2013年9月9日

紅豆薏米粥 原料:紅豆15克,薏苡仁 30克,玉米須15克(布包)。 紅豆薏米粥的做法 紅豆、薏苡仁和玉米須共煮熟食。每天1次,7天為1個療程。 功效:適用於各種濕疹,如耳部濕疹、陰囊濕疹、肘窩濕疹等。 薏米的營養價值 薏米為禾本科植物薏苡的種仁。薏米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素...

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山藥燉排骨做法: 1.選擇豬的肋條骨,斬成5厘米長的節,入沸水鍋中汆水撈出。 2.山藥去皮,放入沸水鍋中氽水撈出。大棗、枸杞洗淨待用。 3.燉鍋置火上,摻入鮮湯,放入排骨、山藥、姜、蔥、料酒,用大火燒開後打去浮沫,改用小火慢燉2小時左右;然後加入大棗、枸杞、精鹽、味精、胡椒面,燒15分鐘即成。 特...

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  排骨南瓜湯 原料:豬排骨500克,胡椒面1克,味精2克,南瓜300克,蔥15克,料酒5克,薑片5克,精鹽5克,鮮湯1000克。 排骨南瓜湯的做法 1.選擇豬肋條骨,斬成5厘米長的節,用清水漂洗乾淨,然後放入開水鍋汆盡血水撈起,沖洗乾淨。 2.南瓜去皮洗淨,切成3厘米見方的塊,再入開水鍋...

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家裡的【剩飯】吃不完第二天除了炒飯吃以外,也可以換個形像做出可愛的飯糰;只需要加熱後煮一些配料就很好吃了。 把米飯加熱後捏成壽司飯糰貼上剪好的紫菜,用了蘆筍裝飾為【竹子】;選用了海鮮作為主料味道融入了咖哩裡很鮮香。 咖哩調料可以選用自己喜歡的口味,我喜歡老家的口味是辣的口味;海鮮也可以換成炸豬扒也...

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  黑糯米五彩芋圓 材料:芋子3-4個 紅薯2個(沒有紫薯,紅薯加的紫薯粉) 南瓜幾片 紅薯澱粉150克 玉米嗲分50克 糯米分10克,抹茶粉適量,紫薯粉適量。 黑糯米五彩芋圓的做法 1,南瓜紫薯和芋子洗淨,蒸熟,分別去皮壓成泥,吧紅薯粉150克,玉米澱粉50克,糯米分10克均勻分裝在4個...

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  材料:苦瓜1個、辣根醬油、紅椒少許   ...

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蒜茸粉絲蒸絲瓜 材料:絲瓜 2根(中小型),大蒜4瓣,粉絲1小捆,蒸魚豉油45ml 1.粉絲放在清水中浸泡變軟;絲瓜削去外皮後斜刀切成厚約0.5cm的片狀,泡在清水中備用;大蒜剝去外皮用刀拍碎後切成蒜末。 2.炒鍋中倒入少許油,待油溫五成熱時放蒜末放入,保持小火將蒜末炸至酥脆且呈金黃色​...

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       番茄雞蛋湯 原料:鮮湯200毫升,胡椒粉2克,蔬菜100克,番茄50克,蔥花15克,雞蛋2個,鹽適量。 番茄雞蛋湯的做法 1.將蔬菜洗淨;番茄放入沸水中稍燙,去皮,切片。 2.熱鍋下油,倒入蛋液煎熟,加入鮮湯,放鹽調好味,加入蔬菜、番茄燒沸,撒上...

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      宮保雞丁 原料:雞脯肉250克,花生仁(炸)50克,辣椒(紅、尖、幹)10克,姜5克,鹽3克,大蒜(白皮)5克,醬油20克,味精2克,醋8克,料酒25克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)15克,花椒15克,大蔥15克,植物油80克。 宮保雞丁做法 1。將雞脯肉拍鬆,...

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