好吃的食物不健康,健康的食物不好入口,在越趨講究養生的現代,用餐想同時兼顧美味與健康已非難事,而為了讓食之體驗更完美,不僅好吃零負擔,更著重強調營養均衡攝取的歐法菜色,於數月前在北投老爺酒店開伙,再創健康飲食的新體驗,去年12月底開幕的北投老爺酒店,是台灣首間健康療癒型的度假飯店,並且強調旅遊兼具健康管理,主打的不是掛號看病,而是提供健康的相關諮詢,飯店供應的料理非但不是給病人吃的,反而遵循,保養......
來自香港的頂級超市品牌city,super,自詡為一間大型生活專門店,提供新生活體驗的採買空間,豐富又頂級的食材,為現今繁忙的都會人提供一站式購物服務及體驗,目前天母,台中,新竹更設立了廚藝教室,讓超市與消費者間,透過食材料理有更緊密的互動與連結,City,super行政總主廚張倩敏,不僅列出必買清單,還提供兩道創意年節料理,即使沒有廚藝經驗也能輕易上手,以創造驚奇的購物體驗為精神的city,su......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
五穀雜糧養生食譜精選,一,蔬菜雞肉炊飯,滋潤腸道,消積排毒,nbsp,材料,糙米1杯,雞腿1隻,馬鈴薯150克,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,紅蘿蔔100克,甜椒,洋蔥各50克,調味料,橄欖油2小匙,鹽少許,nbsp,作法,1,糙米洗淨,剩餘材料處理後切塊,2,熱油鍋,將雞腿肉煎至金黃色,加入所有蔬菜翻炒,加鹽調味,3,將作法2鋪在電鍋內,再放糙米,以1,1,5的比例加水,煮至......
,我們知道納豆是一項非常營養的食品,它有抗癌,抗氧化,幫助活化腦部還有養顏美容等等效果,但是納豆獨特的味道往往讓許多人退壁三舍,hellip,原文出處,Photos,by,www,radishbo,ya,co,jp,為了讓大家鼓起勇氣嘗試看看營養而且其實很美味的納豆,未來整理了以下納豆的另類菜單,美味的食物加上美麗的視覺感受,或許你也就敢入口了呢,韓國風泡菜納豆飯,Photos,by,cookpa......
,新,月梧桐,國美店就位於台中美術園道旁,於2000年7月創立至今已15年之久,大口其實已經路過好幾次都沒機會進去嘗鮮,這次總算有機會與捧友一同入內聚,餐了,走進,新月梧桐,彷彿進入30年代的老上海,穿插其中的留聲機與老照片彷彿述說著老上海的歷史風華,新月,是徐志摩推動新詩的一個印記,法國梧,桐,則是陪上海走過一世紀的浮華與動亂,新月梧桐曾經搬遷過一次,現在位於五權西三街的街尾,整棟典雅古樸的外觀......
想要做一道烹調方式簡單,保留食材原味,又體面美味的料理,這道冬季窯烤蔬菜是很棒的前菜選擇,擁有紮實西餐料理背景的Jo,l,將台灣在地食材結合精緻的西式做法,輕鬆出爐這道溫暖柔和的冬季佳餚,首先將根莖類蔬菜洗淨,不需調味或做任何處理,直接放入預熱至攝氏200,度的烤箱加熱至軟嫩,烤約1,2,小時,取出去皮切塊備用,再將生鮮的青花筍去皮切成同樣大小,在盤子淋上橄欖油,或事先用鴨賞在烤箱加熱炸出的鴨油,......
戲台上,苦守寒窯的王寶釧在寫血書,從哭調,都馬,七字到小調,哭了二十分鐘後還要飛鴿傳書,而在這個賺人熱淚的半小時裡,後台的爐火也沒閒著,香味四溢的滷肉已經熱騰騰地上桌了,這是昔日明華園在跑野台戲時的情景,一九八四年,孫翠鳳拎著簡單的行李回到屏東夫家,由公公陳明吉一手創立的明華園是一個向心力很強的歌仔戲家族,三代同堂分成幾個小劇團四處演出,而當時陳勝福雖然人在台北,卻已開始接手管理明華園,慢慢將重心......
