,不只台灣,Cold,Brew冷泡咖啡絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字,Cold,Brew不是常見的冰滴咖啡,概念其實類似冷泡茶,是將大量咖啡粉直接泡在冷水中,冷藏數小時後再過濾掉多餘油脂裝瓶而成,這種冷泡法會將咖啡的各種風味,香氣放大,減低酸度,讓風味更乾淨純粹,Cold,Brew咖啡特色是愈冰愈好喝,不必稀釋加冰塊就好,美國更流行加入等比例椰子水,能喝出更純粹的咖啡香甜味,至於喝來如何,各......
,nbsp,示意圖,圖擷取自網路,韓國歌手,Navi,的減肥便當,nbsp,nbsp,圖片擷取自YOUTUBE,可能是盛夏時節,愛美的女孩們把減掉身上的贅肉當做了頭等要務,難怪,最近韓國歌手Navi的減肥便當成了韓國互聯網上的熱門話題,4月份Navi在自己的推特上傳了,ldquo,剛剛在電視台休息室裡,這是我今天的便當,泰國式沙拉,rdquo,ldquo,百分百營養,我們都要美味,健康地變美喲,晚......
全顆可用的柑橘類水果,從裡到外無一不是寶,拿美人柑這種以葡萄柚,柳丁,橘子交配出來的柑橘,熬煮成一大鍋果漿,冰在冷凍庫裡,慢慢取用,做過一次,明年就會忍不住手癢呢,文,古碧玲,春節過後,超市,賣場,果攤架上的柑橘,飽和的橙色,光滑的皮層,堆疊在貨架間,依然討喜,這種從冬天到初春最常見的水果,農夫其實早在年前都採收完畢,經過適當的現代存放技術,仍可以依序供應到市面,可不像,古文觀止,中的,賣柑者言,......
隨著夏天的腳步慢慢逼近,燥熱的天氣是否讓你沒什麼食慾呢,不仿嘗試以營養價值高的水果入菜,讓輕甜果香提升你的胃口,吃得清爽無負擔又營養均衡,nbsp,編輯,Ellen,圖,世紀奧美,nbsp,今日請到Revel樂福Eatery,and,Juice,Bar主廚滕有正分享水果料理食譜,擁有藍帶認證的主廚首推以Zespri紐西蘭,SunGold陽光金圓頭,奇異果入菜,他表示奇異果是公認營養價值高的水果之一......
黑芝麻豆漿,綜合沙拉,烤地瓜條,食材,蔬菜,菇類,藻類,萵苣40,nbsp,克,玉米筍40,nbsp,克,紅蘿蔔20,nbsp,克,豆魚肉蛋類,蛋1個,黃豆熟40克,全穀根莖類,玉米40克,地瓜200克,水果類,小番茄2,3碗,堅果類,黑芝麻15克,nbsp,做法,A,綜合沙拉,1,nbsp,水煮蛋煮好後備用,2,nbsp,先將玉米筍,紅蘿蔔煮熟,切成小塊備用,萵苣洗好備用,3,nbsp,將洗好的......
百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
記者張淑玲,宜蘭報導尼伯特颱風過後再度復園的宜蘭國際童玩藝術節園區,多了一對奇異果造型的吉祥物,真古錐,真緣投,和遊客近距離互動,搭配現場的闖關遊戲,以及通過闖關可以無限量免費享用的奇異果冰沙,深受遊客歡迎,為園區增添許多樂趣,這些奇異果體驗活動將到7月13日止,請遊客把握機會,宜蘭國際童玩節園區,從9日復園開始,由奇異果廠商贊助,在紅磚廣場設置瀑布水鞦韆,多汁多彩滑水道,小果農採果樂等闖關趣味遊......
在奇異的芒海之中遇見你,口口都是幸福,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料原味優格,芒果,奇異果,冰塊,作法1,將芒果,奇異果切塊放置一旁2,原味優格,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第一層,3,芒果,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第二層,輕柔的倒入杯中4,奇異果,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第三層,輕柔的倒入杯中,即完成,更多做吧,噪......
