,不知道大家是否跟大口一樣幾乎每天都想吃到白米飯,才會覺得有種真正在吃飯的感覺,尤其是白米飯一打開那種撲鼻而來的米飯香,不僅是兒時記憶中的美味,更是有著家的味道,而這次大口要分享的有機米,一心一米,不僅採用自然農法耕種而成,而且堅持與大地共生,不使用農藥與化肥,雖然栽種期較一般白米更長,產量也較少,但送到消費者口中的卻是粒粒飽滿,香Q甜美又讓人能夠安心享用的好米,透過最自然的環境所耕種出來的米粒,......
,米其林指南,這一本讓美食圈又愛又恨的小紅書,傳說了多年,終於在6日盛大召開記者會宣布來台,台北將是全球第,30,個發行米其林指南的城市,1998年,西華飯店邀來了世紀廚神Alain,Ducasse來台客座,這是台灣第一次與,米其林,靠得那麼近,從那之後,星星一顆,二顆,三顆的劃過台灣餐飲天空,近20年後的今天,每個月幾乎都不只一場米其林餐廳的客座餐會,明星主廚的光環,電影情節的渲染,外掛一些聳動......
,又到泡湯季節,寒風瑟瑟,有什麼能比一邊泡溫泉,一邊欣賞美景更令人愜意呢,座落在寧靜蘇澳小鎮的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,在地理位置上遠離塵囂,位於頂樓佔地寬闊的,川原天幕,更是全台唯一可以一邊泡湯,一邊游泳的無邊際泳池和湯池,清晨眺望日出,白天觀賞碧海藍天,夜幕低垂漁火燦爛,仰望星光點點,帶點神秘而迷離的風情,不同時刻前來可欣賞不一樣的風情,客房內也有好湯可泡,房型分為單湯雙湯,其中雙湯熱泉泉質是......
,文字,攝影,吳東峻,採訪協力,國土交通省北陸信越運輸局,富山縣,中部地區最具特色的建築非合掌造莫屬,除了白川鄉,在富山的五箇山還有菅沼,相倉兩個合掌集落也名列世界遺產,相倉聚落的合掌造大多在距離現在100,sim,200年間建造,最古老的超過400年歷史,今日安排參觀的合掌造是勇助家,勇助家樓高三層,一樓老闆設好了最佳拍照角度,三樓展出他的攝影作品以及早期養蠶取絲的情境,看完五箇山合掌造,緊接著......
3,40年來,只靠一味,當歸豬腳,在台北歸綏街口屹立不搖,這家小攤著實展現了某種台灣職人精神,下午4點半,豬腳一開賣,小小店面已經擠滿了被藥膳香氣吸引來的食客,我是看到肥肉會,夾冷筍,的人,這裡的豬腳卻成功打破我心防,膠而不膩,而且沒有豬羶味,難道是黑豬肉嗎,第2代老闆陳養益的答案卻很實在,沒有啦,哪來那麼多黑豬,不過他也強調美味有祕訣,關鍵就在每天到市場採買溫體肉,週一市場公休,他們寧可不開店,......
,台灣最美的風景是排隊,但都是什麼東西促使大家這麼愛排隊呢,必定就是掛上,期間限定,新推出的產品啦,新鮮,只有這段期間有,總是會引起不少人想嚐鮮,進而促使大排長龍,小編愛吃漢堡包,這次要來抓的就是那些速食店裡曾廣受網友們喜愛的,期間限定堡,啦,首先來看看,期間限定漢堡,的熱門關鍵字,透過,KEYPO網路大數據,調查,可看到大家對麥當勞討論較多,顯示出對它的集中關心,那我們就先從這燒燙燙熱呼呼的限定......
記者陳寶印,桃園報導,nbsp,桃園市第三屆花彩節,大溪場活動,18日上午在大溪月眉里舉行,市長鄭文燦表示,大溪的蘭花,波斯菊,百日草,茶花,向日蔡盆栽都非常有名,同時結合李騰芳古宅,休閒步道和農村體驗,還有蘇福隆老師利用草編製作的迎賓作品,月眉SMILE,展現農村社區再生面貌,而大溪月眉休閒農業區可望於11月底正式公告,市府也規劃舉辦大溪茶花節,大溪風箏節和三民燈火節,讓遊客欣賞美麗的大溪和角板......
