,今天的大台北趴趴go單位,要來帶您去看一位電子新貴,放棄高薪,投入了,包子,世界,他不斷研究,rdquo,老麵,rdquo,製作出天然發酵麵團,不用任何添加物,讓他的包子王國,一家店接一家的開,蒸箱裡的包子,才剛出爐,外頭已經有民眾急著過來問,等的就是這一味,麵糰不斷的來回壓實,麵皮剛弄好,就馬上包餡,員工的手沒停過,nbsp,滿滿內餡的大肉包,一咬下口,令人唇齒留香,包子好吃的第一步,就是麵團......
,nbsp,在10,17的大台北趴走單元中,要帶您來看本市一間婚宴會館推出干貝醬的昇級版,金盞醬,金盞醬吃起來很香,舌尖有點麻,做沾料或是炒飯都很對味,獲得不少饕客喜愛,nbsp,nbsp,廣東菜醬料講求金黃色,歷經各大飯店,加上從阿拉伯取經回來的主廚李銘欽,秀出拿手絕活,將十二道食材,用辣油慢炒,每一道食材的順序,炒出來的顏色香度,會隨著食材的放入有所變化,整個過程至少要三個小時,nbsp,nb......
,在羅斯福路三段上的這家丼飯店,看看牆上的菜單將近,30種的口味可以選擇,每到吃飯時間總是一位難求,上菜囉,一大碗滿滿的丼飯,料好實在又平價,成了許多附近上班族填飽五臟廟,同時還能夠享受元氣美味的最佳首選,這家剛開4個多月的丼飯店,連當地的里長都讚不絕口,最愛吃的就是這碗光看就讓人垂涎三尺的山藥香蔥玉子丼,選用日本進口的山藥和台灣不同,把可以生吃的山藥打成泥,除了保留食材最原始的養份之外,口感還十......
,阿戊嫂,店,位於苗栗三灣五穀廟旁,周末才營業,這次三灣之旅特地在要回家之前去品嚐三灣老街有名的肉圓跟仙草雞湯,卻意外能夠品嚐到老闆娘親手料理的整桌好菜,每道菜色香味俱全,手藝真不是蓋的,我們實在是太有口福了,光看就讓人口水直流呀,因為抵達時,已近黃昏,原本以為熱情好客的老闆娘也會跟我們一起用餐,聊聊天,沒想到她在上完菜後,立馬走到店門口,一刻也沒閒著包起肉圓,說要給我們帶回家,只見她神速地包著肉......
,阿戊嫂,店,位於苗栗三灣五穀廟旁,周末才營業,這次三灣之旅特地在要回家之前去品嚐三灣老街有名的肉圓跟仙草雞湯,卻意外能夠品嚐到老闆娘親手料理的整桌好菜,每道菜色香味俱全,手藝真不是蓋的,我們實在是太有口福了,光看就讓人口水直流呀,因為抵達時,已近黃昏,原本以為熱情好客的老闆娘也會跟我們一起用餐,聊聊天,沒想到她在上完菜後,立馬走到店門口,一刻也沒閒著包起肉圓,說要給我們帶回家,只見她神速地包著肉......
,中秋節前後,是品嚐大閘蟹的美味期,受到巨石影響交通的碧砂漁港,業者重新開幕,因此當地海產業者特地引進大陸江南大閘蟹,搭配其它當季的海鮮促銷,希望能為冷清的漁港挽回一些人氣,nbsp,一隻隻活生生的江南大閘蟹,秤一秤每一隻至少六倆重,一整盤大閘蟹被蒸得紅通通,就是北寧路海產業者,挽回碧砂漁港人氣的秘訣,nbsp,老闆也提醒吃大閘蟹要看季節,尤其是中秋節後一個月都是最佳賞味期,像是想吃蟹膏,越晚越飽......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,郭政彰,王耀賢,假日期間的北埔總是鬧哄哄的,遊客們蜻蜓點水似的吃吃喝喝,沒有多少人知道,這裡的膨風茶為什麼有股蜂蜜甜滋味,也少有人能享受穿梭巷弄的樂趣,其實非假日的北埔才精采,才能細細聆聽那些老房子,訴說自己的故事,其中,最會說故事的就屬鎮上一級古蹟,天水堂的右廂房,天水堂是新竹女中首任校,長姜瑞鵬的住家,留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風,木製圓窗,窗櫺,頂......
