這篇所要介紹的美味餐點是來自於「宜蘭縣大同鄉」的一家融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告(山胡椒)、刺蔥(打那)以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮~ 這家餐廳是屬於「田媽媽」系列餐廳之一,而這「田媽媽」並不是...
這是十月初的食記,看到這篇~不知道有沒有捧油們會發現我很少日式料理的食記,應該說是像這種生魚片類或是壽司的食記,原因很簡單~我想應該也有捧油們知道,因為我這個人真的不怎麼愛吃"冷",尤其是生魚片類,看到照片也很少會誘惑到我~這次應該是當時看到太多格友們的日式料理文,剛好收到 吉田日本料理&...