記者陳駱宜宏、蔡文綺／新竹報導台三線經過新竹縣多個鄉鎮，沿途蘊藏著許多客家傳統文化與美景，為了推廣浪漫台三線，新竹縣政府今年首度舉辦浪漫台三線，單車遊竹縣活動，邀請大家一起用雙腳感受在地的美麗風景。 這次活動分為12月2號以及3號，兩天活動分為兩大主題，第一天帶著大家從新埔騎到關西，沿途29公里欣賞...
3、40年來，只靠一味「當歸豬腳」，在台北歸綏街口屹立不搖，這家小攤著實展現了某種台灣職人精神。下午4點半，豬腳一開賣，小小店面已經擠滿了被藥膳香氣吸引來的食客。我是看到肥肉會「夾冷筍」的人，這裡的豬腳卻成功打破我心防，膠而不膩，而且沒有豬羶味，難道是黑豬肉嗎？第2代老闆陳養益的答案卻很實在，「沒有...
東販小食堂：奶油醬油韭菜蕈菇牛肉捲 透過牛肉、金針菇及韭菜搭配出來的爽脆口感 佐以低醣醬料─奶油醬油！ 醣份約3克，熱量約264大卡的輕食肉類料理 能夠吃飽、滿足度又高 是肉類在減醣料理中不可缺少同時也是最大的魅力。 出自《美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.t...
記者黃芳祿／台南報導推動濕地深度生態旅遊，台南市政府農業局規劃濕地秘境生態旅遊路線，帶遊客們一同遊北門、訪濕地、賞水鳥、品美食，內容包含自行車漫遊、候鳥天堂高蹺鴴復育地、黑腹燕鷗、紅樹林綠色隧道、咕咾石厝探尋、無骨虱目魚風味餐、大鍋鹽焗蛋DIY及鹽田曬鹽體驗等。 全台擁有多處濕地生態環境的台南市轄區...
什麼是荷蘭烤鬆餅？ 利用烤箱烘烤，口感溼潤又鬆軟的鬆餅 荷蘭烤鬆餅是以雞蛋調製成鬆餅麵糊，再利用烤箱慢慢烘烤的德式風格鬆餅。烤好後，鬆餅四周會向上膨起，連從烤箱裡拿出來都會讓人滿心期待。其基本麵糊的口感既溼潤又鬆軟，食用時可加上打發的鮮奶油、檸檬汁，再撒上糖粉，清爽的檸檬香氣與酸味，加上...
荷蘭烤鬆餅 基本的製作方式 首先，我們就先來製作基本的荷蘭烤鬆餅吧！ 使用的材料很簡單，只有低筋麵粉、牛奶和雞蛋。 作法簡單到每個人都會吃驚的說：「咦？這麼簡單就能做出來了？」 基本材料 製作基本的荷蘭烤鬆餅時，只需要以下材料就夠了。 沒有任何特殊的食材，隨時都可以動手做！ 1 低筋...
記者陳宜婷／台北報導想要在周休二日裡遠離塵囂，又不想要舟車勞頓到處奔波嗎？來來來，介紹你一個臺北市的優質秘境。位於南港區的「山水綠生態公園」，於民國102年10月27日正式開幕，公園面積達21公頃，是南港區第一大的公園綠地，也是市民休憩的好去處。公園裡有一大片寬廣的綠地，假日裡帶著風箏、飛盤，或是自...
帶着高級感的小清新青年旅社 青年旅社 Long Story Short 「長話短說」 這家位於捷克的青年旅社，顛覆了我們對青年旅社一般的印象 ，不僅布局用心，還有深受年輕人喜愛的風格， 同時還利用軟裝給人一種高級感。 &...
記者黃村杉／新北報導十三行博物館4樓的透明時光空橋重新開放，高達18米、長達15米，從4樓可俯瞰1樓的考古探坑，令人又愛又怕；館長陳春蘭說，透明時光空橋，材質是強化玻璃與鋼構建築，安全無虞，民眾可放心參觀。 陳春蘭指出，103年將時光空橋鋪設成3D大坌坑考古探坑地景，因頗受歡迎、走踏頻繁，至今3年已...
記者吳素珍／南投報導來自11個國家3,000位車友，11月11、12日將齊聚日月潭，參加2017日月潭Come! Bikeday自行車嘉年華，一起踩踏雙輪，徜徉於CNNGO票選全球十大最美自行車道的日月潭環潭公路山水風光，為2017台灣自行車節再掀高潮。 由交通部觀光局指導，日月潭國家風景區管理處主...
