張媽媽把靈魂融合甜品,堅持用頂級食材打造豆塔界的,2020,03,26,18,13,記者,莊睿庭,nbsp,nbsp,圖,莊睿庭,愛豆屋地區,台灣台南,豆塔,好似可以吃旳珠寶盒,每一口都有其驚喜,塔內的每顆堅果有如珍珠及鑽石一樣珍貴,這就是愛豆屋洋菓子工坊頂級食材的寫照,張媽媽,邱金月女士,愛豆屋洋菓子工坊是她自衛生局退休後的第二個事業,一切從零開始,因本身熱愛烘焙,喜愛堅果,並堅持製造一高,高纖......
乳白火鍋裡,怎麼有一朵菊花,散發清香,就連和牛下鍋涮兩下,立刻染上菊花香,入口即化,另一邊的蟹黃鍋,吃的到整隻牛蹄蟹,火鍋料也不馬虎,一圈圈彷彿年輪的,是豬血糕包裹蔬菜,黑豬肉,還能沾花生粉吃,豬大骨,雞架和後腿肉,熬了12小時的老火湯,香醇濃郁,還要加入小朵的菊花一起煮,上桌前,放上大菊花讓花香更足,靈感來自蟹黃豆腐煲的蟹黃鍋,放上大片蘿蔔,整隻的牛蹄蟹,熬出自然鮮甜,蟹黃鍋適合搭配的鯛魚,切成......
,開在角間的小熊菓子麵包坊,鄉村風格的外觀和內部裝潢,讓路過的人不免會多留意一下,門口都有擺放酒精消毒液,可供客人取用清潔,慶生,慶祝需要的蛋糕,小熊菓子可是擁有多款品項供大家選擇,適時加入時下新鮮水果,做成芋頭,巧克力,水果,等風味的精緻蛋糕,光是用看的就讓人垂涎三尺,好想全部打包帶走,店家除了販售養生麵包之外,展示冰櫃還有放置蛋糕並開放訂製蛋糕的需求,生日蛋糕想來點不一樣的客製化,找小熊菓子就......
位於彰化鹿港的三和珍餅舖,擁有很悠久的歷史,最早期創始者是做糕餅零售,從最開始在第一市場擺攤到現在已經六十年,傳承至第三代了,老師傅遵循著古法,每天新鮮現做,糕點也隨者時代變化,結合現在最流行的養生文化,製作的糕點商品都是低糖,低熱量,無色素的,來到鹿港想吃糕點又想吃得健康,三和珍就是不錯的選擇,店內販售著各式糕餅,製作完馬上包裝起來,非常乾淨衛生,讓顧客吃得安心,一進門右手邊放置盤子和夾子供客人......
位於鹿港老街上的鄭玉珍,來頭可不小,店面外觀古色古香,第一代創始人,鄭槌,是光緒時期從泉州來的糕餅師,傳承至今已有百年歷史,很多餅店為了講求快速,都改為機器製作,但鄭玉珍的糕餅堅持手工,使用天然原料製作,承襲祖先傳承下來精心調配的秘方,所以糕餅吃起來滋味非常好,來到鹿港一定不能錯過,百年如一的傳統精緻包裝,製成模型擺放在店外提供客人觀賞拍照,店內擺放著各種糕餅,不只有招牌鳳眼糕,像是綠豆糕,杏仁糕......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,不知道大家是否有外國朋友來台灣,總不知道該拿什麼當伴手禮的經驗呢,真的別再送鳳梨酥,芒果凍了,儂編精選出,歐美旅客最愛台灣零食Top5,沒想到最受歐美人士歡迎的是這款零食,下次有外國朋友來的時候先買這5款零食來招待,另外,在同場加映台灣人最愛的這一款,竟然是歐美朋友最不想收到的,不過本篇只限於,歐美旅客,畢竟有些零食對於亞洲好像蠻普遍的,無法適用全......
甜蜜夢幻美好憧憬,nbsp,每一口感覺戀愛了,法蕾熊,手工經典舒芙蕾,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,Cookie886,一份魔力溫柔滋味,改變及深烙對一個城市的印象,從此念念不忘,台北至員林雖有點距離,但很值得午後時光消磨在,法蕾熊,手工經典舒芙蕾,品嘗享用法式風味甜點,舌尖滿是驚艷,幸好,另一關係品牌,Cookie886,曲奇餅專賣店開在台北,可就近享......
美式胡桃巧克力餅乾,巧克力豆的加入,讓原本柔軟的餅乾口感更上一層,加上胡桃帶來的堅果口感與香氣,吃下口的瞬間,馬上就能開懷,nbsp,份量,約23片,材料,無鹽發酵奶油115g,細砂糖75g,二砂糖85g,鹽1,5g,全蛋55g,香草豆莢醬適量,中筋麵粉165g,玉米粉10g,小蘇打粉3g,水滴巧克力豆100g,胡桃碎135g,nbsp,事前準備,奶油於室溫下放至軟化,烘烤前烤箱以165,預熱,n......