戲台上,苦守寒窯的王寶釧在寫血書,從哭調,都馬,七字到小調,哭了二十分鐘後還要飛鴿傳書,而在這個賺人熱淚的半小時裡,後台的爐火也沒閒著,香味四溢的滷肉已經熱騰騰地上桌了,這是昔日明華園在跑野台戲時的情景,一九八四年,孫翠鳳拎著簡單的行李回到屏東夫家,由公公陳明吉一手創立的明華園是一個向心力很強的歌仔戲家族,三代同堂分成幾個小劇團四處演出,而當時陳勝福雖然人在台北,卻已開始接手管理明華園,慢慢將重心......
,創立於2002年的,京華煙雲,就位於台中美術園道旁,也是一間矗立10多年的經典餐廳,上次跟朋友在新月梧桐聚,餐時就曾經被這棟深宅大院的外表給吸引,立馬就約好過陣子要來,京華煙雲,一探究竟,果然約定時間一到,大家又準時在門口出現了,京華煙雲,菜色以北方,菜為主,搭配匾額,宮燈,仿古傢私,老照片與手工老繡片的佈置,輔以水墨大師柯耀東的圖繪,一整個充滿濃濃文人墨客的風雅情趣,餐點選擇多元,更是以無添,......
店小名氣大,備受滬上名人喜愛對於嚮往流行且追求物質及精神享受的,小資,來說,找家氣氛好燈光佳的餐館,與姊妹淘們坐下來促膝長談是件極為重要的小事,在上海,想從忙碌的職場,家庭生活偷渡到專屬的私人時間,實屬艱困,難得,一頓飯,的私奔更是珍貴,幾個女孩聚在一起,單身的談談新戀情,已婚的聊聊媽媽經,看似短暫的時光卻貫穿青春的斷代史,座落在黃浦區的紅房子西菜館將會是姊姊妹妹們的好,趣,處,在上海,說起西菜總......
說到烤鴨,怎麼能不提蘭城晶英酒店呢,是什麼樣的銷魂烤鴨,每年可賣出近3萬隻,宜蘭市中心蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳,櫻桃烤鴨宴甫一推出即廣受好評,有著,櫻桃鴨教主,美名的主廚林瑞勇,嚴選飼育75天後,約3,5公斤的黃金體態,成熟肥美的鴨隻,從櫻桃烤鴨4吃,升級使用平均150隻櫻桃鴨才能養出1隻的珍稀食材,霸王鴨,研發了5款吃法,片皮鴨,生菜扣鴨絲,鴨握壽司,慢火白菜燉鴨湯,滋粑櫻桃鴨,已成為紅樓的招牌......
店小名氣大,備受滬上名人喜愛對於嚮往流行且追求物質及精神享受的,小資,來說,找家氣氛好燈光佳的餐館,與姊妹淘們坐下來促膝長談是件極為重要的小事,在上海,想從忙碌的職場,家庭生活偷渡到專屬的私人時間,實屬艱困,難得,一頓飯,的私奔更是珍貴,幾個女孩聚在一起,單身的談談新戀情,已婚的聊聊媽媽經,看似短暫的時光卻貫穿青春的斷代史,座落在黃浦區的紅房子西菜館將會是姊姊妹妹們的好,趣,處,在上海,說起西菜總......
今天就吃沙拉吧,享受營養值UP,滿足感UP,的美味用餐時光,普遍缺乏蔬果的現代人,沙拉似乎成為攝取營養的來源,但是有些人不喜歡蔬菜吃起來的口感,因此,本書特別介紹高達100道沙拉料理,顛覆既定觀念,驚呼,原來這也是沙拉,的讚嘆聲源源不斷,作者,野口真紀老師從小就愛吃蔬菜,看著母親製作沙拉的背影,影響到自己長大,甚至結婚後,每天餐桌上必定會出現沙拉料理,連沙拉醬也都親手製作呢,除了家庭必備沙拉,書中......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
