馬祖海洋生態資源豐富，其中魚類有相當高的經濟價值，位於馬祖北竿塘岐村的魚之鄉魚麵，是當地有名的特色小吃，販售使用海魚製成的魚製品，完全手工，不添加任何防腐劑，除了魚麵以外，店家還有販售手工魚丸、魚餃、紅槽鰻等等，來到北竿想吃到當地小吃，魚之鄉是你的好選擇！ 魚麵＋魚丸＋魚餃 綜合魚麵，除了魚麵裡面加...
原本在台北南港開店的老闆，回到馬祖東引開了這間朝露麵，「朝露」一詞取自曹操《短歌行》中：譬如朝露，去日苦多；我有嘉賓，鼓瑟吹望。朝露，清晨的露珠，轉眼消失；集之，須用真心；其為美而甘醇。朝露，亦有新生之意，老闆懷著感恩之心，回到出生地，承接著母親的好手藝，創造出這碗幸福的麵。 朝露麵 使用紅蘿蔔、雞...
位於馬祖東引的泰利食堂，外觀漆成迷彩的樣子，這迷彩可不是用模板漆上去的，老闆特地請馬祖當地專門在幫軍事基地畫迷彩的老師傅漆的。 ▲老闆是賽車手，牆上掛的是比賽時的賽車服。 ▲老闆家裡是養豬的，所以店內有些豬的擺飾，包括店內LOGO也是豬的圖案。 ▲這顆大石頭是當初蓋店面時就存在了，因為不能動所以就保...
馬祖有許多店家都是賣風味小吃的，而這間中新小吃，是大家推薦的在地小吃，經濟又實惠，想吃到老酒料理、紅槽料理、當地海鮮，這裡通通都有喔！老闆娘也非常親切熱情，讓人感受到賓至如歸，位於南竿介壽村獅子市場旁邊而已，大大的招牌很好找到。 老酒蛋 在台灣常吃的是麻油蛋，但在馬祖吃到的可是很不一樣，麻油將老薑煸...
位於馬祖南竿的兵兵友禮，鮮紅色的大招牌，非常顯眼，很容易就找得到，老闆說兵兵友禮會開在馬祖，是一個很奇妙的緣份，一開始老闆只是一個阿兵妹，為了看他的心上人，選擇與心上人的家人一起來到馬祖，他們一起愛上了馬祖的美，寧靜與悠閒， 從一開始落地生根到現在，老闆依然喜愛著這座美麗的島嶼，開這間店就...
位於馬祖東引的美而美，原本叫做小蜜蜂飲食店，後來加盟後才改名字的，當地人非常愛去，一到早餐時間就開始忙碌，生意非常好，早餐結束後，緊接著開始賣午晚餐，餐點品項選擇多，最有名的就是他們的炸雞排，完全不輸外面雞排店，且價格經濟實惠，來到東引想吃到好吃的早餐或是晚餐這邊是個好選擇喔！ 卡拉雞腿堡 漢堡烤的...
位於馬祖南竿的布拉格手工窯烤披薩，老闆原先是在台灣開店，後來決定回來馬祖開店深耕，在當地知名度相當高，很多旅客吃過後還會再回來買，布拉格不只賣披薩及炸雞，還有賣熱壓吐司，且炸雞除了單點以外，還有全家餐的選擇，適合多人享用，想要享受大口吃炸雞的感覺，不妨來布拉格點上一桶炸雞再搭配汽水大快朵頤一番吧！ ...
▲開幕儀式由新北市吳明機副市長與桃園市李憲明副市長共同開門，意謂開創新局 新北市政府客家事務局於6月6日上午10時辦理「花。布與木的交疊—新北、桃園兩市客家藝文交流展」開幕典禮，分別由蕭迦勒與金臂勾樂團及青鳥合唱團，以年輕活潑的客家歌曲揭開序幕。由新北市吳明機副市長和桃園市李憲明副市長...
馬鈴薯燉肉 在家用電子鍋就能料理出來 說到日式家庭料理，想必許多人腦海中浮現的就是馬鈴薯燉肉吧！馬鈴薯燉肉可以說是最基本的日式家庭料理。其實運用電子鍋就能輕鬆做好馬鈴薯燉肉。想吃到日劇中常見的這道佳餚，在家也能實現喔！ 材料 馬鈴薯4∼5小顆 豬肉片250公克 洋蔥1顆 紅蘿蔔...
嘉良冰鎮太平總店。 位於太平舊市場裡，擁有40年歷史的傳統冰店─嘉良冰鎮，以真材實料、古早味製法的冰品聞名，光是手工配料種類就能讓你挑上大半天，每逢假日店裡總是大排長龍，夏季每天還能賣上千碗冰！平價實惠的冰品與飲品深受老主顧的愛戴。 嘉良冰鎮最熱銷的品項就是三種冰，可別小看三種冰好像只能配三種料，...
