美食之旅泰國料理吃到飽 台北＠不再限女性食用！麻油荷包蛋營養又補身

不再限女性食用！麻油荷包蛋營養又補身

油油亮亮的大土雞，用刀剁開，肉嫩汁鮮美就是客家土雞的特色，雞肉吃起來順口散發自然香甜味相當美味，而說到客家菜，不得不提到這一道補身聖品

麻油雞鍋中和荷包蛋一起下鍋煮，讓荷蛋吸收湯汁的精華，吃起來營養又補身。

不再限女性食用！麻油荷包蛋營養又補身

業者表示，「一般人吃麻油雞冬天比較補養身，我們就加一些蛋，吃起來口感還不錯。」

原來女性生產後做月子期間，這道麻油荷包蛋雖然料理手法簡單，卻也是客家經典傳統。業者說，「客家人就是傳統下來坐月子吃，就算沒有雞酒，就煎蛋放九層塔麻油這樣也很補。」

客家莊出客家菜，菜餚吃的到客家文化的勤檢精神，讓好菜代代相傳。

（民視新聞／邱俊超 苗栗報導）

【延伸閱讀】

«  

  »

#美食之旅  #非凡 湘菜 吃到飽  #泰國料理 吃到飽  #蝦子吃到飽  #民視新聞 魯夫回應  #愛樂廚房 吃到飽  #燒肉天國 吃到飽  #竹北美食網 吃到飽  #新竹美食網 吃到飽  #熱海大飯店 吃到飽  #麻油雞 阿基師  #麻油雞作法 坐月子  #京站 餐廳 吃到飽  #首都大飯店 吃到飽  #非凡大探索 吃到飽  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #泰國料理吃到飽 台北  #台中泰國料理吃到飽  #台中蝦子吃到飽  #台北蝦子吃到飽  #板橋燒肉天國吃到飽  #日本美食之旅  #高雄泰國料理吃到飽  #桃園泰國料理吃到飽  #新竹泰國料理吃到飽  #lacuz泰國料理吃到飽  #台北市泰國料理吃到飽  #台南泰國料理吃到飽  #中壢泰國料理吃到飽

  /     /   美食之旅

相關推薦

  /     /   美食之旅

這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜! 位於羅東夜市附近中山路三段的「卜鴨」，是羅東特有的經典小吃，在當地相當知名，已經有一段歷史囉!所謂「卜鴨」其實就是炸鴨肉，可以單點乾的卜鴨肉，或 者是加在湯麵裡變成卜鴨麵；炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁，慢慢啃還蠻香的，大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨，較為濕潤，外軟內Q...

全文檢視 →

  /     /   美食之旅

這次大口又要帶大家來台中吃美食溜! 位於台中市南屯區東興路二段的「燄 鐵板燒」是新開幕沒多久的旗艦店，大口兩年多前還曾經到逢甲路的分店去吃過，當時覺得他們家料理不錯，c/p值高，所以對他們印象深刻；這次來到「燄 鐵板燒」的東興旗艦店，店面整個變得時尚許多，黑紅交錯的現代風格與沉穩的內裝，採用新鮮上...

全文檢視 →

  /     /   美食之旅

圖說:SUNTORY的新品啤酒請來氣質女星藥師丸博子代言。（翻攝自suntory.co.jp）欣傳媒 欣日本／林芳如在一般的飲食習慣中，紅肉適合搭配紅酒、白肉則以白酒來增味。但如果是吃日本料理呢？印象中多佐以啤酒或清酒吧。SUNTORY在今（2014）年4月初上市了一款和食專用的啤酒，名為「和膳」，...

全文檢視 →