,nbsp,nbsp,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,自從韓劇,韓星在世界各地串紅,跟隨著劇中人品嚐韓國的經典菜餚或飲食文化也逐漸被大家所接受,但是光有傳統文化和經典總是不夠,畢竟文化總是日新月異的在變遷,要說菜的口味夠不夠道地或是夠不夠經典,如果目標只在追求這兩樣就永遠無法創新和展現風格特色,nbsp,這次就要和大家分享一間絕對令你耳目一新的新潮韓......
,繁忙的生活節奏讓人對吃的要求一再降低,很多人都選擇簡單的泡麵來填飽肚子,不要再抱怨泡麵沒味道了,其實有很多方法可以把泡麵變成讓人垂涎欲滴的美味,這就是超級美味的奶油培根泡麵,製作方法非常簡單,首先要準備材料,1袋泡麵,培根50g,牛奶300ml,乾酪,黑胡椒粉,雞蛋,香菜,製作方法如下,1,在鍋中放入泡麵,牛奶,培根,開始加熱,2,煮好麵後加入乾酪和黑胡椒粉,3,將蛋打入鍋中,4,攪拌均勻後加入......
,PTT,一名網友,nbsp,LoveYUI,抱怨女朋友只愛吃燉飯,義大利麵等西餐,他所愛的台灣小吃魯肉飯,炒麵女朋友都不吃,想問鄉民們有沒有辦法把台灣小吃菜名變成西餐呢,結果透過網友集思廣益,所有台灣在地小吃換上相當講究的洋名,瞬間讓價錢飆高,也非常爆笑,結論就是什麼食物家上,佐,字就贏了,最後還開始惡搞,華盛頓變成丹佐華盛頓,從總統變成影帝,nbsp,陽春麵,NT,25,中式燉肉末佐青蔥蔬菜細......
,種美味簡單的傳統糕點,糕餅做法,09,Feb,15,美食推薦,nbsp,Onek,Onek糕點用料,nbsp,糯米粉,125克斑斕汁,100ml幼糖,50克玉米油,30克椰糖,敲碎,適量椰絲,適量Onek,Onek糕點的做法,nbsp,糯米粉,糖,混合,加入班蘭汁和油,攪拌均勻,慢慢揉成糯米團將揉好的糯米團,搓成小圓球,然後用手心輕輕壓扁,把椰糖放在中間包起來,再輕輕搓圓,熱一鍋水,等水滾後,放......
只要吃一盤就能攝取每日1,2蔬菜量,15分鐘就完成,省時,基本款義大利麵,nbsp,鮮茄海瓜子麵,海瓜子的鮮,鹹是最棒的調味,配上新鮮番茄的微酸相當搭,nbsp,nbsp,材料,2盤,義大利麵,hellip,hellip,120g,番茄,大,hellip,hellip,2,個,400g,小番茄,hellip,hellip,6,個,60g,海瓜子,已吐沙,hellip,hellip,250g,A,橄......
從少女變媽咪,媽咪每次聚會都要慎選餐廳,讓小孩不能閒著,又能忙裡偷閒到外面享用,親子餐廳最近越來越受歡迎,OpenRice這次邀請到,布叮,小布媽,來跟大家分享她推薦的3家親子餐廳,快來看看有哪幾家,媽咪趕快收藏,原文出處,1,大樹先生的家,nbsp,nbsp,台北中正區,巨大球池是亮點,環境乾淨,小朋友最愛,小布,雖然我還不會走路,我也愛躺在球池裡面游仰式,小布叮,我煮的紅蘿蔔很好吃喔,布叮,小......
美食當然是旅行的目的之一,來到台南七股,不能不吃最具在地風味的蝦米飯,虱目魚粥,而紅蔥頭油酥則是這些國民美食少不了的配角,撒上一把店家自製的紅蔥頭油酥,美味就這麼勾引出來了,虱目魚與黑面琵鷺,標誌出七股的生態特色,虱目魚粥則是七股的美食代表,整個台南市的沿海地區,隨意一攤市場小吃,餐廳的menu,都看得到虱目魚粥,台南人吃虱目魚粥就像喝牛肉清湯一樣,往往是一大早就來上一碗,但你知道嗎,每一碗虱目魚......
