3分鐘快揉麵糰【少許酵母粉×完全無奶蛋配方】 輕鬆做出33種天然原味の圓麵包&貝果 ◆3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做!◆ 「生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包, 而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式。」 ◆完...
◎第三章 貝果圓圓胖胖、表面微亮的可愛貝果,讓人難以抗拒。貝果有各式各樣的作法,可以利用成分的調整或發酵的時間,做出口味上的變化,請試著挑戰製作紮實及綿柔兩種不一樣的口感。 1紮實口感の貝果在成型時將麵糰扭轉3圈,就可以做出緊密紮實的口感。中間的小洞,小一點會更可愛,所以拉長麵...
◎第一章 圓麵包 完全不使用奶油與雞蛋,只以最少材料來製作的基本款麵包。加入油菜籽油、豆漿、芝麻油等等,創造出別具特色的風味。即使利用酵母粉製作,只要長時間發酵,就能擁有豐富又美味的口感,請您一定要親自體驗看看。 1無奶蛋油の原味圓麵包不添加奶油、雞蛋、油類,製作出...
它堪稱是地表最奇蹟傳奇的城市,只差沒打敗地心引力! 它就沙漠之城~杜拜大家來好好欣賞第一名的美景吧 (圖片來自網路)歡迎分享~~...
~✿ 從開始到抵達都一樣精采 ✿~ 暑夏暢遊,放鬆時刻的美好享宿! 「人之所以愛旅行,不是為了抵達目的地,而是為了享受旅途中的種種樂趣」──歌德 你的理想旅店 要長什麼樣子? 嚴選全台100間絕美旅店 囊括空間X設計X價位 美感實用兼具 ★蕃薯藤董事長 辜懷群★這是一本台...
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