在日本颳起一陣微醺商機,低酒精飲品與無酒精飲品深受年輕消費族群喜愛,而這股風潮也吹進台灣,隨著餐酒形式餐廳在台灣漸受歡迎,外食市場逐年穩定成長,進而提升餐飲店家的飲品銷售,開元食品邀請國際調酒大賽常勝軍Noppasate,Hirunwathit先生來台客座指導,分享運用在地特色食材,接地氣調製出富有台灣風格的微醺飲品,透過國際的餐飲交流,將更多元,新潮前衛的飲料趨勢導入台灣,與台灣在地特色激盪出不......
,台北訊,近年來隨著消費習慣的改變,各個品牌與通路業者也紛紛求新求變,跨界合作推出聯名商品成為趨勢,台灣碳酸飲料龍頭黑松沙士瞄準商機,在四月一口氣推出系列跨界新品,首波攜手卡滋爆米花推出,黑松沙士Plus卡滋爆米花焦糖風味,以大家最熟悉的沙士結合焦糖爆米花特有的香甜氣息,絕對是今年夏天最有魔性的特色飲品之一,nbsp,黑松近年積極拓展新領域,旗下產品除了碳酸飲料黑松沙士外,更有茶飲,咖啡及氣泡水等......
高麗菜,豬血糕,火鍋料和王子麵在大滷鍋裡,滷得又香又入味,起鍋後,再擺上一顆荷包蛋超彭湃,特別的是這裡滷味可以內用,店內裝潢也很不一樣,四人用餐桌,居然鋪著打牌桌布,一旁單人桌卻是放大版的麻將牌,八筒,八萬,發財,紅中,通通有,就連一鳥也變成牆上燈飾,店外牆面貼滿麻將花色,讓路過民眾看得目不轉睛,連鎖滷味店董事長林致兵表示,規劃到設計到裝潢,總共花了3個月的時間,來客數增加了35,營業額成長將近快......
,大家敲碗超久的韓式馬鈴薯湯,在台灣很難吃到道地的馬鈴薯湯,這是每每都可以聽到許多粉絲們來詢問,凱莉來這邊公開好吃的馬鈴薯湯食譜,讓大家在家也可以做出道地的韓式馬鈴薯湯,食材,豬肉排骨1,2kg,大蔥,泡菜,蘿蔔葉適量,麵疙瘩適量,韓式湯麵,依個人喜好,首先要先將豬肉排骨去血水的動作,這動作是為了要讓豬肉可以去腥味,浸泡後,要將血水倒掉,這樣的方式是加速血水出來,放入以上的食材開小火煮,兩小時就大......
,身為一個料理新手,端上桌的只有炒青菜跟炒蛋,老公吃到膩,妯娌互比更拿不出手,想要挑戰進階的魚料理,總是沒信心,別怕,學會了挑魚小撇步跟料理小技巧,想讓廚藝一蹴可及變大廚也不是不可能滴,首先,先教你挑選食材的小撇步,就像蔬果要選當季的一樣,海鮮類食材也要選當季的才最美味,台灣因地理位置海洋資源相對豐富,像五六月就有知名的黑鮪魚季,飛魚季,除此之外,還有許多美味的魚,就讓小編告訴你,看到時千萬不要錯......
記者黃村杉,新北報導新北觀光工廠輕旅行6月20日正式起跑,今,108,年新北市政府聯合22家觀光工廠,推出,長幼友趣fun一夏,2019新北觀光工廠輕旅行,除一日暢遊兩間觀光工廠的超值遊程外,還加入淡海輕軌體驗,森林BBQ,農村控窯,自行車Rail,bike以及在觀光工廠實境解謎等多元創新玩法,市長侯友宜說,隨著產業結構轉變與旅遊風氣盛行,新北市有很多工廠深具產業文化特色與教育意義,市府每年都積極......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
經濟部中小企業處針對雲端人才培育,與亞馬遜AWS,微軟等雲端國際大廠合作於林口新創園引進雲端原廠課程,包括雲端工具基礎及進階課程,創意發想工作坊,AI主題與應用實作工作坊及主題性線上研討會等,提供企業優化管理及資源運用,支援營運決策,順應科技潮流,運用數據分析平台創造企業最佳價值,輔助中小企業及新創團隊優化創新數位轉型能量,提升競爭力,經濟部中小企業處廣告,雲端應用人才培育課程,已開始受理報名,歡......
