圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
圖說,香蕉蛋糕也是處理爛香蕉的常用方法之一,不僅保存期限長又方便攜帶,翻攝自fc2,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在日本市場上最便宜的水果大概是菲律賓進口的香蕉,雖然在日本留學時很想念台灣水果,但台灣香蕉在日本的價格竟然跟日本水蜜桃有的拚,總是讓我瞬間懷念起又便宜種類又多的水果攤,站在水果區前抓緊錢包幾經思量,最終還是抵不過日本水蜜桃的香嫩欲滴,只好多帶串菲律賓香蕉回味熱帶滋味,可是比起台灣......
圖說,岡山羊肉美食節將挑戰100公尺的羊肉捲餅,並讓大家免費試吃,岡山區公所提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導已邁入10年的岡山羊肉美食節即將於本週日登場,今年以,IN樂活,羊美味,為主題,將結合馬拉松賽,在地羊肉店家優惠,岡山一日遊及舉行羊肉料理競賽,最特別的是由百位廚師共同來挑戰世界最長一百公尺羊肉捲餅並免費提供遊客試吃,讓大家趁著假日品嘗暖身的羊肉料理,岡山的三寶之一就是羊肉,早期岡山地區因......
圖說,使用Google語音搜尋詢問,即可輕鬆取得食物相關訊息,記者楊淑伶攝,欣傳媒,記者楊淑伶,台北報導近期食安問題連環爆,油品安全議題造成社會大眾人心惶惶,自己DIY也成為風潮,在一波波的食安風暴中,不少人覺得還是自己料理最實在,但要如何料理健康又美味的食物,其實只要透過智慧型手機的多元化運用,就能讓你在廚房裡更得心應手,Google針對廚房料理,推出搜尋的,食譜模式,若不喜歡特定食物,也可以只......
圖說,豆芽菜方便料理又多變化,食物纖維多兼具營養價值,翻攝自7netshopping,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在物產豐富的台灣一年四季都能看到便宜的蔬菜,可是在日本市場繞來繞去,隨隨便便一根白蘿蔔就要台幣約60元,馬鈴薯拿三顆就超過台幣一百多塊,對發薪日前的家庭或窮苦學生來說是個大負擔,這時候,一包200g只要日幣19圓,約台幣6元,的豆芽菜就像救世英雄般發出聖光,拯救每個錢包扁扁的的窮......
,nbsp,nbsp,大都市生活十分便利,但生活在大都市中,卻不是一件很輕鬆的事情,每當上班時間,看著路上行人來來往往車水馬龍,汽車喇叭聲不絕於耳,相信大部分都會或多或少感受到壓力,當忙碌的一天過完,下班自然是要好好休息一翻,三五好友相聚吃個飯,唱個歌,真是再愜意不過了,不過台灣人不論是吃飯或者唱歌,幾乎都是無酒不歡,酒精效力發揮下,聚會聚餐往往氣氛會更好,大夥也更開心,適度飲酒也可以使人們更加健......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
,nbsp,屏東縣石斑魚,了解更多,有青,才敢大聲,屏東石斑魚,nbsp,每一個自詡為老饕的台灣人,都有一道不能錯過的頂級料理,石斑魚,台灣素有,石斑魚王國,的美譽,品質產量都冠絕全球,銷貨通路更遍布全世界,事實上,口感最優質,魚體最健康的石斑魚,主要來自屏東林邊鄉,這個不起眼的小鄉鎮,近年來飽受風災之苦,然而當地養殖漁民對品質的堅持與自身強悍的生命力,讓他們勇於嘗試創新,終於有了今天一點點小小的......
,nbsp,連鎖飲料業,早在幾年前便竄紅,目前知名業者,如清心福全,50嵐,等等,但火紅的風潮卻已經隨波逐流,漸趨平淡了,近日在中部地區知名茶飲業,清玉,在北部引起一股旋風般的風潮,只要看的到清玉招牌,底下就會排滿長長人潮,就為了一嘗今夏最火紅的飲料,翡翠檸檬,不過人紅是非多,清玉時常傳出服務態度不佳,或是飲料不允許調整甜度等事,隨著時間消逝,加上清玉的出面說明,商譽才不至於受到影響,Pollst......
