記者潘姿瑛／高雄報導搭渡輪遊旗津使用電子票證代替投幣登船「省很大」，高雄市輪船公司表示，使用電子票證-一卡通、悠遊卡、I-CASH、HAPPY CASH乘船皆可享有行人20元、機車25元的票價優惠。 旗津-鼓山航線渡輪每年需輸運650萬以上人次，為有效提升渡輪整體服務品質並加速輸運，高雄市輪船公司自...
記者吳順永／台南報導七股鹽山首度推出限時限量主題野餐套組，邀民眾在兒童及清明連假(107年4月4日至4月8日）期間，大手拉小手，和全台最大的「好運企鵝」以及四隻萌萌的小企鵝一起野餐「企」！ 致力推廣在地旅遊的七股鹽山是大人小孩最愛的旅遊景點之一，無論是每年推出的大型公仔裝置藝術，或是不斷更新的遊憩設...
【特派記者游勝鈞／專題報導】「Oh My God 俄羅斯家常菜」，是中部赫赫有名的巷弄美味異國料理，店內同時可以吃到俄羅斯及烏茲別克的料理。來這裡不僅可以用味蕾品嚐：台灣人普遍不熟悉的俄羅斯料理，更不熟悉的烏茲別克料理，老闆娘歐兒嘉(Olga)還可以用流利的中文介紹這兩種料理的特色，言談中，有濃濃的...
在米其林公布星級餐廳前，必比登36家名單裡的8家牛肉麵，已經引起各方人馬的熱烈討論，姑且不論本地人的心情如何，至少這超過4分之1的占比，代表牛肉麵在老外心中，在台灣甚至台北，確實是不可忽視的飲食地標。牛肉麵之於台灣，簡直像拉麵之於日本，不過米其林挑出的牛肉麵名單，要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川...
前往布里斯本的10大理由 不管是往北到知名的凱恩斯，或是往南到雪梨、墨爾本，布里斯本可是來到澳洲的首選門戶，連澳洲人都說布里斯本是正在蓬勃發展的友善城市！ ❶ 無尾熊、無尾熊、無尾熊 因為很重要所以要重複三次！ 昆士蘭是澳洲唯一法定允許可以抱無尾熊（Koala）的州，其他州只能遠觀或...
鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕 Lc Cast Iron French Oven Cake Pop 這幾年我覺得好像沒有其他鍋子了，鍋子非得色彩繽紛，不然拍照放上臉書好像很沒面子～可是鑄鐵鍋煮起燉菜來真的是太銷魂了！鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕是送給鍋迷最好的禮物。但可是要先告訴你，它可是跟鑄鐵鍋一樣嬌貴的不好做喔！ 難度★...
馬卡龍基本功 Basic Macaron Techniques 馬卡龍又叫少女的酥胸，要表面光滑、有亮度、旁邊的蕾絲邊要整齊，外酥內軟。 經營馬卡龍專賣店那幾年非常多人問我：製作馬卡龍有沒有什麼秘訣？我是真的沒有啊！可是我常常說馬卡龍跟婚姻一樣，一個簡單的配方，一百種失敗的方法！因為自己經歷了超級多...
大口好久沒有吃火鍋吃得這麼過癮啦!這次來到「好食多涮涮鍋」雙城店，不僅用餐時間一位難求，餐點選擇多元，還有飲料、冰淇淋無限享用吃到飽，厲害的是菜盤還可以直接升級龍蝦!另外還有老饕才知道的隱藏版，美國安格斯牛認證、Prime等級的超大肉盤，足足有35盎司(約1公斤)，份量超級多，價格實在、高CP值，...
三大美食文化之一：土耳其料理 土耳其食物真的相當具吸引力且有豐富的變化。不論我到了世界何處，一定可以看得到土耳其料理的蹤跡。每年也有很多著名的土耳其廚師，在世界各個國際比賽得名。身為一個土耳其人，我很驕傲自己國家有這麼富饒、獨一無二的美食文化。 土耳其披薩（lahmacun）。 土耳...
「人客您好，這是小卷米粉，我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安；這是當令鮮魚湯，巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃……。」 隨著台北米其林餐廳名單的公布，網路上又掀起來一陣美食旋風；但是台灣這幾年歷經多次食安風暴，不論是頂新黑心油，塑化劑或是毒澱粉雞蛋等，民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪...