圖,苗栗縣長徐耀昌,中,與新女子組合MeetU共同直播,記者孟倩玉報導,為打造智慧商圈及主題旅遊,苗栗縣長徐耀昌帶領縣府團隊為在地城鄉商務注入旅遊的主題,打造智慧商圈核心靈魂,本,2,月27日上午1邀請新女子組合MeetU在苑裡藺草文化舘共同直播,宣導,苗栗縣智慧商圈APP,及智慧化的,店長APP,並藉由市集活動,商圈宣傳,旅遊行程整合規劃,建立小農的品牌通路,提升友善的商圈服務效能,苗栗縣政府不......
砂鍋雞湯一上桌,就能聞到濃濃蒜香,原來師傅用了20,30顆的大蒜,先蒸,再煮,蒸出大蒜香,卻不辛辣,讓金黃色的雞湯喝來好甘甜,金黃玉米雞先汆燙,去除血水雜質,玉米雞的肉質比較紮實,先用熬了4,5個小時的雞湯,慢慢煮軟,大量蒜頭下鍋前還要經過這個手續,台菜餐廳主廚王永宗提到,我們蒜頭先蒸過,因為要讓蒜頭味道能出來,蒜頭本身也能軟化,蒸好的蒜頭去除嗆辣,蛤蠣增添甜味,幾乎不用調味,除了白蒜,風乾過的黑......
香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
地方中心,台中報導台中谷關,大坑,烏日及東勢以溫泉聞名,周邊自然美景更是驚艷,是最佳踏青勝地,台中市府觀光旅遊局推薦民眾可於清明假期來台中感受溫泉文化,在地特色,在大自然的包圍下放鬆享受,觀旅局長林筱淇表示,台中有谷關,大坑,烏日,東勢溫泉四大名湯,各具獨特美景與在地特色,來台中泡湯,能養生美顏,讓身體達到新陳代謝的效果,放鬆身心提升免疫力,還能享受大自然的美景,清明連假期間如想外出透透氣,歡迎來......
記者鄧富珍,彰化報導,走出戶外提升免疫力,彰化縣政府規劃8大主題戶外景點拼觀光,景點包括賞花打卡新亮點,登山步道,戶外休閒遊憩,文化人文之旅,海線體驗營,休閒農場,彰化市漫活輕旅行,單車漫遊自行車道等,適合親子出遊,登山享受大自然的驚喜,或是騎單車享受御風而行的樂趣,nbsp,春天百花盛開,顏色繽紛,高達2公尺的花海秘境,蜀葵花田就在員林市南區公園旁,距離交流道約5到10分鐘路程,蜀葵花海悄悄的綻......
大把蔥,洋蔥,蒜頭,黃金蜆,豪邁的丟進大鍋中,不用加其他調味料,就可以在開始煮,熬煮6小時後,舀起一瓢餡料,滿滿都是黃金蜆跟蒜頭,蜆精早已跟湯頭融合,涮片肉來吃,蒜香直接在嘴裡擴散,就算要單吃蒜也可以,另外還有這個蔬菜鍋,一整顆高麗菜,玉米,大白菜,香菇,黑甘蔗提升甜味,透明金黃色高湯,濃縮所有精華,再搭配花東特有野菜,吃起來超養生,因應疫情,夏部火鍋推出新款的蒜頭蜆湯鍋底,及營養豐富的花東特有野......
溪頭米堤大飯店,補元氣,綠林山泉環繞大口深呼吸,賞螢趣,溪頭米堤大飯店好閃耀,撰文,Aries,Huang,攝影,李文欽,圖片提供,溪頭米堤大飯店,除了勤洗手,多接觸大自然,沐浴在森林芬多精最能提升免疫力,座落於海拔1000多公尺以上的,溪頭米堤大飯店,擁有得天獨厚的森林竹海,山泉瀑布,加上現正是螢火蟲發光的季節,又增旅遊樂趣,別擔心,飯店早就全面啟動防疫措施,還推出負離子健身操,讓您住得更安心,......