地方中心,台北報導位於花博公園新生園區台北玫瑰園,秋季玫瑰展開幕了,秋季玫瑰展為期二周,展期11月18日至12月1日,伴隨悠揚樂聲與藝術畫作展揭開序幕,超過700多個品種爭奇鬥豔氣勢驚人,還有新開闢的古典玫瑰園也跟大家第一次見面,迎接喜愛玫瑰的朋友們,一飽眼福,公園處黃處長立遠表示,台北玫瑰園自2010年開始栽培玫瑰,經歷整地,換土,試種等過程以及臺灣夏季高溫,颱風等挑戰,逐步修正栽培方式及硬體設......
傻勁,是我在阿輝臉龐看到的個性,第一次相遇,阿輝剛在池上米鄉學種稻,黑黝的臉龐綻放靦腆的笑容,今年又在老屋碰見他,池上沒有二手書店,晚上也沒有地方去,他憑著傻勁實踐夢想,很有意思,這是書店,也是,夜店,我替他捏了把冷汗,池上居民大多是農夫,二手書店這點子行得通嗎,每天大概賣出1本書吧,阿輝的臉上又綻起爽朗的笑容,這家書店今年4月開張,不在人來人往的大街,反而躲在老社區裡,看完整內容延伸閱讀全球最美......
位在台南的,元氣家農場,主人林中智,第一次願意對媒體曝光他的,實驗農場,地景和我們想像的完全不同,田埂裡的土稜線被藤蔓植物掩蓋住,讓人以為是一片野地,台北,MUME,主廚林泉跟著他踩過地面匍匐的莖條枝葉,他們停在了一處叢草前,林中智撥指出藏身其中的毛西番蓮,野生百香果,雞屎藤花朵和角豆花,林泉接過果子嘗味道,又吃了幾朵豆子的白花,認真地捕捉氣味,林中智在超過20甲的園區裡,種植了彩色大根,蕪菁,羽......
草根影響力新視野,圖,文,鄧舒展,與一般遊客來到嘉陽最多停留半天不同的是,熱愛懷舊情調的我們連著兩天分別搭了兩次小火車,是什麼值得我們一次又一次地探訪,或許是因為在別處很難再見到不修粉飾的蒸汽火車頭,或許是為了獲得更全面深入的搭乘體驗,或許只是因為前一天陰天沒看見人工製造的蒸汽彩虹,走馬觀花式的觀光一向不是我們所追求的,再次踏上這段20公里,時的旅程,得以放慢風景和心境,嘉陽小火車的車廂分為觀光專......
前陣子很流行蒸海鮮,無論是像疊疊樂的九層海鮮塔,或是浮誇程度直逼小當家的蒸籠宴,但我總覺得視覺效果勝過美味度,畢竟一起炊蒸熟度難掌控,且嘴裡海鮮還沒下肚,又擔心籠裡的要過熟了,哪來的閒情逸致享受美味,今年1月開幕的,漉海鮮蒸氣鍋,同樣是蒸海鮮專賣店,但採分批蒸煮並依食材特性調整火力大小和時間,果然讓店裡活海鮮的甘美,表現得淋漓盡致,頗受客人好評,難怪不到1年已開3家店,第一次到,漉海鮮蒸氣鍋,用餐......
在遊客眼中,基隆就是廟口,而對老基隆人來說,孝三這條路,才是美食的江湖,車開到基隆,總像走進一片雨幕,誰是外客一目了然,那沒來得及開傘穿雨衣的就是,海風襲來濕濕冷冷的天氣,忍不住就想尋碗熱湯喝,在孝三路,你永遠能及時找到最燙口的溫暖,孝三路鄰近港邊與火車站,交錯著委託行與報關行,而哪裡有船靠岸,哪裡就有娛樂,過去的,茶店仔,也集中在這兒,基隆昔日燈紅酒綠的繁盛碼頭風華,全刻劃在這條路周邊迂迴的巷弄......
,雲之上餐廳,品舌尖上的溫度,在臺灣,有這樣的高空景觀餐廳,他們都很有溫度,那個溫度,來自於主人用心於農地之上,更有對在地食材的細心,在苗栗大湖雲也居一,感受客家的硬頸與親情,台南東山仙湖農場裡,有著閩南的親切與熱情,在宜蘭英仕山莊,蘭陽溪畔的壯闊與原住民馬告料理,雲之上卻不冷,暖心的各自呈現不同的人情滋味,文字,攝影,mdash,陳志東,起飛,是動詞,雲朵,是名詞,組合起來,起飛雲朵,是一道美食......