,nbsp,在9,3的大台北趴趴走單元中,要帶您來看市區新開的一家餐廳,以早午餐為主,分量非常足夠,裝潢走歐式風格,環境舒適非常吸引顧客,nbsp,每一道料理一上桌,顧客總是驚呼,並拿起手機相機按下快門,因為料好實在,分量十足,剛看到嚇了一跳,因為分量真的太大了,而且超好吃,龍捲風漢堡很不錯,我點的是燻雞歐姆蛋,口感很滑嫩,很好吃,我覺得這裡的東西很有飽足感,口感也不錯,顧客紛紛指出,nbsp,n......
,nbsp,炎炎夏日,不想吃太油膩,鏡頭帶您到信義區巷子裡一間咖啡館,這裡提供的三明,沙拉等輕食料理,強調健康,新鮮,總是吸引不少顧客前來嚐鮮,nbsp,nbsp,新鮮的蔬菜先冰鎮後,鋪上目宿芽,青椒等,再將進口的鮭魚切片,淋上特製的醬料,這一道美味的餐前菜,鮭魚沙拉,光是用看的就令人食指大動,nbsp,還有,切好的軟法厚片,塗上醬料,放進烤箱微烤,軟硬適中的麵包出爐,放上鮭魚,番茄及蔬果,清爽不......
不知道是不是前輩子是客家人,每到一地,總喜歡往客家莊的市場鑽,也許是經驗法則吧,發現裡面好吃的還真多,竹東市場的麵店,這一家很好找,但是也很容易找錯矛盾吧,我要說的是她兩邊也是麵店,一不小心就走錯了在市場的正中間,賣的就是一般的板條湯麵還有餛飩小小的一家店,生意很好,好到常常要等上廿分鐘以上以我的個性是不願意排隊等的,也因此,我寧願一大早就從新竹殺過去點了一碗湯頭濃郁的湯麵,切個嘴邊肉,加一點他特......
,這次要推薦的是超人氣港式茶餐廳,祥發港式茶餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,這天我們先來華山走走,看這個香港,味道美食藝術展,nbsp,nbsp,看著粥,劉哥一直唸好想吃這個唷,看到粉,劉哥又唸也好想吃這個唷,看到什麼他都想吃,nbsp,於是我們立馬找了附近有什麼優質的茶餐廳,就找到了這間祥發港式茶餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,劉哥,終於被我吃到了吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbs......
,全是甜甜的,hearts,夢幻糖果屋,nbsp,菓風糖果工房宜蘭新景點,夢幻糖果屋,是菓風小舖在宜蘭的新據點,不要以為只有單純賣糖果,還可手作DIY一旁也有漂亮的玻璃水上屋,hearts,可享用下午茶,鬆餅,冰淇淋,哇,要進去參觀溜,nbsp,好多色彩繽紛的糖果,琳瑯滿目可愛的小糖罐,hearts,送禮自用兩相宜超多可愛造型糖罐,不僅可以吃到甜甜糖果,罐子拿來收藏保存也很實用一整面牆有著五顏六色......
,城市裡的秘密花園,蘊含了人文以及自然風貌的水綠祕境,nbsp,羅東林業文化園區直接先來個林業文化園區的導覽圖,nbsp,uarr,由中正北路上的入口進去,周邊有著古樸的日式房舍,接著看到的是,nbsp,竹林車站,nbsp,nbsp,竹林車站,nbsp,由檜木打造而成,為昔日太平山森林鐵路的起終點站阿阿阿,火車要開過來了啦,別擔心啦,此為森林鐵路的復舊重現,復古的鐵道客車,供人參觀,拍照,休憩,n......
,來到民權東路三段小巷弄內,有一家開了10年的咖啡店,一進門就聞到濃濃的咖啡香,老闆正在用虹吸式的機器,現煮曼特寧混合巴西豆的熱咖啡,煮過二次讓香氣更濃,接著會整壺熱騰騰的端到客人眼前,濃純香的現煮虹吸,式咖啡,品嚐一口之後,餘韻回甘的咖啡香味,在嘴裡久久散之不去,而店裡的柚香以及巧克力手工餅乾,更是搭配咖啡必備的,甜點之一,這裡的手工餅乾吃起來口感鬆軟,送進嘴裡入,口即化的綿密滋味,再喝上一杯好......
,如同卡通動畫般的夢幻古堡場景,苗栗天空之城,nbsp,苗栗大湖景觀餐廳,苗栗大湖觀光景點,nbsp,近鯉魚潭水庫,沿著整個山坡地在開發,目前還有部份正在開發中,nbsp,停車場的位置設在山坡最上端,好妙苗栗天空之城,入園門票,200,門票可抵消費,苗栗天空之城園區,我把它分成三部份主要的點,天空古堡,創意料理,鳥vs人,nbsp,nbsp,蔬食餐飲,天空小舖,生活飾品,天空之城,與,鳥vs人,比......
