見那布滿蒸籠冒著香氣的快餐車,足以讓人垂涎三尺,滿桌佳餚搭上紅通通喜慶中國......
,據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養,可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好,不知道大家是否也有同樣的煩惱,首先沸水,就算只煮一兩個也得放半鍋水,mdash,mdash,水總得基本沒過雞蛋吧,而且老煮破,什麼水里放鹽,煮前先泡都試過,依然破,還費火,費時間,煮出來不好剝皮,hellip,hellip,真鬱悶,nbsp,nbsp,前幾天偶爾學到的一個方法,然後用電飯鍋煮,試了一下覺得真好,幾乎......
,nbsp,父親在世時每逢蔬菜量產季節總是與媽媽攜手醃漬曝曬菜乾,第一次吃到的菜乾也是他們親手製作,不過不常做花椰菜乾,我也只拿過一次或許那一年花椰菜特別便宜吧,現在我會做的菜乾都是請媽媽口述記下,花椰菜價格雖然不如高麗菜便宜,不過還在可忍受範圍,建議一次曝曬最少2,3顆,因為曬好的量非常少,只曬一顆可說是不符合成本,這次工作忙碌,示範圖我只曬一顆,成品量約一碗,曬花椰菜乾也比高麗菜乾快速又簡單,......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
大地回春,溫暖的太陽露出了微笑的臉龐,和熙的陽光穿透了玻璃帷幕,燦爛地灑落在TOSCANA秘密花園區,台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起推出春季限定,秘密花園下午茶,主廚以,櫻花,紫羅蘭,與,新鮮莓果,當季花果為主題,設計出一道道春意盎然,色彩繽紛的甜點料理,諸如櫻花慕斯蛋糕與紫羅蘭白巧克力慕斯,粉紫色的甜點妝容,不僅外觀夢幻討喜,品嚐之餘猶如踏上日本國境,體驗八重櫻盛開的花海美景,給予視......
明知道酥脆的薯條是肥胖的淵藪,減肥人的大敵,但當它出現在眼前,就是讓人忍不住一根接一根,尤其淋上了香濃的起司醬,還有隨時代開發出的新吃法,更讓它的殺傷力爆表,台中的,艾可先生漢堡,波西飛薯,尼克咖啡,就以好吃的薯條出名,無論男女皆通殺的美味好吃到會飛天喔,艾可先生漢堡,自開店以來就以份量大又美味出名,滿滿排隊人潮讓它又多多開了兩家分店,先不管夾著粉嫩鮮甜牛肉的,花生醬牛肉三明治,或是,雙層起司培根......
國外的連鎖店一間間在台灣開闢戰場,甚至連美國第三大的速食店溫蒂漢堡都據傳將再度來台,此時在菲律賓,上海,加拿大,香港等已在全球設立30家店面的加州風味漢堡CaliBurger,已在台設立旗艦店,預計4,14試營運,四月底開幕,在尚未開幕前,詢問度早已爆表,不過更有人指稱CaliBurger是美國美味漢堡首選IN,N,OUT的山寨版,對此負責人趙元同受訪時表示,台灣連IN,N,OUT的本店都沒有了,......
南投埔里溫泉是中部相當出名且熱鬧的溫泉,不少民眾會在酒廠走走逛逛之後,來到溫泉處稍作歇息再出發,當肚子有點小餓時,沿街的美味小吃多到令人煩惱,這時候就聽聽在地人的真心推薦,像是,山野菓子古早味小吃店,清寶鹹油條,吉切仔麵,經濟又實惠的好吃小店,滿足了來往旅人的味蕾,山野菓子古早味小吃店,就藏身在埔里的打鐵街小巷中,除了販售麵類餐點外,老闆的手路菜絕對要點上一盤,不只如此店內還有販售酵素喔,山野菓子......
,上一篇分享的天然美容聖品,落實了幾種呀,如果因為體質或個人喜好不喜歡上篇介紹的五種聖品的飯飯,沒關係,今天再和大家分享另外6種聖品,記住這些食物,無論尾牙如何趕場與續攤,也免驚皮膚會變得粗糙囉,原文出處,Photos,by,tabi,labo,com,美容聖品6,菠菜大力水手最愛的菠菜,含有鐵質,維生素M,維生素E,錳,維生素A,維生素C以及食物纖維與植物性蛋白質等豐富的營養成份,其中的維生素C......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,以獨特的鳥籠設計成為Move,Deluxe與眾不同的地方,彷彿都會裡靜謐的祕密花園,帶點神祕的綠色氣息再融入一些現代感的燈飾,瞬間就成為這水泥都市中令人卸下冰冷心房的秘密基地,尤其這小庭院結合鳥籠的裝潢更是會令女生興奮無比的設計,白天的陽光輕輕灑落或是夜晚與微微星光共享晚餐,在Move,Deluxe的夜晚與白天各自有著截然不同的氛圍,n......
沒想到會這麼好吃,馬鈴薯含有豐富的營養,是很多人喜歡的食材,除了傳統的烹飪方法,最近人們發現了一種更加簡單,但是卻更美味的製作方法,那就是用橄欖油,鹽等材料製作手風琴馬鈴薯,這樣製作的馬鈴薯外表美觀,味道鮮美,成為時尚人士最愛的美食,下面是機種簡單的手風琴馬鈴薯製作方法,快點學習一下吧,這是最簡單的手風琴馬鈴薯製作方法,首先準備材料,2個馬鈴薯,橄欖油,食鹽,荷蘭芹,巴西利,將馬鈴薯放在兩根筷子上......
榮獲紅蝦評鑑義大利最具創意餐廳,來自義大利米蘭之Marco,Lotito,經多次邀請正式為維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳主廚,la,FESTA是極少數經義大利官方組織Ospitalita,Italiana進行全球義大利餐廳之認證為正宗義大利餐廳,為結合義大利料理融入生活美學的展現,來自義大利米蘭三代海鮮世家及米其林餐廳任職經驗的Marco主廚以最能凸顯食材原汁原味的地中海烹調方式,大量選用......
吃過西班牙風味的餐盒嗎,春暖花開的季節,正是與三五好友,家人一同出遊踏青或野餐的好時機,這時準備餐盒的工作就不可少了,除了自己動手做之外,若想省時間,省麻煩,購買現成的餐盒則可幫忙省去麻煩事,輕鬆出遊,MVSA西班牙餐廳即日起推出西班牙Tapas餐盒,口味獨特,餐盒共五道Tapas,有清爽開胃的,番茄起司綠橄欖,結合西班牙三明治Bocadillo及Pintxos概念的,西班牙臘腸Pintxos,西......
,韓風飲食,紅遍世界,早在韓劇,韓星征服世界前,韓國飲食文化早已跟著移民海外的韓國人駐足全球,而在韓國流行文化大力傾銷全世界的此時,越來越多台灣人定期前往韓國度假吃美食,台灣各地也開起一批新興的韓國餐廳,有別於十幾年前台灣的傳統韓國餐廳,新興的這批韓國餐廳看準時下流行的韓式料理,賣的是時髦的韓式炸雞,或是放著最新K,POP的湯飯店,除了看韓劇,追韓星,粉絲們更要吃跟韓國偶像一樣的食物,DailyV......
