這家生意滿好，用料很實在!
光吃一口超對味! 很順口!
地址:台北市萬華區和平西路三段166號
台北-福勝亭 »
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海膽居然能成為天婦羅的食材，飽滿的海膽包覆在紫蘇葉裡，外皮酥脆，內餡竟是半熟的，吃上一口，有著多層次的口感，要做出日本道地的「海膽天婦羅」可不容易！強調新鮮的馬糞海膽，首先將天婦羅粉加全蛋的麵液抹在紫蘇葉上，挖上一口海膽，放在上頭再捲起來，每個步驟手法都要輕柔。粿上麵衣的海膽在油鍋裡不斷翻滾，採用日...
日本A5等級和牛放上烤網，不到幾秒鐘，立刻滴出肉汁，香味撲鼻。烤到兩面金黃就能入口，和牛燒肉店業者看準民眾偏好少量多樣的燒肉吃法，特別引進日本盛和點法，每種肉品只有兩到三片的小份量，一次就能吃進各種部位！和牛燒肉業者洪麒皓表示，「它油花少，肉汁非常多，所以最適合的熟度是一片熟。」扇子肉，也就是俗稱牛...
舊振南餅店歡慶130週年 首屆漢餅新星選拔決賽特邀美食評論家徐天麟客座品評 「許你一個幸福」綠豆椪快閃登場 百年餅店 百年樹人 門市專櫃滿額贈「綠色小禮」 伴手禮禮盒全面88折 訂購喜餅享有滿萬送千優惠 台灣百年餅店舊振南為喜迎品牌成立130 週年，舉辦多項系列活動。今年除了維持一慣的企業...
Ciao16 久違了傳承川巴子自創麻辣味 川夜宴無二火鍋樓 撰文/Aries Huang 攝影/Ray、盧大中 好久不見，台灣老牌麻辣火鍋「川巴子」創始人張永華，不甘心好口味從此失傳，於去年底再創「川夜宴無二火鍋樓」，找回那分大家熟悉的味道，將吃到飽的川味火鍋和...
