價位都滿便宜，份量都剛剛好~
地址:台北市許昌街30號B1&B2
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四大顆的獅子頭，幾乎擠滿砂鍋，每一顆大小和拳頭有得拼，一口咬下，柔軟的溫體豬肉，甜味、肉汁流入口中，湯頭帶有濃郁八角香，為了這一味，有人三個月前就下訂。肥肉、瘦肉，比例剛剛好3比7，瞧瞧師傅用力摔打，全靠人工，得摔到油、肉交融，吃起來才綿密。接著雙手來回拍打，拍出中心的空氣，獅子頭越來越圓，每一顆剛...
把大塊厚實的脆皮鴨肉，在紅咖哩中大火拌炒，再淋上香濃椰奶，最後丟進紅番茄、綠色檸檬葉燉煮，深吸一口咖哩香氣，彷彿置身泰國街頭。還有這道，淋上特製醬料的「瀑布魚」，高溫油炸，將水分鎖在魚肉裡，再淋上特製醬汁，讓魚肉鮮嫩又涮嘴。有泰式紅咖哩，當然少不了綠咖哩、黃咖哩，各色菜餚組合起來，就成了有可愛諧音的...
文創結合小吃麵食 大稻埕「非典型麵攤」 Atypical noodle stall 由手工布設計品牌「儒家LU+」主理人盧津姬，與創意設計品牌「蘑菇MOGU」創辦人張嘉行、設計總監李美瑜兩夫妻，加上是「VVG好樣」生活品牌共同創辦人，也是「妙家庭廚房」食物研究設計主理人的謝妙芬，這4位自稱非常愛吃...
好吃到讓你5分鐘就吃完的鎖管伴手禮 2020/01/20 12:42 記者｜吳熒真 圖｜吳熒真地區:台灣台中 你知道小管、小卷、中卷和透抽其實都是同一種生物嗎？其實牠們都是泛指頭足綱—管魷目—閉眼亞目—鎖管科的品種。「鎖管」二字是指「閉眼亞目...