撰文,春霓,圖片來源,shutterstock,高溫不降的天氣,來一杯冰涼好喝的手搖飲料,甜蜜多層次的口感,色彩,加上各店家紛紛推出的各項巧思,喝飲料也開始變有趣了,不過,你是否發現,這些繽紛的飲料喝下肚,除了剛喝下去時,一瞬間的冰涼暢快外,並沒有真正的解渴作用,原因到底為何,nbsp,自製現打果汁VS,鮮果棒,食安達人張瑀庭表示,因為市售飲料,通常都添加了過多糖分,已至於無法達到真正的生津解渴,......
中視,我家有個總舖師,康康來到基隆尋找成就冠軍的關鍵秘密美食,製作單位特別找來曾在基隆唸過書的特別嘉賓,微風女神,陳若穎,女神魅力無法擋,好久沒見到陳若穎的康康,不自覺張開雙手想上前擁抱一下,卻又猛然想起自己已婚,放下手臂說道,啊,結了婚不能這樣,體貼的康康就怕老婆大人會生氣,初次與若穎合作主持節目,頻頻耍冷的康康,就讓女神無法招架,在吃餛飩和抄手時,康康默默地說,操守,同音抄手,是很重要的,突如......
嗨大家好丞小編又來了,今天要跟大家分享一些簡單水果跟蛋糕的食用方法,食用方法,不是直接揭開剝皮直接吃光嗎,當然不是,網路上分享一些所謂,正確吃法,與其說正確不如說方便省力,看完下面的文章不知道大家有沒有什麼感想,source,brighside,下同,根據brightside的分享,這篇文章是要讓你忘記你之前一塵不變的吃法現在我們要教你的是快速,簡單的吃法請看清楚摟,聖女番茄,用兩個盤子底部輕輕擠......
,nbsp,View,nbsp,Gallery,TEXT,nbsp,nbsp,nbsp,June,Liu,nbsp,PHOTO,nbsp,nbsp,nbsp,Instagram,nbsp,Mar,01,2017,壽司通常一個都不大,多吃幾個才會飽,但最近國外開始瘋起了一種讓人更滿足的,壽司甜甜圈,新吃法,在美國加州芳泉谷Project,Poke這家餐廳裡,一個大小約4吋的壽司甜甜圈要價美元4,5元......
東販小食堂,涮牛肉萊姆沙拉,做為主食的素麵搭配充滿果香而成的異國風味,nbsp,佐以軟嫩牛肉及清爽的薄荷葉,nbsp,讓淤積在心頭的煩悶瞬間一掃而空,nbsp,出自,吃身體需要的,能量沙拉,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010747708,食材,紅甜椒,1,4顆秋葵,4條香菜,1,2把薄荷葉,1把粉紅葡萄柚,1,2顆萊姆,1,2顆涮涮鍋用牛肉,150,日......
,安安,又到TGIF的星期五,最適合喝茫的一天,因為上完一天班好累,急需紓壓,壓力是有多大,不過呢,星期五晚上就是個熱門日,沒有訂位就會爆滿的意思,所以想開喝不如去買個幾瓶啤酒,回家披薩炸雞配影集卡實在,最近出了不少中看又中喝的啤酒,完全就是出得了廳堂進得了廚房,帶出門野餐不會輸的萌啤酒,來吧,一起開喝,首先登場是SUMAI前陣子出的三款春漾花草系啤酒,分別是桂花釀啤酒,心之俳句啤酒和暹羅灣假期啤......
,整理編輯,林玫妮,圖片來源,shutterstock,哎呀,好硬喔,這個我咬不動啦,隨著年齡增加,牙口狀況大不如前,面對質地較硬的食物感到卻步,可選擇的美味越來越少,不免擔心是否會營養不均,這時應該要怎麼吃,才能維持良好又充沛的營養攝取呢,nbsp,多使用蒸,煮等方式,衛生福利部嘉義朴子醫院營養師毛柔壹說明,年紀越大,吞嚥,咀嚼能力退化是自然的現象,因此,在烹調時,應該要盡量避免堅硬,難咀嚼的食......
