,很猴急,八裡八裡,管它咖啡灑滿地,韓國人普遍個性都很急,擠地鐵的韓國大媽就是最佳代表,但我聽說,連韓國A片的劇情也很急,hellip,hellip,nbsp,國中數學老師外號老董,他有個口頭禪,快點快點,hellip,hellip,慢慢來,個性很急的老董,看到學生解數學題時動作太慢,就會催大家,快點快點,一但發現有人粗心算錯題,又會要我們,慢慢來,不要急,搞得我好亂啊,於是,快點慢慢來老師,就成......
,草莓鮮奶油圓形蛋糕,說到裝飾蛋糕就會想到這種形狀,外表看起來簡單的圓形蛋糕,在切開時斷面的直條紋卻令人大吃一驚,nbsp,草莓鮮奶油圓形蛋糕,材料,直徑約15cm的圓形蛋糕1,個,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,400ml,細砂糖,mdash,2,大匙,糖漿,基本糖漿,參考下文,mdash,2,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,......
用平底鍋就能烤,簡單的裝飾鬆餅,海綿蛋糕片的麵糊除了烤箱之外,也能用平底鍋來烤,非常推薦想做個簡單的蛋糕時使用,使用海綿蛋糕片,P,013,一半的材料來製作,nbsp,Pancake,杏桃,可爾必思奶油的裝飾鬆餅,清爽的可爾必思奶油,加上軟綿綿的鬆餅,就能輕鬆完成美味蛋糕,材料,鬆餅2,片,直徑約14,cm,蛋黃,mdash,2,顆,細砂糖,mdash,15g,低筋麵粉,mdash,30g,牛奶,......
,漂亮打發鮮奶油的方法,裝飾蛋糕是否漂亮,就由鮮奶油的狀態來決定,為了做出滑順漂亮的蛋糕,接下來要介紹基本的液態鮮奶油處理訣竅,nbsp,打發鮮奶油前先檢查,液態鮮奶油,使用之前是否都放冰箱冷藏呢,液態鮮奶油很不耐熱,買來後請立刻放進冰箱中,蔬菜室或門邊的溫度容易變化,所以請注意不要放在這裡,另外,使用之前也請不要搖晃它,用具,是否沾有油或水滴呢,和海綿蛋糕片的材料一樣,只要有少許不純物質混入,液......
R,o,l,l,c,a,k,e,聖誕蠟燭蛋糕,將細捲的蛋糕捲組合起來變成一捆蠟燭,和基本的4,種裝飾蛋糕,P,010,使用相同材料即可完成,nbsp,材料,5根細捲蛋糕份量,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,200ml,細砂糖,mdash,1,大匙,糖漿,基本糖漿,P,020,mdash,3,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,2,小......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
深受許多人喜愛的統一星巴克,今年在台灣邁入第20年,品牌特別以,Exploring,Starbucks,Taiwan幸福咖啡島,為主軸,打造,星巴克台灣20年,幸福咖啡島特展,一到展場入口即可看到與位在西雅圖的全球首家星巴克為概念設計的空間,再進去可以看到第一代星巴克經典的女神logo以及以暖色系為主調的店舖裝潢,下一間則是2011年後的全新logo以及主打工業風的簡約風格店鋪,再來,則可看到星巴......
滿滿辣椒的麻辣火鍋,花椒的麻爬上舌尖,少見的巴蜀牛肉,台灣牛經過辣椒洗禮,再下鍋涮,加上最能吸收辣湯的酥肉,麻辣鮮香,除了麻辣鍋,還有麻辣滷肉飯,溫醇滷肉多了淡淡辣味,入口即化,四種不同辣椒不直接炒,要先蒸過,再將送進果汁機一一打碎,讓辣椒素完全釋放,這是老闆遠到重慶學的秘方,而要煮出濃郁滋味,得靠整塊牛油煸出蔥,薑,蒜的辛香,香氣則來自陳年的郫縣豆瓣和20種香料,最後再加入老油,增添層次,麻辣滷......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一腳踏入,窩窩,Wooo,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代,牆面的墨綠花卉壁紙,店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣,位處迪化街旁的,窩窩,雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食,在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶,一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓......
,nbsp,家裡什麼最多呢,相信一定是塑料袋和塑料瓶,但你萬萬想不到,塑料袋,做,出來的麵條,竟然能讓挑食的小孩都連吃3大碗,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,塑料袋自製麵條,nbsp,nbsp,塑料袋做麵條的方法其實非常簡單,而且無需揉面,也不沾手,人人學了都能會,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,方,法,nbsp,一個西紅柿切成小塊,nbsp,nbsp......
苗栗採訪中心,苗栗報導清明五天連假即將開始,但又不想去人擠人的觀光景點,那就來趟慢活自在的農村小旅行,苗栗縣農業處推薦給您三處苗栗的金牌農村旅遊,大湖鄉,一起慢活,農遊薑麻,薑麻園休閒農業區因高峻的地勢與氣候以薑為特色農產,可體驗生薑採收,動手挖生薑,薑黃DIY植物染,將切片的薑黃烹煮滾爛,再放入布料與黃色色素浸泡上色,利用摺線將布綑綁,約30分鐘後便能染出專屬圖案的薑黃染布及薑黃衣服,喜歡手作的......
Vidol影音兩歲了,為慶祝兩歲生日,在Vidol廣場特別舉辦為期一個月的,Vidol,nbsp,生日快,趴,扭蛋創意市集,現場出現一台以混凝土車改造的超吸睛的鋼鐵人巨型扭蛋車,吸引了八點台劇,金家好媳婦,黃少祺,謝承均及,本土天團,玖壹壹,王少偉,張立東等藝人的好奇心,都利用拍戲或錄影空檔童心起大玩扭蛋,Vidol影音擁有華劇,台劇,綜藝與自製節目,網綜直播的豐富影視內容,目前已累積會員數超過1......
,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力,走一趟台北首家立食咖啡,COFFEE,STAND,UP,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案,身為台北立食微型咖啡館的先趨,COFFEE,STAND,UP,雙主人喬壹和草莓,不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡,咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假,nbsp,最佳拍檔喜歡咖啡各種美好,這對咖啡......
,最近看了韓國的實境秀節目,尹餐廳,節目中,四位藝人到峇里島開設了一間韓式餐廳,裡面的菜單有韓式烤肉飯,烤肉粉條,烤肉麵包,只要做好烤肉醬汁,就可以完成上面三道料理,所以這次就按照節目中的配方試做了這道韓式烤肉,真的很好吃,重點是烤肉醬汁做法很簡單,大家一定要學起來啊,材料,烤肉醬汁,約6人份,1,水,1杯,2,醬油,1杯,3,白糖,1,2杯,4,大蒜,2大匙,5,洋蔥,1,2顆,6,蘋果或水梨,......
翠綠抹茶蛋糕,散發清新茶香,芒果,覆盆莓的果香,讓人彷彿置身小花園,母親節蛋糕不走傳統的紅色,粉色,要用日本百年抹茶,贏得媽媽的心,經過蒸烤的抹茶蛋糕,口感濕潤綿密,抹上香甜芋泥,新鮮現打的北海道鮮奶油,在蛋糕上下起厚厚的雪,搭配的卻是來自熱帶的芒果,台日混搭,甜點店店長歐陽宜杉指出,小山園的抹茶粉是用石臼做的,所以香氣更加濃郁,再搭配台灣芋頭製成的芋泥,預購數量已經到達預期的一半,無獨有偶,量販......