290度烤箱出爐,麵團染上金黃烤色,上面青蔥飄出濃濃蔥香,這款台式蔥麵包,一出爐就被搶光,三星蔥加上豬油,厚厚一層放在麵團上,超經典台式還有這一款,撥開剛出爐的克林姆麵包,濃濃奶油還看的到香草籽,不管甜的還是鹹的,每一種都吃得到時代的味道,有業者超懷舊,一口氣推出九宮格麵包,經典蔥,鹹肉鬆,巧克力螺旋跟炸彈麵包通通有,古早味大集合意外爆紅,為了讓每一種口味都入列,業者減少麵包份量,每一個都只有原本......
位於馬祖南竿的布拉格手工窯烤披薩,老闆原先是在台灣開店,後來決定回來馬祖開店深耕,在當地知名度相當高,很多旅客吃過後還會再回來買,布拉格不只賣披薩及炸雞,還有賣熱壓吐司,且炸雞除了單點以外,還有全家餐的選擇,適合多人享用,想要享受大口吃炸雞的感覺,不妨來布拉格點上一桶炸雞再搭配汽水大快朵頤一番吧,八兩厚炸雞,顧名思義,足足有八兩重的炸雞,非常厚實,外層酥皮相當薄脆,咬下去鮮嫩多汁,完全不會乾柴,吃......
,作者,輕旅行_阿諺,現在什麼都流行聯名,而總是充滿著創意的全聯,在這個夏天再創甜點聯名新高度,今年全聯We,Sweet甜點首度聯名非食品品牌,6,5,6,18特別與經典品牌,黑人牙膏,跨界合作,採用天然薄荷,巧克力與竹炭等食材,變化出各式甜點,將刷牙完的清涼感融入甜點中,成為這個夏天最熱門的新潮流,喜歡嘗試新鮮的阿諺,這次聽到要開箱這款獨特的甜點,二話不說就喊著,不管嗑了什麼我全都要,究竟這出乎......
坐落於員基附近,迥畫廊咖啡幽靜的環境,讓人忍不住輕輕推開店門一探究竟,店內整體氣氛營造搭配整體的木質裝潢給人一種溫暖熟悉的居家感,迥畫廊咖啡為一對夫妻共同創業,經營,打造了這間獨具特色的咖啡廳,原本各自有事業的兩人在成家後,選擇攜手共造未來,迥畫廊咖啡因此而誕生,本著,傳承,溫情,的理念佈置店內裝潢,除了以暖色調的木製裝潢,牆上更掛上許多攝影照片,這些攝影照片通通出於店長父親之手,每個作品中都乘載......
,10元銅板能買什麼,一份報紙,一包科學麵,還是幾顆糖果,無論你決定買什麼,似乎都不足以填飽肚子,於是當你身上只剩10元時,肚子空空在街上漫無目的地走著,忽然聞到蒸包子饅頭的香氣,店家的菜單突然吸引了你的目光,蔥肉包10元,筍肉包10元,高麗菜包10元,芝麻包10元,在你以為通通都10元的時候,後面的價格讓你更加震驚,黑糖饅頭5元,巧克力饅頭5元,大白饅頭5元,小白饅頭三個10元,蛮頭包子,真正的......
,99台灣商展,台灣嚴選頂級甜品展久久津專區,杏仁核桃焦糖派,北海道布蕾蛋糕,冷藏品,開運布丁燒,冷藏品,道南半熟乳酪,冷藏品,玫瑰檸檬乳酪塔,冷藏品,鬱金香玫瑰,冷藏品,蘋果米餅,鐵盒裝,雪鶴蛋糕原味,4,巧克力,2,抹茶,2,冷藏品,久久津禮盒組3,雪鶴蛋糕原味,4,布蕾蛋糕,1,冷藏品,久久津禮盒組2,雪鶴蛋糕原味,4,檸檬乳酪塔,3,冷藏品,久久津禮盒組1,焦糖派,3,蘋果米餅,8,......
,巧克力夏威夷豆塔,2020,04,10,04,28,記者,99台灣商展林儀繙,nbsp,nbsp,圖,愛豆屋手工坊地區,台灣台南,再忙也要來個嚴選的甜品,犒賞自己,商品館別,愛豆屋手工坊,商品名稱,巧克力夏威夷豆塔,darr,巧克力夏威夷豆塔,採用比利時特級巧克力,結合夏威夷豆塔,讓整個口感更加內斂厚實,且撞擊出巧克力的魅力氣息,建議可以先吃一顆灑上白芝麻並被楓糖包裹住的夏威夷豆,整顆夏威夷豆的......
