,北埔老街,從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3,4棟保留原始舊貌,不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福,姜家天水堂,姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟,但是大家來,北埔老街,總是霧煞煞,不知道要吃什麼,買什麼或是帶什麼伴手禮回去,這次大口特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館,春嬌粄條,......
記者黃村杉,新北報導啥咪,鄰近雲門劇場的礮臺沒礮,令到訪遊客訝異不已,新北市立淡水古蹟博物館推出新創意,除可在漆黑的通道內窺看火炮浮空投影,以及到砲座區藉由AR手持裝置,重見現已消失的阿姆斯脫朗砲,還可以操作砲彈發射,極具臨場感的視覺與聽覺震撼,另提供有火砲AR體驗,在虛擬火砲旁拍攝創意合照,讓到訪遊客玩得不亦樂乎,淡水古蹟博物館館長柏麗梅表示,滬尾礮臺的秀麗與清靜散,發著神秘且迷人的氣息,週邊的......
,nbsp,不知道聚餐選哪裡,嫌熱炒店不夠誠意,高級餐廳太浮誇,告訴你,選米其林推薦的中式餐廳就對了,現在吃中式合菜可是超,時尚,的事,中式餐廳推出的每一道菜餚,都是師傅幾十年來的功力,吃上一口包你痛哭流涕,在心中默默大喊,食神,nbsp,今日DailyView網路溫度計透過,KEYPO網路大數據,從2017年5月25日到2018年5月24日間觀察網友在臉書討論,PTT與各新聞媒體,討論區的留言,......
地方中心,新竹報導新竹縣政府舉辦,台三線國民美食徵選,活動,徵選出竹縣在地美食佳餚,本次活動範圍涵蓋新竹縣之關西鎮,橫山鄉,竹東鎮,北埔鄉,峨眉鄉等位於台三線上五個鄉鎮,此次報名店家非常踴躍,期望藉此徵選出20道代表竹縣道地的國民美食特色套餐,無論是想品嚐經典傳統客家風味的客家菜,富有濃厚原民生活色彩的竹筒飯,健康路線的養生輕食套餐,尋找那記憶中美味的在地佳餚等豐富菜色,無一不呈現於您面前,本次特......
,年輕人與中菜的鴻溝,正式破冰,誰說年輕人都偏愛西餐或日韓料理,在,微風台北車站,2樓的,飯BAR,LiLi,新開幕,用歐洲人搞文藝復興的精神,幫中菜做革命性變革,研發出為專為年輕人而設計的口袋菜單,不但保留源遠流長的傳統美味,也注入令人,五感全開,的驚豔創意,像是將沙拉放在色彩繽紛的,水族箱,裡,五花肉搭配小黃瓜竟能一起,盪鞦韆,令北宋文學家蘇軾垂涎三尺的東坡肉也交了,正妹女友,還有連便當裡的炸......
,2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,評審團大賞成績出爐啦,這次大口很榮幸與費奇老師,李政上主廚一起受邀擔任2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,的評審,當天一共有10間市場攤商推出自家的手作便當,不管是食材,料理手法,擺盤,製作方式,價格等因素都得考量進去,只能說大家都實力堅強,伯仲之間,根本就是餐廳等級的水準啦,其中一間是我們評審團一致通過的美味,另外文中......
,想吃俄羅斯美食的朋友有福啦,喝著甜菜與牛肉燉煮的羅宋湯,配上酸奶與大串烤肉,用想得就很過癮了,想喝好酒吃好肉的您可千萬別錯過,台北福華大飯店自6月1日起至6月30日,舉辦,俄羅斯美食節,凡於活動期間至花園大道自助餐廳消費午或晚餐,每位成人贈送一杯,50cc,俄羅斯人伏特加,Russkaya,Vodka,更可以嘗到地道俄羅斯冰淇淋及經典櫻桃漿果飲,同時為迎接俄羅斯皇家航空直飛航班5月底開航,活動期......
整塊超厚切牛腱心肉,搭配清澈先甜湯頭,這一碗來頭可不小,一口氣拿下2013,2014年清燉牛肉麵冠軍,掌廚的阿牛師現在與餐飲集團合作,新品牌除了招牌口味,店面更是大走網紅打卡風,餐飲集團董事長林致兵表示,有病就要療癒它,所以我用藥局的概念,讓人家有食療的作用,主視覺以台灣獨有的,中藥房,打造,菜單成了,處方籤,牆面上還有擺放中藥罐,號稱無論任何疑難雜症,吃下這碗麵就能解憂,牛肉麵比口味也要拼創意,......