,用,餐環境舒適,走的是廣東菜,川菜的創意料理,每個包廂都有一個小電視,讓人彷彿置身在家裡一般舒適自在的優雅用餐環境,在新北市三重區就有這麼一間特別的,餐廳,前陣子大口收到,奇家精緻小館,的邀請前來品嘗,奇家走的是創意料理的路線,讓大口非常有興趣,奇家精緻小館,就位於新北市三重區重新路四段上,距離交流道頗近,也可以坐捷運至三重國小站步行約8分鐘即可到達,奇家的餐點選擇不少,大多是以廣東菜,川菜為發......
amba台北西門町意舍酒店,吃吧,餐廳,巧妙融合amba意舍獨特的,吧,創意與中文意涵,提倡吃的豐盛新鮮健康概念,簡潔明亮的設計,以新鮮蔬果點綴的開放式廚房,分享式交誼桌椅,隔間書架展現西門町在地特色的公仔及書籍,及有機草本植物擺飾等,架構隨性自在的用餐空間,主廚使用五星級食材打造親民價格的潮流美食,結合亞洲與西式料理,展現無國界的多元美食,而隨處可見的電源插座,免費高速光線無線網路,讓人無拘束的......
橄欖油達人葉美錦的品油思維橄欖油對歐洲人而言,就像是千年的文化資產,就連O,CO,品牌總經理葉美錦曾經看過的千年橄欖樹,也是如同一棵自然的珍貴藝品,從分享橄欖油採摘的過程,我們便會更清楚知道,如何挑選安全,又適合自己的橄欖油,橄欖油的好壞關鍵,在於橄欖,而影響橄欖品質的因素涵蓋氣候,土壤,陽光,栽種時的細心照料,這也說明了,產地,的重要性,O,CO,品牌總經理葉美錦說,恰到好處的成熟度,手摘於24......
,厭倦了中規中矩的用餐環境,口袋名單翻到爛了,也變不出甚麼新把戲,想悠閒的吃一頓飯,稱得上美味料理的總是那幾家,OpenRice聽到你的需求,從北中南各地蒐集最新開幕的餐廳資訊,還提供,快閃贊助金,邀請食家參加OpenRice的,新店快閃大隊,搶先品嚐新餐廳的菜色,包你用餐絕不再踩到地雷,原文出處,Mini,K,nbsp,台北信義區,位於台北美食一級戰區的信義區,NEO19三樓開了這家Mini,K......
,這,次大口又要帶大家來嘉義吃美食囉,位於嘉義市西區興業西路上的,碗美煮義義式創意料理,獨棟白色的建築就矗立在大馬路旁,店內則是以義式鄉村風格為主,搭配許多巧思與擺飾,每個角落都值得讓細細品味,碗美煮義,年輕主廚擁有十多年的廚藝經驗,在西方道地的義式風味裡融合中式的餐點創意,讓餐點充滿濃濃,的自家特色,在餐點方面不難看出主廚的創意無限,像是店內招牌的半個鍋,就是為了滿足同時喜愛吃火鍋及烤肉的年輕捧......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
忙碌一整週,又到了週末可以好好偷閒放鬆的時刻,不但可以睡到飽,起床後若能享受一頓美味的早午餐,這是再幸福不過的事,但每當要提出餐廳靈感,總在內心糾結一翻,最後沒頭緒又只好到樓下的美而美隨便解決,GQ當然不會讓你沒想法,特別選出三間不同風格的早午餐餐廳,讓你吃到各方滋味,也享受春夏之際的晨間美味,一,來碗日式的生魚片泡飯,Cafe,de,Riz,米販食堂,天氣漸漸轉熱,食慾或許也跟著下滑,但若來一碗......
