3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......
,言下之意就是貨真實料且有嚼勁的布朗尼,減肥的朋友千萬別輕易嘗試,幸好上次事先做了中英文食材對照表,讓我方便又快速買到我要的食材,這是我第二次嘗試製作布朗尼,有著第一次的慘敗經驗,讓我知道哪些小地方是不可忽略的,1,食譜裡的食材量多少就是多少,絕對不可以大概就好,畢竟是過來人修正了很多次的食譜,2,中間沒熟是因為少了預熱烤箱這步驟,不然直接烤表面跟底部,受熱最直接,導致中間受熱不均,而且盡量使用淺......
,說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了,鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛剛出爐之際,表面脆皮酥香裂痕,就連Ruben拔都超級滿意,光是等著微涼冷卻,他一邊欣賞沉醉另一邊則是虎視眈眈的排隊熱潮,不要說是秒殺,當布朗尼溫度介在微溫狀態,小朋友與大朋友通通大塊送入口,四方型格子狀甜蜜Brownie,實在難以抵擋,這次布朗尼製作完全是親情招喚,Ruben拔最疼愛的小妹已經好久沒來......
樂活營養師編輯群,炙熱的夏天來臨,大家最期待的當令水果是什麼呢,小編最愛的是芒果呦,小編發現芒果的營養價值相當飽足,芒果含有豐富的維生素A,維生素C和維生素D,還有醣類,膳食纖維,葉酸,鈣,磷,鐵,鉀,鎂等微量元素,另外,芒果含多酚,適量食用,能補充身體所需的抗氧化營養素,台灣是芒果主要的產地之一,已盛行全球,芒果冰更是各國來台旅遊必定品嚐的佳餚,這時,小編腦袋有了新的靈感,夏天冰品到處都是,在家......
樂活營養師編輯群,征服人心的甜品總少不了巧克力的身影大多數人喜歡吃巧克力,巧克力主要成分是可可,含有豐富的鎂,鉀和維他命C以及可可鹼,其中微量的可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,因此食用巧克力往往讓人有提振精神,興奮的感覺,話,說小編是個容易嘴饞的人,每當下午茶時間,上班族們需要提振精神,舒緩情緒的時刻,這時,巧克力,就是絕佳的選項,不過,讓人愛不釋手的巧克力都是經過加,工的點心,其甜度及熱量有時會超......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,還記得第一次看到Kumamon,熊本熊,時,第一個印象就是,Wow,好可愛好笨笨,的熊熊啊,心情不好時總會被這樣酷酷有天然萌樣的Kuma熊給療育,來自日本熊本縣的Kuma熊可是現在日本票選第一名的吉祥物呢,而且他身上黑黑的顏色來自熊本城的概念,胖嘟嘟的身材又喜歡做體操,而且他還是九州營業部長與宣傳部長,可是所有受歡迎的卡通人物中最忙物的......
提起張叔平這位大師,名字不僅和許多獎項劃上等號,他無數畫下里程碑的作品,只能用令人肅然起敬來形容,眼前穿著T,shirt一派輕鬆的他,剛從北京,封神榜,的拍片現場飛來台灣,準備參加這次他為華航設計新制服的記者會,這次制服設計以拼接做為概念,細節充滿巧思,旗袍外面罩著立裁背心,線條非常優雅又有時尚感,案子花了兩年左右的時間,張叔平構思非常快,主要是在功能性考量上用比較多時間,由華航提出空服員的需求並......
,StayReal,Caf,eacute,來自於兩位結合音樂與藝術,跨界潮流的阿信與不二良,所共同擁有的夢想,後來更獲得咖啡大師林東源的寶貴經驗,傳授咖啡製作技術給,StayReal,Caf,eacute,by,GABEE經營團隊,2011年於台北東區開店,2013年一中店正式開幕,StayReal,Caf,eacute,一中店,以清爽的原木風結合輕工業風,讓整體空間除了時尚外兼具溫馨感,Stay......
Text_Licca,Design_Licca,不只有名氣,口味,造型,討論度兼具的超人氣冰品大探索今年夏天要吃什麼消暑呢,SHiNE編輯為大家整理了今年度不止美味還兼具外表的造型冰品,快跟上流行,起來迎接這個炙熱的炎夏吧,路地,nbsp,氷,怪物,nbsp,引起話題的,怪物冰品,超吸睛從試賣期間就引發網路瘋傳的,怪物冰,可愛的造型讓每個看到的女生都忍不住發出尖叫聲,在今年,復仇者聯盟,電影上映的......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
以日本東京調布市做為據點的企劃團隊手紙社,不但策劃過各種人氣活動,市集,並從事書籍撰寫,發行自有雜誌刊物,更經營了三家實體店鋪,手紙舍,其活動力,創作能量相當驚人,像是許多喜愛古董物件的朋友一定會去朝聖的,東京蚤之市,織品的嘉年華,布博,充滿烘焙香氛的,Bread,Festival,以及地點辦在調布,人氣驟升的,GOOD,FOOD,MARKET,辦在楓葉漸紅的秋天,集結100位作家的,momiji......
by,nbsp,栞,預計在今年7月2日開幕的橡子共和國,選定在台北信義區的ATT,4,FUN作為台灣首站,各位吉卜力迷們是否正摩拳擦掌,迫不及待地想要親自前往一探究竟呢,在正式開幕日來臨之前,就讓妞編輯帶領大家一窺神秘的橡子共和國吧,除了搶先公開讓人失心瘋的店舖實照外,妞編輯還要告訴大家這間店有哪些不可錯過的看點,以及有趣的相關小細節唷,nbsp,身為販售吉卜力工作室作品之周邊商品的專賣店,橡子共......
,櫻,桃小丸子對於大家來說,是一部陪伴我們長大的卡通,透過一幕幕簡單溫暖的小故事,搭配小丸子的家庭生活與學園生活,有時候會覺得小丸子少根筋,但又傻得天,真可愛,這也是小丸子這麼久以來一直深受歡迎的原因,有時候從小丸子的故事裡還會得到不少人生的哲理呢,今年夏天,大口最期待的展覽應該就是,櫻桃小丸子,學園祭,25週年特展,了,今年適逢小丸子動畫25週年,讓我們不必飛日本,在台灣就能看見小丸子卡通裡原汁......