,南庄鹿場,石壁部落遊程體驗,nbsp,為行銷獅頭山風景區轄域特色及推動部落觀光,讓遊客可以深度探索部落文化,感受山林美景,交通部觀光局參山國家風景區管理處於108年11月1日至2日,星期六,舉辦鹿場部落及石壁部落體驗踩線團,也為2020脊梁山脈旅遊年提前暖身,nbsp,鹿場部落,p,anoh,為苗栗縣南庄鄉泰雅族原住民部落,過去因常有鹿出沒,故名,鹿場,外地遊客常到鹿場部落,小百岳之一的加里山從......
油油亮亮的大土雞,用刀剁開,肉嫩汁鮮美就是客家土雞的特色,雞肉吃起來順口散發自然香甜味相當美味,而說到客家菜,不得不提到這一道補身聖品麻油雞鍋中和荷包蛋一起下鍋煮,讓荷蛋吸收湯汁的精華,吃起來營養又補身,業者表示,一般人吃麻油雞冬天比較補養身,我們就加一些蛋,吃起來口感還不錯,原來女性生產後做月子期間,這道麻油荷包蛋雖然料理手法簡單,卻也是客家經典傳統,業者說,客家人就是傳統下來坐月子吃,就算沒有......
藏老公寓2樓,古藥櫃前吃牛肉麵配威士忌,圖,文,行遍天下,隱身在高架橋旁的50年老公寓2樓的時寓,像是藏在時光中,在道地好滋味品嚐的食慾下,會不知不覺從舌尖到心上,流連在溫暖如家的寓所,櫃檯後方題有燕茸蔘字樣的中藥材老櫃,在留有藥名的陳舊標籤木架上,東西風情融合地堆放著滿滿白瓷瑕玉藥缽,和琳瑯滿目的洋酒及台灣精釀啤酒,讓人浸在時寓裡的新舊交錯時空,一品濃情蜜意的在地美食,日治時代老鐘是老闆到東京逛......
,適合親友相聚,獨享,約會,時寓,隱身在高架橋旁50年老公寓2樓,品嘗在道地好滋味時候,一陣溫暖會不知不覺從舌尖到心上,像是藏在時光中,流連在如家般的寓所裡,櫃檯後方題有燕茸蔘字樣的中藥材老櫃,在留有藥名的陳舊標籤木架上,東西風情融合地堆放著滿滿白瓷瑕玉藥缽,和琳瑯滿目的洋酒及台灣精釀啤酒,讓人浸在時寓裡的新舊交錯時空,一品濃情蜜意的在地美食,日治時代老鐘是老闆到東京逛古物店時,日本老闆為感謝台灣......
明明是拌麵怎麼有濃濃麻油香,原來是少見的雞佛乾拌麵,顆顆滑溜雞佛還會爆漿,吸飽米酒香的細麵光聞就醉了,老薑辛香讓人從胃暖了起來,香醇麻油,老薑慢慢編出香氣,師傅不加一滴水,整瓶米酒不停往下倒,主角雞佛就能登場,麻油湯一沸騰,30秒就要起鍋,免得口感太硬,細麵送進滾燙熱水熟成,和特製醬油,炒雞佛的麻油薑,來回攪拌,放上剛煮好的雞佛,枸杞,蔥蒜就能上桌,麻婆豆腐也能變麵食,熱的麻婆醬遇上冷的涼拌豆腐,......
清燉牛肉麵,大塊的牛肚,牛腱怎麼都烙上焦香,原來這是燒肉店裡的牛肉麵,三個部位的牛肉都要先滷再烤,口感各不相同,一入口充滿濃濃炭火香,滷了三小時再靜置一天的牛腱,牛筋和牛肚,還不能上菜,用200,300度高溫來回炙燒,滷汁經過炭火,香氣四處飄散,一一放上剛煮好的麵條,滾燙的清燉高湯一往下沖也沖出炭火香,讓湯喝來多了火烤香氣,日本A5牛肉修下來的肉也不浪費,做成炸牛排三明治,肥美牛脂一入口瞬間融化,......
恆春有一家好吃的便當店,福祿食堂,黃老闆擁有多年大飯店主廚資歷,返鄉帶給恆春地區的我們大家最美味的便當,順著鎮上的主要幹道往墾丁走,看到黃色招牌上有很卡通的,版老闆照,就知道,福祿食堂,到囉,因應目前疫情危機,老闆特地準備酒精消毒液,洗完手還可以消毒喔,洗碗首立馬循著香噴噴的味道進到店內,有甚麼口味可以選呢,雞腿,排骨,雞排,爌肉,香酥魚等,口味超多,而且通通都只要80元,簡直太佛心了,不經意瞥到......