日本拉麵近年來如火如荼進軍台灣,吸引眾多饕客前來一嚐,總是門庭若市,場外排隊型態比比皆是,想好好快速吃個拉麵都沒辦法,以下介紹幾家日本拉麵來台灣進軍的幾家店家,山頭火,多樣食材熬煮湯頭,經過兩天時間,才得清爽甘甜的湯底,喝起來如牛奶般滑潤,在喉頭的甜味,結合北海道中細捲曲麵,和湯頭搭配得恰到好處,具有特殊美感,熱門商品,鹽味拉麵,特選豬頰肉拉麵,官網,http,www,santouka,co,jp......
,nbsp,炎熱的夏天裡,配上一杯冰涼涼的西瓜汁絕對是一大享受,許多小吃小販也都會趁著夏天來的時候,在店附近多擺一個新鮮水果現榨的小小攤,利用這熱死人不償命的天氣,賺上一筆,不得不說這樣的卻可以不過在夏天裡,到底什麼水果是大家最愛的呢,還有想吃水果時,民眾又會上哪買呢,因此Pollster波仕特線上市調網,http,www,pollster,com,tw,在8,5的,夏日人氣水果,調查中,對各式各......
,nbsp,本次的大台北趴趴走單元,要帶您來看安樂區一家素麵線料理,業者以中藥湯頭和蔬果湯頭熬煮麵線,還有推出有機豆漿及豆漿冰,所有餡料都是自己製作,絕對沒有添加任合化學物質,一推出,就受到熱烈歡迎,nbsp,nbsp,就是這碗充滿愛和用心煮出來的麵線,讓顧客好感動,給予極高的肯定,nbsp,這個真的好好吃,我吃這麼多家,就屬這家的味道最特別最好,顧客紛紛指出,nbsp,nbsp,麵線好吃,真的是......
,造型美觀大方讓人為之驚豔的漁船禮盒,打開上層駕駛艙之後,裡面又分成兩層的船艙,裝著漁品軒和本市其他十大拌手禮廠商的自家拌手禮禮品,漁品軒老闆娘許曼玲開心的拿著自己設計的漁船文定禮盒展示,因為從小就喜愛漁船的許曼玲,不但在門市外面和裡面各放一艘漁船造型的商品展示櫃之外,這次特地用心設計漁船造型的禮盒將這份屬於母親獨一無二的愛送給自己結婚文定的女兒,由於漁船造型禮盒受到親友們的熱烈喜愛和歡迎,許曼玲......
來到暖暖東勢坑的大菁農場,最吸引人的就是體驗藍染文化,遊客先將白色的布或綁或折,再經過泡水,浸染和晾乾等過程,每一塊獨一無二的藍染作品就完成嘍,多雨霧罩的暖暖山區,有利大菁植物生長,是早期暖暖地區很重要的經濟產物,暖暖藍染產業的發達,從這三圓一方,有一百八十年歷史的菁礐,就能看出端倪,而且藍染衣物的天然特性,對皮膚很好,農場業者王國緯老師,除了致力推廣傳統藍染文化,對環境保護也很投入,除了在園區裡......
,主廚黃俞諺將色彩鮮豔的剁椒均勻灑在魚身,放進蒸箱裡蒸熟後,再用熱油一淋,色香味俱全的四川名菜,剁椒魚頭就大功告成,nbsp,料理過程看起來似乎很簡單的剁椒魚頭,其實很費工夫,尤其是剁椒的製作,辣椒要用小高粱醃再加洗米水發酵,至少要花半個月的醃製才能完成,nbsp,除了剁椒魚頭外,同屬知名川菜料理的水煮牛肉也很獲客人好評,nbsp,nbsp,而這道麻辣臭豆腐看起來雖然很普通,卻讓吃過的人都讚不絕口......
