,這篇所要介紹的美味餐點是來自於,宜蘭縣大同鄉,的一家融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告,山胡椒,刺蔥,打那,以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮,這家餐廳是屬於,田媽媽,系列餐廳之一,而這,田媽媽,並不是人名,而是由,行政院農委會,輔導偏遠環境的農村婦女利用農閒與地方優質的農特產品所開發出來的美食品牌,田媽......
這是十月初的食記,看到這篇,不知道有沒有捧油們會發現我很少日式料理的食記,應該說是像這種生魚片類或是壽司的食記,原因很簡單,我想應該也有捧油們知道,因為我這個人真的不怎麼愛吃,冷,尤其是生魚片類,看到照片也很少會誘惑到我,這次應該是當時看到太多格友們的日式料理文,剛好收到,nbsp,吉田日本料理,nbsp,的邀約,動心之下,又看到他們對自家的生魚片非常有自信,所以這天假日的中午就衝了嘿,這次要前往......
