,話,說這趟日本秋田之旅可真是精采,幾乎最邪惡,最好吃的在地名物都嚐到了,今天繼續介紹橫手最具知名的B級美食,橫手炒麵,可別小看這B級美食,這可要夠平價夠又好吃才能享有這樣親切的名聲呢,誕生於昭和28年,1953年,的橫手炒麵,原本是二次世界大戰後,日本民眾為了餵飽小朋友所發展出的,變形大阪燒,也因為容易製作而傳承至現,在,2009年橫手炒麵甚至榮登第四屆B級美食大賞冠軍寶座,可見這道平民美食的魅......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
文,卡妙,nbsp,今天累不累,想不想要來個下午茶蛋糕,現在正好是草莓盛產的季節,Miniature,Space也推出了最新作品,ldquo,超迷你,rdquo,草莓蛋糕,好吃又不怕胖,讓人看了好想吃阿,nbsp,首先,準備一片吐司麵包,圖片來源,boredpanda,用模子壓出兩塊蛋糕麵體,圖片來源,boredpanda,接下來拿一顆草莓,當然也是從迷你冰箱中取出囉,圖片來源,boredpand......
,編按,來到烏來,傳說中的女巫之湯,在翠綠的山巒前享受溫泉水滲入皮膚的熱度,趁著天涼,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,一起泡湯,nbsp,文,J,Ling想到烏來就想到美麗的櫻花和溫泉,在泰雅族語中,Ulai,這個字本身就是溫泉的意思,因為位於雪山山脈北段,烏來也是台北盆地周圍地勢最高的地方,附近群山疊嶂,溪流眾多,風景優美壯麗,達利溫泉渡假會館離烏來老街有一段距離,繞過烏來觀光......
與平溪線,集集線並列台灣三大支線的內灣線同時擁有城市街貌與山間小鎮的自然樸實,呈現截然不同的在地風情,近年來不僅因懷舊風潮再度湧入人潮,更以,台灣漫畫夢工場,等文創設施開創迷人新風格,為老車站注入新活力,建於1913年的新竹車站堪稱是西部縱貫線上極具代表性的車站建築,有著巴洛克式的華麗,再帶些德式風格,塑造出風城特有的美感,在新竹車站一旁,掀起文創轉型風的,新竹市鐵道藝術村,正閃閃發亮著,超過一甲......
繁忙的都市生活,偶爾遠離塵囂,泡湯,住宿,來一趟慢活的輕旅行,生活好愜意,計畫許久的泡湯礁溪微旅行,終於在寶寶即將滿一歲的時刻中實現惹,hellip,去年家中多了一個小成員,因此外宿的選擇就格外重要,這次選擇的是,晶華麗晶酒店集團旗下的風格設計旅店,捷絲旅,宜蘭礁溪館,居住下來的評價,我給了很高分的評價喔,只要不到四千元,就可以有五星級飯店的享受,很適合爸爸媽媽帶著小朋友一起來住宿,寶寶超愛爬蘭草......
台北寒舍艾美酒店於015,03,27,五,05,03,日,於探索廚房推出越式風味饗宴,首度邀請越南西貢喜來登酒店廚藝團隊共同揮灑異國食材,以,全新視角,印象越南,味覺環遊,為主題,推出近50道當地美味,包括延續中國傳統精神的民間小食,越南生春捲,當地人記憶中最原始的越南味,越南甘蔗蝦,以新鮮生菜搭配天然佐料,符合現代飲食潮流的,柚香鮮蝦沙拉,牛肉鮮蔬沙拉,越南沿海地區最受歡迎的小吃,銀芽鮮蝦煎餅,......
為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
虎山溫泉的所在地正好離幾條知名的苗栗老街都很近,像是清水老街,汶水老街,洋溢著客家風的特色街道中都藏著不少好吃料理,如,清安豆腐店,的黑豆腐,汶水老街裡各式各項的草莓料理一樣,如果有時間能往山裡走一點,山吻泉咖啡,的飄香下午茶也能讓人飽餐一頓,再用細心沖泡出的咖啡送自己一個芳香四溢的午後,離虎山溫泉最近的,清安豆腐街,又稱冷水坑,自過去就是有名的豆腐產地,整條街上隨處可見豆腐店,其中又以開業近七十......
虎山溫泉的所在地正好離幾條知名的苗栗老街都很近,像是清水老街,汶水老街,洋溢著客家風的特色街道中都藏著不少好吃料理,如,清安豆腐店,的黑豆腐,汶水老街裡各式各項的草莓料理一樣,如果有時間能往山裡走一點,山吻泉咖啡,的飄香下午茶也能讓人飽餐一頓,再用細心沖泡出的咖啡送自己一個芳香四溢的午後,離虎山溫泉最近的,清安豆腐街,又稱冷水坑,自過去就是有名的豆腐產地,整條街上隨處可見豆腐店,其中又以開業近七十......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
大地回春,溫暖的太陽露出了微笑的臉龐,和熙的陽光穿透了玻璃帷幕,燦爛地灑落在TOSCANA秘密花園區,台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起推出春季限定,秘密花園下午茶,主廚以,櫻花,紫羅蘭,與,新鮮莓果,當季花果為主題,設計出一道道春意盎然,色彩繽紛的甜點料理,諸如櫻花慕斯蛋糕與紫羅蘭白巧克力慕斯,粉紫色的甜點妝容,不僅外觀夢幻討喜,品嚐之餘猶如踏上日本國境,體驗八重櫻盛開的花海美景,給予視......
來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
,時序到了四月,襲來暖意和盎然的生命力,在此同時,一年一度的泰國,潑水節,也即將來臨,這是一個表達祝福之意的節日,即使沒有身歷其境感受佳節氣氛,我們還是可以在這初夏時節,和親朋好友相約吃泰式料理,酸辣滋味在舌尖跳躍,堪稱味蕾一大滿足,一同歡慶泰國新年,原文出處,每年的4月13日到4月15日一連三天,是泰國的新年,在這個時刻泰國各地都會舉行慶典和慶祝活動,就和我們過中國過年時一樣熱鬧,photo,b......
母親節是五月份的大日子,更要趁著這時候慰勞一下媽咪,除了帶媽媽去吃大餐以外蛋糕,吸睛小點心絕對都不能少,五星飯店業者推出各式漂亮又低負擔的蛋糕,除了有帽子造型外,還選用低脂鮮奶油,減低糖量等方式,讓媽咪吃得快樂又健康,晶華酒店今年母親節晶華酒店以代表美麗與浪漫的玫瑰花為主角,結合代表母親笑靨的甜美蜜粉撲化妝品為發想,開創出全新母親節蛋糕甜品,蜜粉慕斯,以香脆酥餅為基底,接著再將蛋白打發,拌入杏仁粉......
